酒店活動策劃

時間：2025-10-22 21:59:30 策劃書

關(guān)于酒店活動策劃范文集錦7篇

酒店活動策劃篇1

　　一.重陽節(jié)活動主題

關(guān)于酒店活動策劃范文集錦7篇

　　菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康

　　二.重陽節(jié)活動時間

　　20xx年xx月16

　　三.重陽節(jié)餐廳氛圍

　　1.為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

　　2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

　　3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

　　4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

　　四. 重陽節(jié)活動背景

　　重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

　　五.重陽節(jié)活動內(nèi)容

　　活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

　　活動期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優(yōu)惠。

　　活動二：

　　重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的`好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。

　　活動三：

　　1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

　　2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

　　活動四：

　　舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限xx0人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

　　活動五：

　　“重陽節(jié)”特價酬賓

　　保健酒類、保健品類、保健食品類

　　其它老年用品等

　　六.重陽節(jié)媒體計劃

　　1.硬廣：.晚報周三xx半彩，快報周四半版彩

　　2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文

酒店活動策劃篇2

　　目的：做好外賓的維護工作，營造酒店外賓之家的環(huán)境氛圍，吸引外賓來店。

　　時間：待定

　　地點：待定

　　活動主題：以“wearefamily”（我們是一家）為主題，讓外賓有酒店是他們第二個家的.歸屬感，體會親情。

　　參與對象：酒店常住外賓（營銷經(jīng)理及大副邀請），酒店在住客人（邀請函）預(yù)計30人左右

　　內(nèi)容：

　　一、入場：走入門口前，每個參與者發(fā)一個號碼牌，并登記姓名（隨機設(shè)定6人一組，中間必須要有一個中國人）

　　二、游戲環(huán)節(jié)

　　熱身活動：尋親記（findourfamilymembers）（20分鐘）每個組推薦一個“家長”（leader），用時最短的3個的家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘，給親人們有交流與互相了解的時間。

　　游戲一：同舟共濟（inthesamepaper）（20分鐘）

　　先6人站4張報紙上，然后報紙一張一張減少，最后站的報紙越少，人數(shù)越多的家庭為贏。對前3的家庭分別給加3、2、1分。

　　游戲二：我們的榜樣（followtheleader）（30分鐘）

　　音樂版“拷貝不走樣”：每組家庭的“家長”leader，聽一中文歌曲，然后依照自己聽到的聲音傳遞給下個一個成員，并由傳遞的最后一個人說出這首歌的名字。說出正確名字的家庭，給加2分。具體歌曲數(shù)量視情況而定。頒獎、抽獎：每個家庭計算總分，給前三名頒獎并贈送禮品。最后由第一名的家庭“家長”leader抽幸運獎三名。

　　前期準(zhǔn)備：

　　場地布置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設(shè)施材料準(zhǔn)備簽到用品、紀(jì)念品、獎品（涉及到酒店活動成本問題，可

　　以適當(dāng)調(diào)整，另做打算）

　　其它：

　　照相機、游戲道具、現(xiàn)場音樂、ppt（中英文）

　　人員配置：

　　酒會主人由酒店員工組成，負(fù)責(zé)酒會時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認(rèn)識（3~5人，該人員由餐飲前廳提供，以具有外賓接待經(jīng)驗者為佳）

　　服務(wù)組：

　　負(fù)責(zé)酒會的服務(wù)工作（2人，餐飲部中英文較好者，以女性為佳）

　　主持2人。

酒店活動策劃篇3

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的`穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：xxxx年1月1日

　　三、活動地點：中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：相約xxxx，相聚**

　　五、活動內(nèi)容：

　　（一）西餐：

　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張（自行制作）。

　　2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　　（二）中餐：

　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

　　2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿1XX元，可獲贈xxxx年**門票一張。

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　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

　　2、春節(jié)當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送xxxx年**門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約xxxx，相聚**！

　�。�2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　�。�3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設(shè)計制作贈房券。

　�。�5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作xxxx年倒計時。

　�。�2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門正對面，制作“春節(jié)快樂”裝飾。

　　2、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內(nèi)容）

　　八、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

　　6、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：門票需財務(wù)部跟進落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

　　九、物品采購單（詳見附表）

　　十、費用預(yù)算（詳見附表）

酒店活動策劃篇4

　　主題：歡度佳節(jié)

　　活動時間：20xx年x月x日～x日

　　一，目的樹立“恒通”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。

　　二，市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

　　三，定價策略

　　◆客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

　　◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的.菜采取減量或減價方法。

　　四，活動內(nèi)容

　　1，客房

　　◆活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.

　　◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。

　　◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

　　◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。

　　◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。

　　2，餐飲

　　◆合家歡團圓套餐：388元;

　　◆財富團圓套餐：688元。

　　◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。

　　四，廣告宣傳

　　五，活動布置

　　酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：

　　◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內(nèi)容：歡度中秋;

　　◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;

　　◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

　　◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

　　◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

　　六，活動預(yù)計費用(略)

酒店活動策劃篇5

　　活動主題：入住XXX酒館，歡度美好假期

　　活動日期：20xx年4月30日-5月3日

　　XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

　　客房優(yōu)惠：

　　普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥298元/間夜(凈價)

　　商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

　　商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

　　2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

　　在康樂方面：

　　1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

　　2、營業(yè)時間：15：00-23：00

　　室內(nèi)游泳(1小時)

　　美國賓士域保齡球(1局)

　　落袋式臺球(1小時)

　　乒乓球(1小時)

　　健身(1小時)

　　詳情可致電：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

　　豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的.賓客帶來更多的實惠與驚喜!

酒店活動策劃篇6

　　致我們尊敬的合作伙伴：

　　酒店部總監(jiān)/經(jīng)理

　　“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動邀請函

　　? 活動目的

　　中國傳統(tǒng)的`端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動，并與酒店資源相結(jié)合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動，現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉！

　　促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！ ? 活動主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與??

　　? 活動要求：

　　? 活動期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠： 1）連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

　　2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費） 3）免費加床+免費早餐

　　4）贈送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

　　以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。

　　? 活動時間：

　　活動時間：20xx年5月20日-20xx年6月12日上線時間：20xx年5月20日

　　? 推廣渠道：

　　1）網(wǎng)絡(luò)廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等 2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封 3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣 4）使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持 5）公關(guān)新聞發(fā)稿

　　20xx年5月9日

　　活動回執(zhí) （如參加活動請于5月17日12：00前回傳）

　　我酒店已了解所有活動細(xì)節(jié)，現(xiàn)決定選擇參加“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”活動

　　酒店簽章

　　20xx年5月9日

酒店活動策劃篇7

　　一、活動背景

　　北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

　　二、活動的目的及意義

　　希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

　　三、活動的主題

　　1、北冬大酒店——您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺——北冬大酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設(shè)

　　5、開業(yè)儀式

　　四、活動程序、活動方案

　　前期

　　1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

　�。�1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　�。�2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　�。�3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個

　�。�4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　�。�5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體

　�。�6）時間要求：于開張前10天設(shè)好

　�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；

　　2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

　�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！

　　（2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。

　�。�3）活動地點：北冬大酒店。

　�。�4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

　　（5）活動細(xì)則、注意事項：

　�、倏腔顒訌V告：

　　A、時間：開業(yè)前10天

　　B、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內(nèi)容：

　　標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

　　報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加

　　報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點

　　報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處

　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

　　其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

　�、�、先報名預(yù)定房間

　　報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。

　　報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

　　報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

　　菜的數(shù)量：限定一個總的'上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

　　酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。

　　名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　　②開張當(dāng)天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）

　　B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。

　　③軟性文章：

　　為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。

　　3、開業(yè)儀式

　　時間：200X年X月X日

　　地點：充氣拱形門10個、

　　布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。

　　流程：慶典當(dāng)日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

　　1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。

　　2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

　　3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

　　4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

　　5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

　　6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。

　　A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；

　　B、來賓代表致辭；

　　C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

　　D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。

　　同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。

　　開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

　　4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價！

　�。�1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天

　�。�2）活動時間：上午8：00——10：00

　�。�3）活動地點：北冬大酒店

　�。�4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

　�。�5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。

　�。�6）定價員選擇：

　　選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

　　選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價。

　�。�7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

　�。�8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

　�。�9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。

　�。�10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程

　�。�11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

　　（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。

　　5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！

　�。�1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始

　�。�2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

　　（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

　�。�4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

　　6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動（三）——主題：北冬大酒店請您評服務(wù)！

　　（1）活動開始日期：評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。

　�。�2）評選方法：a每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。

　　7、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）——主題：指定綠色菜地活動

　�。�1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

　�。�2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

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