旅游管理類的論文[集合5篇]
在日常學(xué)習(xí)和工作生活中,大家肯定對(duì)論文都不陌生吧,通過(guò)論文寫作可以培養(yǎng)我們的科學(xué)研究能力。那么一般論文是怎么寫的呢?以下是小編整理的旅游管理類的論文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
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旅游管理類的論文1
一、旅游企業(yè)傳統(tǒng)融資方式及現(xiàn)狀
傳統(tǒng)的融資方式主要有債權(quán)融資和股權(quán)融資兩種。債權(quán)融資主要是以銀行貸款和發(fā)行公司債券為主,其中銀行貸款是企業(yè)融資最常見(jiàn)的手段,獲取銀行貸款通常需要企業(yè)具備穩(wěn)定的盈利能力,并提供一定的固定資產(chǎn)進(jìn)行抵押或質(zhì)押,而旅游企業(yè)作為以提供服務(wù)為主的企業(yè),與其他工商企業(yè)相比,并沒(méi)有足夠多的固定資產(chǎn)用于抵押(景區(qū)資源也屬于無(wú)形資產(chǎn)),加上旅游企業(yè)的現(xiàn)金流量通常不穩(wěn)定,其運(yùn)作的項(xiàng)目具有前期投入較大、資金回收期長(zhǎng)等特質(zhì),因而往往不是銀行貸款的優(yōu)質(zhì)對(duì)象,一般的銀行貸款根本無(wú)法滿足旅游企業(yè)的融資需要;至于發(fā)行公司債券融資,由于目前我國(guó)金融市場(chǎng)環(huán)境尚不成熟,發(fā)行債券對(duì)公司的資本、盈利能力等都有較高的要求,因而少有旅游企業(yè)選擇發(fā)行債券融資,到目前僅有部分旅游企業(yè)選擇向少部分中小企業(yè)發(fā)行私募債券,但作為新興債券種類,其利率也較一般的私募債券利率更高,因而面臨著較高的融資成本。
常見(jiàn)的股權(quán)融資主要是上市進(jìn)行權(quán)益性融資和尋求風(fēng)險(xiǎn)投資兩種,近年來(lái)國(guó)家一系列政策的支持,使得旅游企業(yè)上市前景更加明朗,上市進(jìn)行股權(quán)融資往往也可以獲得足夠的資金,但是上市往往對(duì)企業(yè)的管理水平、盈利能力等有諸多要求,上市的旅游企業(yè)十分稀少,資本市場(chǎng)表現(xiàn)也較為一般,因而在證券市場(chǎng)上進(jìn)行股權(quán)融資十分困難。股權(quán)融資的另一常見(jiàn)方式是引入私募投資,高投入、高收益的特質(zhì)往往受到私募投資的青睞,近年也有不少旅游企業(yè)獲得大額的風(fēng)險(xiǎn)投資,但獲得風(fēng)險(xiǎn)投資的旅游企業(yè)多集中于連鎖酒店、在線旅游服務(wù)商、短租、旅游攻略等領(lǐng)域,旅游開(kāi)發(fā)類企業(yè)基本沒(méi)有,這也是風(fēng)險(xiǎn)投資追“快錢”的特性所決定的,旅游開(kāi)發(fā)類企業(yè)投資周期長(zhǎng)、不確定性較大的特質(zhì)使其無(wú)法成為資本追捧的對(duì)象。
二、旅游企業(yè)融資方式創(chuàng)新
(一)私募債券融資
近幾年面向中小企業(yè)發(fā)行私募債券的成功案例為旅游企業(yè)創(chuàng)新債券融資方式提供了思路,雖然在我國(guó)的金融市場(chǎng)進(jìn)行公募債券的發(fā)行困難較大,但是進(jìn)行私募債券發(fā)行卻是可行的。發(fā)行的對(duì)象可以是當(dāng)?shù)氐闹行∑髽I(yè)、投資銀行、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、大型基金等資本實(shí)力雄厚的主體,企業(yè)還可以根據(jù)需要確定融資金額和發(fā)行次數(shù),為了增加債券的吸引力,企業(yè)可以考慮賦予投資者更多的期權(quán),如在N年后調(diào)高整債券利率、設(shè)置回售選擇權(quán)等,在債券的償付方式上,旅游企業(yè)也可以一改過(guò)去那種分期付息到期還本的`方式,而在債券存續(xù)期的最后幾年(如3年或5年)按照票面價(jià)值的20-40%的比例償還,降低一次性到期支付的風(fēng)險(xiǎn),也在一定程度上減小投資者的投資風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),為降低交易成本,旅游企業(yè)也可以選擇大型商業(yè)銀行或投資機(jī)構(gòu)進(jìn)行債券托管。
(二)進(jìn)行資產(chǎn)證券化
對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),前期開(kāi)發(fā)較大,而開(kāi)發(fā)成功之后大多具有較為穩(wěn)定的現(xiàn)金流(如景點(diǎn)觀光收入),因而可以采取證券化將非流動(dòng)性資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為具有高度流通性的金融資產(chǎn),用資產(chǎn)產(chǎn)生的收益支付債券本息和,同時(shí)降低融資交易成本,從更多的渠道獲得大額資金,另外,對(duì)于旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)來(lái)說(shuō),開(kāi)發(fā)項(xiàng)目證券化是以特定的項(xiàng)目(或資產(chǎn))作為支撐,可以很好地規(guī)避所有權(quán)問(wèn)題。目前比較滿足要求的旅游資產(chǎn)主要是旅游景點(diǎn)和飯店,二者具有一定壟斷性,并且在投入使用后可以產(chǎn)生較為穩(wěn)定的現(xiàn)金流量,只是目前對(duì)于旅游資產(chǎn)收益以及旅游企業(yè)信用等級(jí)的評(píng)估存在爭(zhēng)議,加上旅游業(yè)存在著明顯的季節(jié)性特征,經(jīng)濟(jì)波動(dòng)對(duì)其產(chǎn)生的影響較為巨大(旅游產(chǎn)品一般視為非必需品),因而進(jìn)行資產(chǎn)證券化存在一定的限制,對(duì)此,旅游企業(yè)可以明確融資主體、適度降低發(fā)行規(guī)模、進(jìn)行信用增級(jí)、加大證券化資產(chǎn)池的分散力度來(lái)降低證券化的總體風(fēng)險(xiǎn),提高證券的吸引力。
(三)收票權(quán)質(zhì)押
旅游企業(yè)往往擁有較多的無(wú)形資產(chǎn)(如開(kāi)發(fā)的景區(qū)資源),這些資產(chǎn)由于較高的獨(dú)特性往往難以評(píng)估價(jià)值,銀行惜貸也就不奇怪了,而將景區(qū)的收票權(quán)進(jìn)行質(zhì)押不失為一個(gè)良好的融資方式。旅游景點(diǎn)的門票收入是后期穩(wěn)定收益及穩(wěn)定現(xiàn)金流量的來(lái)源,那么將收票權(quán)向銀行質(zhì)押進(jìn)行融資,待景區(qū)開(kāi)放以后用票價(jià)收入償還貸款也較容易為銀行所接受,這種融資方式與近幾年興起的應(yīng)收賬款質(zhì)押類似(均屬于權(quán)利質(zhì)押),但景區(qū)收票權(quán)的價(jià)值評(píng)估存在一定的困難,尤其是對(duì)穩(wěn)定價(jià)值流的判斷和折現(xiàn)率的選擇問(wèn)題,尚沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于5A優(yōu)質(zhì)風(fēng)景區(qū)來(lái)說(shuō),這種方式更具可行性,而不那么著名的景區(qū)門票權(quán)價(jià)值可能會(huì)存在明顯的低估傾向。
(四)利益相關(guān)方聯(lián)盟性融資
利益相關(guān)方聯(lián)盟性融資的本質(zhì)就是旅游開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈上息息相關(guān)的利益方共同出資、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益,通常說(shuō)來(lái),圍繞某一特定景區(qū)資源的旅游企業(yè)具有天[文秘站:]然的利益關(guān)聯(lián)性,如旅行社、酒店、攻略論壇等可以通過(guò)相同的客源市場(chǎng)獲利,并受到經(jīng)濟(jì)周期性、季節(jié)性的相同影響,一榮俱榮,同時(shí),旅游景區(qū)的繁榮也可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,那么可以考慮建立戰(zhàn)略性聯(lián)盟,進(jìn)行多方融資(包括政府融資),這對(duì)規(guī)模較小、難以獲得充足貸款或風(fēng)險(xiǎn)投資的旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)良好的選擇,但是多方利益摻雜進(jìn)來(lái)可能導(dǎo)致日后復(fù)雜的利益分割糾紛,所以明確權(quán)利和義務(wù)是十分重要的。
三、結(jié)語(yǔ)
伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,旅游業(yè)也迎來(lái)了高速發(fā)展是時(shí)代,然而在發(fā)展的背后卻是資金鏈緊張的窘迫,融資方式單一、融資效率低下已成為制約旅游也進(jìn)一步發(fā)展的重要問(wèn)題,開(kāi)辟新的融資方式和融資渠道對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,旅游企業(yè)需從自身的情況和現(xiàn)有的金融體制出發(fā),選擇適當(dāng)?shù)娜谫Y方式,才能真正解決融資困難的問(wèn)題。
旅游管理類的論文2
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和人們生活水平的不斷提高,國(guó)民經(jīng)濟(jì)中各產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)大調(diào)整的發(fā)展時(shí)期。文化產(chǎn)業(yè)和其他各產(chǎn)業(yè)的關(guān)系變得更加緊密,文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)具有天然的耦合性,旅游業(yè)借助文化底蘊(yùn)提升魅力,文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)借助旅游增強(qiáng)活力,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展定將成為新時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)
一、研究背景和研究意義
所謂21世紀(jì)的強(qiáng)國(guó),看的是一個(gè)國(guó)家的綜合實(shí)力,首先是文化大國(guó),然后才是經(jīng)濟(jì)大國(guó)、軍事大國(guó)、政治大國(guó)。文化產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)90年代由英國(guó)率先提出,被公認(rèn)為是“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。自誕生之日起,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了由經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)向全球擴(kuò)散的過(guò)程,現(xiàn)已成為各國(guó)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、提升國(guó)際形象的重要力量,也是各國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平可以衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)步程度。在我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)中,冰雪旅游起步較晚,目前尚處于發(fā)展的初級(jí)階段。冰雪旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合開(kāi)發(fā)是其發(fā)展的重要渠道,所以我們需要拓寬思路,發(fā)展新的理論基礎(chǔ),進(jìn)而以實(shí)現(xiàn)理論指導(dǎo)實(shí)踐的目的。
二、雪鄉(xiāng)冰雪旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
雪鄉(xiāng)原名雙峰林場(chǎng),它位于牡丹江西南部海林市大海林林業(yè)局內(nèi),這里雪期長(zhǎng)、降雪頻繁,積雪期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月,年平均積雪厚度達(dá)2米,雪量堪稱中國(guó)之最,且雪質(zhì)好、粘度高。雪鄉(xiāng)國(guó)家森林公園森林覆蓋率高,遮擋了太陽(yáng)直接輻射,森林的“涼傘”效應(yīng)使公園的夏季最高溫度比林外底,冬季最低溫度比林外高,氣溫的日較差小,同時(shí)四季寒暑分明,景觀各異。 同時(shí)雪鄉(xiāng)具有豐富的旅游資源種類優(yōu)勢(shì),例如獨(dú)特的地文資源、豐厚的水文資源、多樣的'生物資源、豐富的人文資源和奇特的天象資源等。在發(fā)展雪鄉(xiāng)旅游的同時(shí),可以帶動(dòng)周邊旅游產(chǎn)業(yè)以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;也可以通過(guò)周邊的特色文化刺激雪鄉(xiāng)的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是一個(gè)雙向的進(jìn)程。同時(shí),牡丹江市對(duì)俄、朝、韓的邊境旅游業(yè)務(wù)也逐步走上正軌,并取得了良好的成績(jī),在中國(guó)乃至世界舞臺(tái)上的地位不斷凸顯。
三、雪鄉(xiāng)冰雪旅游發(fā)展面臨的困難和問(wèn)題
雪鄉(xiāng)擁有獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的冰雪資源,同時(shí)擁有以濕地為依托的良好生態(tài)環(huán)境資源和各種資源和文化,但從調(diào)查分析結(jié)果表明,雪鄉(xiāng)的旅游產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的遮蔽現(xiàn)象,大部分來(lái)雪鄉(xiāng)的游客只是為了冰雪景觀而來(lái),資源利用不夠充分。公園的潛在市場(chǎng)巨大,目前還沒(méi)有一定的促銷方式來(lái)贏得游客。旅游目的地的地域文化特色和文化氛圍是打造旅游吸引物的關(guān)鍵,如果雪鄉(xiāng)只以冰雪來(lái)吸引游客的話,那么單一的市場(chǎng)促銷模式很難得到長(zhǎng)久的發(fā)展。就企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)狀況,又缺乏吸引游客的投資者的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),那么旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)資金就會(huì)嚴(yán)重不足,制約雪鄉(xiāng)的開(kāi)發(fā)和建設(shè)。構(gòu)成旅游的要素沒(méi)有形成體系與規(guī)模,規(guī)劃區(qū)道路交通、水電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等滯后于景區(qū)內(nèi)其它設(shè)施的建設(shè),直接成為影響旅游區(qū)發(fā)展的因素。人才是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定性力量,是發(fā)展與創(chuàng)新的核心動(dòng)力。據(jù)了解,全國(guó)各大冰雪旅游地基本都有從黑龍江引進(jìn)人才,這也造成雪鄉(xiāng)甚至東北地區(qū)冰雪旅游的多元化發(fā)展的制約因素。
四、對(duì)雪鄉(xiāng)冰雪旅游創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略及策略
促進(jìn)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相融合,結(jié)合雪鄉(xiāng)特色文化內(nèi)涵完成創(chuàng)意方案。同時(shí)采取多樣化的宣傳手段,讓游客體驗(yàn)其獨(dú)特的文化價(jià)值,提升文化滿足感。
文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,離不開(kāi)政府和社會(huì)的支持。政府應(yīng)該制定和完善相應(yīng)的地方法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,提供一系列的優(yōu)惠政策和資金支持。
提高冰雪文化含量,塑造冰雪旅游精品,通過(guò)工藝制造業(yè)提高其附加值。同時(shí)進(jìn)行宏觀調(diào)控,挖掘冰雪文化內(nèi)涵,實(shí)施文化品牌戰(zhàn)略,增加想象力和創(chuàng)造力。
借助互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等新手段,重組經(jīng)營(yíng)模式,集中技術(shù)和資金,積極引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施跨行業(yè)調(diào)整,以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為突破口,帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng),積極學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的成熟經(jīng)驗(yàn),留住本地人才、引進(jìn)外來(lái)人才,才能為冰雪旅游的發(fā)展創(chuàng)新提供保障。
五、總結(jié)
通過(guò)以上的分析,我們可以看出,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的耦合與創(chuàng)新,是新時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。它既符合中國(guó)目前的鼓勵(lì)政策,又符合世界文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的大趨勢(shì)。只有通過(guò)多方面的共同努力,才能真正促進(jìn)雪鄉(xiāng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
旅游管理類的論文3
一、我國(guó)旅游“銀發(fā)市場(chǎng)”開(kāi)發(fā)的可行性分析
在世界剛剛進(jìn)入21世紀(jì)之后不久,人口的老齡化已經(jīng)成為世界各國(guó)必須面對(duì)的一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。然而這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),卻意味著一個(gè)藏金蘊(yùn)銀的大市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)被稱為“銀發(fā)市場(chǎng)”。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2004年我國(guó)老年人旅游的比例已占到旅游市場(chǎng)的20%左右,在旅游淡季,這一份額達(dá)到50%以上。據(jù)了解,目前我國(guó)有20多家旅行社專設(shè)了“老年部”,在上海還有五六家旅行社專門從事老年旅游。以各種主題開(kāi)展的老年休閑游、療養(yǎng)游、紀(jì)念游、健身游、養(yǎng)生游等一些有老年特色的旅游項(xiàng)目、旅游線路受到廣大老年消費(fèi)者的歡迎。
(一)老年人大多有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)
據(jù)中國(guó)老齡科學(xué)研究中心的一項(xiàng)調(diào)查顯示,城市老年人中有42.8%的人擁有儲(chǔ)蓄存款,到2010年我國(guó)退休金將增加到8383億元。另外,現(xiàn)在60歲以下的老年人,是社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度的受益者,每月能領(lǐng)到一定金額的退休金和養(yǎng)老保險(xiǎn)金,同時(shí)其子女在有條件的情況下也會(huì)資助。
(二)老年人有充裕的時(shí)間
進(jìn)入九十年代,中國(guó)的家庭結(jié)構(gòu)逐漸由“四世同堂”向“三口之家”甚至“兩口之家”轉(zhuǎn)變。于是出現(xiàn)了大批的“空巢家庭”,且現(xiàn)代人提倡晚婚晚育,少生優(yōu)生,老年人不必整日操持家務(wù)。因此老年人的空閑時(shí)間非常充足。
(三)我國(guó)老年人具有強(qiáng)烈的外出旅游欲望
據(jù)北京一些旅行社調(diào)查結(jié)果顯示,70%的老人有退休后旅游的傾向。旅游活動(dòng)是人們?cè)跐M足基本生活需求之后的一種更高層次的休閑、學(xué)習(xí)方式,是自我豐富和自我肯定的途徑;并且旅游是一項(xiàng)兼觀光、療養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、購(gòu)物、休閑和娛樂(lè)等于一體的大眾活動(dòng),能夠豐富、點(diǎn)綴老年人的空巢生活,倍受老年人的親睞。
二、中國(guó)旅游“銀發(fā)市場(chǎng)”存在的問(wèn)題分析
(一)旅游市場(chǎng)供需不平衡
據(jù)資料統(tǒng)計(jì),按中國(guó)1.3億老年人人計(jì)算,每年旅游消費(fèi)可達(dá)3000億元人民幣,而目前市場(chǎng)上提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)僅為500億。相對(duì)老年消費(fèi)群體的擴(kuò)大,專門為老年人量身定做的旅游產(chǎn)品和服務(wù)與老年人的實(shí)際需求量還存在很大的差距,此外一些旅行社尚未看到老年市場(chǎng)的巨大潛力,忽視老年市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),使得老年市場(chǎng)長(zhǎng)期被冷落,導(dǎo)致了老年市場(chǎng)供需失衡。
(二)旅游產(chǎn)品缺乏針對(duì)性
我國(guó)很多旅行社在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)不針對(duì)老年人的心理特征、生理特征和行為特征,把不符合老年人需求的產(chǎn)品出售給他們。很多老人對(duì)旅行社常規(guī)旅游項(xiàng)目心存看法,反映說(shuō)旅行社的行程太滿、太緊張,花的錢多,身體還吃不消。老年群體不同于其他群體,體力和飲食習(xí)慣有其特殊性.他們希望擁有一個(gè)輕松的高質(zhì)量的旅游,過(guò)多的景點(diǎn)和過(guò)長(zhǎng)的旅游周期會(huì)使體力透支。而旅行社為了賺取利潤(rùn)會(huì)安排過(guò)多的景點(diǎn)和購(gòu)物點(diǎn),導(dǎo)致行程緊迫。從而影響老年游客的心情和身體健康,進(jìn)而對(duì)旅游產(chǎn)生恐懼。這對(duì)旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)是極其不利的。
(三) 旅游服務(wù)項(xiàng)目的專業(yè)性不強(qiáng)
目前我國(guó)專門開(kāi)設(shè)部門為銀發(fā)旅游服務(wù)的旅行社可謂是鳳毛麟角。一方面他們想吃銀發(fā)旅游市場(chǎng)這塊肥肉;另一方面卻有不愿承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),投入太多的資金為老年人旅游提供健全的、人性化的服務(wù)體系,F(xiàn)在我們的旅游服務(wù)體系大部分只能說(shuō)是一般化和淺層次的,不能適應(yīng)以人為本的要求,例如,老年人對(duì)旅游目的地選擇性強(qiáng),對(duì)出游活動(dòng)的安排比較慎重。老年人已經(jīng)失去了青年人所具有的對(duì)旅游活動(dòng)中探險(xiǎn)成分的好奇,因此,出發(fā)前會(huì)通過(guò)媒介對(duì)目的地的情況作盡可能詳盡的了解,并力求提前安排。所以老年旅行社必須在健全網(wǎng)絡(luò)體系、滲透社會(huì)基層、提升服務(wù)功能、方便老年游客上下功夫。
三、中國(guó)旅游“銀發(fā)市場(chǎng)”營(yíng)銷策略
(一)產(chǎn)品滿足消費(fèi)需求,迎合消費(fèi)心理
(1)產(chǎn)品要突出老年人特色。目前多數(shù)旅行社都接待普通的老年人旅游,但卻一直是不溫不火,究其原因就是沒(méi)有老年人特色。所以開(kāi)辦老年人旅行社必須有新的特色,比如策劃百名老人游、福壽老人游、金婚銀婚游等等,以特色來(lái)產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),這樣才能吸引老年朋友參加。
(2)注重產(chǎn)品質(zhì)量,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。老年人的購(gòu)買行為,多屬于理性購(gòu)買,強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,質(zhì)量可靠。針對(duì)這一情況,旅行社應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。旅游企業(yè)要向老年人提供完善的專門化服務(wù),從而贏得老年旅游市場(chǎng)。在行程上應(yīng)注意節(jié)奏要與老年人的身體狀況相適應(yīng)。在吃、住、行方面要細(xì)心安排,保證老人們得到充分地休息,以消除途中疲勞。
(二)優(yōu)化價(jià)格策略,創(chuàng)建物美價(jià)廉
老年人屬于理智型、節(jié)儉型的消費(fèi)者,價(jià)格因素在購(gòu)買活動(dòng)中有很大程度上的'影響。物美價(jià)廉是老年人基本的產(chǎn)品價(jià)格趨向,老年商品的價(jià)格策略的總的原則應(yīng)該是在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上采用較低的價(jià)格。隨著旅游市場(chǎng)的開(kāi)放和發(fā)展,盡管傳統(tǒng)的包價(jià)旅游形式正受到日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但是對(duì)于老年旅游市場(chǎng)而言,包價(jià)旅游仍不失為一種較好的選擇,這是由老年市場(chǎng)的特點(diǎn)決定的,老年旅游者希望一次性購(gòu)回成套的旅游產(chǎn)品(交通、住宿、餐飲、游覽地活動(dòng)安排等諸多項(xiàng)目的組合),而不愿購(gòu)回“零件”再自己進(jìn)行組裝,因此老年旅游市場(chǎng)應(yīng)以包價(jià)旅游為主。但具體實(shí)施時(shí)也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況做靈活的調(diào)整。
(三)溝通方式多樣,進(jìn)行靈活促銷
在促銷方式上,除了傳統(tǒng)的“廣告+促銷”的方式外, 更應(yīng)根據(jù)老年人的社會(huì)形態(tài),實(shí)現(xiàn)活動(dòng)營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷。對(duì)老年旅游市場(chǎng)進(jìn)行廣告宣傳時(shí)要講究方式方法,注意宣傳角度和宣傳地點(diǎn)及時(shí)間。可在節(jié)假日、雙休日或其它有利的時(shí)機(jī),選擇老年人較集中的地點(diǎn)開(kāi)展老年人旅游咨詢活動(dòng),以傳播相關(guān)信息。宣傳時(shí)注意要從老年人的一種生活需要的角度入手,強(qiáng)調(diào)老年人老有所為、老有所樂(lè)的心理需求。
另外,在產(chǎn)品宣傳要適度:要做到名副其實(shí),實(shí)事求是。因?yàn)槔夏耆硕酁槌墒斓南M(fèi)者。同時(shí),老年人對(duì)價(jià)格十分敏感,所以制定產(chǎn)品的價(jià)格要符合老年人的經(jīng)濟(jì)收入和心理預(yù)期,在做報(bào)價(jià)、宣傳時(shí)要特別注意降低直觀價(jià)格,讓老年人從心理上愿意關(guān)注旅游產(chǎn)品。
(四)拓寬營(yíng)銷渠道,提高消費(fèi)便利
(1)旅行社應(yīng)成為老年人有求必應(yīng)的窗口,熱情提供各種旅游信息,推薦靈
活多樣的服務(wù)項(xiàng)目。及時(shí)追蹤銀發(fā)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),做好信息反饋,為老年人提供高質(zhì)量、多樣化、個(gè)性化的服務(wù)。(2)充分利用電腦網(wǎng)絡(luò),針對(duì)老年人的需求建立健全的銀發(fā)市場(chǎng)預(yù)定系統(tǒng),以最簡(jiǎn)單的方式和最快捷的速度為老年人提供周到的服務(wù)。(3)旅行社應(yīng)積極和企事業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、老年學(xué)校、社區(qū)、老年活動(dòng)中心等單位密切聯(lián)系,利用適宜的時(shí)機(jī)推銷其產(chǎn)品。這樣可隨時(shí)了解老年人的旅游需求變化,以便對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行更新或創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn)
[1]中國(guó)國(guó)家旅游局,中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒(2001)北京:中國(guó)旅游出版社,2001年
旅游管理類的論文4
校企合作是目前高校培養(yǎng)人才的一種主要方式,在提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量、推動(dòng)企業(yè)發(fā)展、提升教師素質(zhì)、促進(jìn)多方受益等方面效果顯著。對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的旅游管理類專業(yè)(旅游管理、酒店管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理等)來(lái)說(shuō),校企合作歷來(lái)是其專業(yè)延伸、人才落地的首選途徑和重要內(nèi)容。但由于不同類型的高校旅游管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不同,致使校企合作的對(duì)象、內(nèi)容、方式、措施也有所區(qū)別。探索一種適合于應(yīng)用型本科院校旅游管理類專業(yè)的校企合作模式,是目前旅游教育界學(xué)者面臨的一個(gè)重要課題。
一、旅游管理類本科專業(yè)校企合作現(xiàn)狀
調(diào)研2014年7月-2015年12月,課題組先后對(duì)重慶洲際酒店、春秋國(guó)際旅行社、大足石刻景區(qū)、中環(huán)盛世商務(wù)會(huì)展有限公司、云南大學(xué)、重慶第二師范學(xué)院等企事業(yè)單位開(kāi)展了調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容涉及企業(yè)崗位設(shè)置、企業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)人才需求情況、旅游管理專業(yè)群對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位、對(duì)旅游管理專業(yè)人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求情況,以及高等院校的人才培養(yǎng)定位、專業(yè)特色、課程設(shè)置、教學(xué)特色、實(shí)踐體系構(gòu)建、國(guó)際合作辦學(xué)、師資隊(duì)伍建設(shè)等內(nèi)容。調(diào)研結(jié)束后,課題組及時(shí)對(duì)調(diào)研信息進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)整理和總結(jié)分析,具體內(nèi)容如下:
1.校企合作對(duì)象的范圍較為狹窄,多集中于傳統(tǒng)旅游企業(yè),如酒店、旅行社、景區(qū)等。學(xué)校選擇這些單位與這些企業(yè)的人才緊缺、吸納量大有關(guān)。
2.校企合作的內(nèi)容單一且較為低端,多為學(xué)生在酒店前廳、客房、餐飲、旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游、景區(qū)售票等崗位的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。
3.校企合作中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。學(xué)生在企業(yè)中實(shí)習(xí)的內(nèi)容多為基層的技能操作,對(duì)獨(dú)立思考、積極創(chuàng)新的要求較低,因此其終身學(xué)習(xí)能力、持續(xù)創(chuàng)新能力較弱。
4.校企合作中“學(xué)生的合作”遠(yuǎn)大于“教師的合作”。目前全國(guó)高校旅游管理類專業(yè)開(kāi)展校企合作的積極性普遍很高,但合作的內(nèi)容、形式幾乎照搬現(xiàn)有的模式,無(wú)非就是學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí),而對(duì)于企業(yè)與學(xué)校之間師資的“互換培養(yǎng)”涉及較少,或者停留于口頭上。
以上調(diào)研結(jié)論表明:由于高校的性質(zhì)不同,其旅游管理類專業(yè)校企合作的內(nèi)容、形式、結(jié)果也不盡相同,但目前的校企合作都還處于初級(jí)階段,探討適用于應(yīng)用型本科的旅游管理類專業(yè)校企深度合作模式是當(dāng)前極為迫切的一個(gè)研究課題。
二、應(yīng)用型本科旅游管理類專業(yè)校企深度合作的人才培養(yǎng)體系構(gòu)建
1.面向“泛旅游”行業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位,從“旅游”本身的內(nèi)涵出發(fā),我們認(rèn)為其不僅包括了食、住、行、游、購(gòu)、娛等核心要素,而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,新的旅游業(yè)態(tài)不斷呈現(xiàn),商務(wù)旅游、休閑度假、養(yǎng)生旅游、情感旅游、研學(xué)旅游、探險(xiǎn)旅游等逐漸成為未來(lái)主導(dǎo)性的旅游產(chǎn)品。因此,旅游管理類專業(yè)校企合作的內(nèi)容也應(yīng)跟上時(shí)代、不斷更新。商務(wù)會(huì)所、度假基地、養(yǎng)老院、婚慶機(jī)構(gòu)、拓展訓(xùn)練基地等都將成為旅游管理類專業(yè)校企合作的重要單位。從這一層面上來(lái)講,旅游管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)掌握旅游管理基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,能在“泛旅游”行業(yè)從事旅游策劃、服務(wù)與管理等相關(guān)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
2.“能力主導(dǎo)型”的創(chuàng)新策劃類課程內(nèi)容體系,與高職高專相比,應(yīng)用型本科旅游管理類專業(yè)人才更加注重培養(yǎng)學(xué)生的理論應(yīng)用能力。與研究性院校相比,應(yīng)用型本科旅游管理類專業(yè)人才更加注重實(shí)踐動(dòng)手能力。基于此,應(yīng)用型本科旅游管理類專業(yè)應(yīng)打破原先單純的以學(xué)術(shù)引領(lǐng)或技能優(yōu)先構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)體系,變?yōu)橐阅芰μ嵘、素養(yǎng)培養(yǎng)為核心,以項(xiàng)目策劃、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等為主要內(nèi)容的全新課程教學(xué)內(nèi)容體系。校企合作的內(nèi)容也應(yīng)從低端的服務(wù)性崗位提升至旅游規(guī)劃公司的項(xiàng)目策劃、廣告公司的營(yíng)銷推廣、會(huì)展公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒店的主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理等較為高端的部門。專業(yè)課程內(nèi)容也應(yīng)實(shí)現(xiàn)“技會(huì)巨操作內(nèi)容”與“創(chuàng)新策劃內(nèi)容”的并重。
3.“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的校企深度合作教學(xué)方式,借鑒“職業(yè)場(chǎng)景項(xiàng)目行動(dòng)教學(xué)”法,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用的同時(shí),堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。積極與合作企業(yè)共同建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,探索并實(shí)踐旅游類工程項(xiàng)目為主導(dǎo)的教學(xué)模式,把工程項(xiàng)目全方位、深度融入專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐中,進(jìn)行有益的探索。積極引導(dǎo)學(xué)生組建旅游團(tuán)隊(duì),根據(jù)旅游項(xiàng)目流程的不同階段,以學(xué)生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)為單位,通過(guò)典型的旅游工作場(chǎng)景,具體的工作任務(wù)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,強(qiáng)調(diào)角色扮演中的身份意識(shí)和崗位技能。教學(xué)活動(dòng)以市場(chǎng)運(yùn)作的方式進(jìn)行,充分體現(xiàn)“教”與“學(xué)”的'互動(dòng)。積極打造項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向、行業(yè)專家進(jìn)課堂、創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)等教學(xué)方式。以項(xiàng)目為依托的方式,弱化理論課程章節(jié)的割裂,典型的工作任務(wù),有利地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4.學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)參與的多元評(píng)價(jià)考核模式,改變?cè)取皢渭儤?biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)+傳統(tǒng)理論題型”考試的方式,把“注重考核學(xué)生實(shí)際操作能力”、“全面考核”、“過(guò)程考核”、“分類考核”等先進(jìn)理念貫徹到課程考核方式改革中,突出過(guò)程與模塊評(píng)價(jià),全面覆蓋教學(xué)內(nèi)容,建立雙向式、溝通式的考核信息反饋機(jī)制,發(fā)揮考核促進(jìn)應(yīng)用能力培養(yǎng)的作用。鼓勵(lì)將旅游企業(yè)中每個(gè)具體崗位的行業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)體系引入到學(xué)生的學(xué)習(xí)考核中來(lái),引入學(xué)生自我評(píng)價(jià)、企業(yè)主管人員評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)三重考核視角,保持課程考核要求和行業(yè)接軌,同時(shí)有效地提升學(xué)生的積極性與創(chuàng)造力,加強(qiáng)學(xué)生的自我管理意識(shí)。通過(guò)多元化考核方式,使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。
5.基于校企合作的旅游類應(yīng)用型科研項(xiàng)目。將校企合作由教學(xué)合作上升為教學(xué)、科研雙向合作。建立旅游管理類專業(yè)應(yīng)用發(fā)展研究中心、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院、旅游管理咨詢中心等機(jī)構(gòu),以橫向課題研究為基點(diǎn),開(kāi)展聯(lián)合申報(bào)課題、企業(yè)項(xiàng)目聯(lián)合攻關(guān)、服務(wù)項(xiàng)目咨詢、旅游營(yíng)銷策劃、地方旅游規(guī)劃等合作項(xiàng)目,逐步形成政產(chǎn)學(xué)研協(xié)調(diào)發(fā)展的新模式。針對(duì)旅游企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題設(shè)立攻關(guān)研究課題,將課題的研究成果應(yīng)用于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),讓學(xué)生參與到課題的研究中去,即可為旅游企業(yè)出謀獻(xiàn)策,又可以鍛煉學(xué)生的策劃、設(shè)計(jì)能力。這樣,通過(guò)完成應(yīng)用型科研項(xiàng)目從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)之間的深度滲透,實(shí)現(xiàn)“教師校企合作”“學(xué)生校企合作”的雙豐收。
三、應(yīng)用型本科旅游管理類專業(yè)校企深度合作的運(yùn)行方式與保障措施
1.建設(shè)旅游實(shí)踐教學(xué)示范中心。建設(shè)旅游實(shí)踐教學(xué)示范中心,實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)實(shí)習(xí)基地生產(chǎn)化與教學(xué)化”建設(shè),使學(xué)生在進(jìn)入校外合作企業(yè)之前積累一定的專業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ);探索校外“實(shí)踐戰(zhàn)略聯(lián)盟基地教學(xué)化”建設(shè),為學(xué)生就業(yè)的雙向選擇提供更加廣泛的選擇余地針對(duì)行業(yè)人才需求定期修訂人才培養(yǎng)方案,使不同的課程模塊對(duì)崗位能力鏈的不同組成部分別發(fā)揮極具針對(duì)性的作用。
2.“雙能型”師資隊(duì)伍建設(shè)。通過(guò)多種方式培養(yǎng)“雙能型”教師,將旅游企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)的一線思想、知識(shí)與能力有機(jī)地融入課程建設(shè)中,把企業(yè)崗位中需要的職業(yè)能力真實(shí)的描述出來(lái),使旅游企業(yè)崗位操作技能、宏觀思維能力、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)能力成為教學(xué)團(tuán)隊(duì)掌握的核心能力。
3.做好校企深度合作的保障。一是進(jìn)一步完善學(xué)院文件化的質(zhì)量體系,根據(jù)校企合作實(shí)際,增刪、完善教學(xué)基礎(chǔ)管理各版塊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制度規(guī)定及其相應(yīng)的工作流程。二是不斷改善校企合作條件,增加經(jīng)費(fèi)撥入,建立合作專項(xiàng)基金,為校企合作順利開(kāi)展創(chuàng)造必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。三是樹(shù)立新的教學(xué)質(zhì)量觀,建立基于校內(nèi)、校外共同參與的科學(xué)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。四是強(qiáng)化管理,建立和完善專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革、校企合作的激勵(lì)機(jī)制。
旅游管理類的論文5
一、體現(xiàn)旅游行業(yè)特色,建立結(jié)構(gòu)合理的課程體系
課程體系是人才培養(yǎng)模式的重要載體,是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。由于學(xué)生最終具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要取決于其所接受的課程體系的教育,因而優(yōu)化課程體系是人才培養(yǎng)模式改革中最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。首先,應(yīng)以專業(yè)領(lǐng)域課程為核心,以職業(yè)素質(zhì)課程支撐,理論與實(shí)踐相結(jié)合,構(gòu)建旅游管理專業(yè)的“平臺(tái)+模塊”、“素質(zhì)、能力、技能”三段遞進(jìn)式課程結(jié)構(gòu)體系,具體包括通識(shí)教育平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)教育平臺(tái)、專業(yè)教育平臺(tái)、專業(yè)技能教育平臺(tái)和實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的五大教育平臺(tái)。除了公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課基本統(tǒng)一之外,要針對(duì)不同的專業(yè)方向設(shè)置不同的專業(yè)課程模塊,模塊集合根據(jù)社會(huì)需求、學(xué)生就業(yè)意愿、專業(yè)依托、行業(yè)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)等進(jìn)行組合。以行業(yè)需要為標(biāo)準(zhǔn)、就業(yè)為目標(biāo)形成的課程體系既保證了課程體系的內(nèi)在聯(lián)系性和系統(tǒng)性,又保證了旅游管理教育適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求,有利于提高學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)適應(yīng)面,使得培養(yǎng)規(guī)格始終與社會(huì)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)保持良性互動(dòng),為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。其次,要從整個(gè)旅游知識(shí)體系框架出發(fā),解決好基礎(chǔ)課與專業(yè)課、必選課與選修課、理論課與實(shí)踐課的結(jié)構(gòu)問(wèn)題。在優(yōu)化基礎(chǔ)課程的同時(shí),適度開(kāi)創(chuàng)專業(yè)特色課程,加大實(shí)踐技能課比重,增強(qiáng)人才培養(yǎng)的專業(yè)性、適應(yīng)度和個(gè)性化。拓展選修課程,合理分配限選與任選課程學(xué)時(shí),同時(shí)要加大學(xué)生自主選課的力度。此外,各校在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位和學(xué)科背景的差異性也應(yīng)在課程體系的設(shè)計(jì)上有所體現(xiàn),開(kāi)設(shè)一些能體現(xiàn)各高校特色的本土課程,逐步形成自己的特色。
二、貼近旅游行業(yè)實(shí)際,設(shè)計(jì)特色鮮明的教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容是課程體系的體現(xiàn),教學(xué)內(nèi)容改革是人才培養(yǎng)模式改革的核心內(nèi)容。旅游用人單位需要學(xué)生在工作中能將所學(xué)到的理論知識(shí)具體應(yīng)用在解決實(shí)際問(wèn)題之中,這就要求學(xué)校要注重知識(shí)、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,特別注重學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和工作能力的培養(yǎng)。因此,旅游管理類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容改革成為人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)之一。首先,應(yīng)根據(jù)行業(yè)需要重建學(xué)生的專業(yè)知識(shí)及能力結(jié)構(gòu)體系。在對(duì)行業(yè)相應(yīng)的職業(yè)崗位所需的人才規(guī)格及能力要求充分調(diào)研分析的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)課程之間的整合,把課程的安排與旅游行業(yè)的當(dāng)前需求以及學(xué)生將來(lái)的就業(yè)緊密結(jié)合起來(lái),增加課程的設(shè)計(jì)性、綜合性;科學(xué)篩選教學(xué)內(nèi)容,壓縮重復(fù)內(nèi)容,重建學(xué)生的專業(yè)知識(shí)及能力結(jié)構(gòu)體系,形成以應(yīng)用性、技能性為特色的應(yīng)用型本科課程內(nèi)容體系。其次,將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和能力要求融入教學(xué)內(nèi)容中。一要注重職業(yè)性教育,把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和能力要求分解并融入到各課程目標(biāo)之中,把從業(yè)所需的知識(shí)、技能、態(tài)度有機(jī)整合于教學(xué)內(nèi)容之中,培養(yǎng)學(xué)生一種綜合職業(yè)技能,為學(xué)生就業(yè)所需的'知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)與旅游業(yè)所需人才職位的對(duì)接;二要適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代知識(shí)更新的特點(diǎn)及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,將旅游業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)及研究成果充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中去,增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)未來(lái)發(fā)展需要的能力;三要增加符合地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的內(nèi)容,如反映區(qū)域旅游資源特征、地方文化、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、區(qū)域生態(tài)環(huán)境等方面的內(nèi)容,為學(xué)生服務(wù)地方旅游業(yè)打下基礎(chǔ)。四要強(qiáng)化對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng),可利用選修課和素質(zhì)拓展課程體系拓展學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。
三、以增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力為目標(biāo),構(gòu)建多層次實(shí)踐教學(xué)體系
旅游專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,需要旅游人才具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作、解決實(shí)際問(wèn)題和處理突發(fā)事件的能力。因此,實(shí)踐教學(xué)改革是旅游管理類人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)的首要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)能力。要根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)崗位群對(duì)于旅游管理人才所要求的知識(shí)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu),以職業(yè)能力、實(shí)踐能力、就業(yè)能力培養(yǎng)為核心,優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性和應(yīng)用性,構(gòu)建“基于能力培養(yǎng)、面向崗位群集、技能教育與素質(zhì)教育并重”的全方位的實(shí)踐教學(xué)體系。構(gòu)建從入學(xué)教育、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)四年不斷線、多層次、漸進(jìn)提高的實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行體系。構(gòu)建按能力層次劃分的“認(rèn)知-模擬實(shí)訓(xùn)-短期實(shí)習(xí)-頂崗實(shí)習(xí)-研究實(shí)踐”分層次實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系,由淺入深、由簡(jiǎn)單到綜合,分階段、循序漸進(jìn)。運(yùn)用校外實(shí)習(xí)基地與校內(nèi)旅游專業(yè)實(shí)驗(yàn)室相結(jié)合的方式,構(gòu)建校企合作、工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐訓(xùn)練教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與崗位工作的一致性,做到理論知識(shí)與職業(yè)技能相結(jié)合。強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)管理,建立全面規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)管理制度、實(shí)踐教學(xué)文件和實(shí)踐教學(xué)測(cè)評(píng)體系,形成立體式的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。
四、有效整合資源,探索“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的人才培養(yǎng)路徑
產(chǎn)學(xué)研合作是人才培養(yǎng)模式改革的重要途徑。將學(xué)校教育和社會(huì)資源有效整合,與企業(yè)緊密結(jié)合開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研活動(dòng),可以有效解決學(xué)生學(xué)習(xí)方法單一、創(chuàng)新意識(shí)薄弱、動(dòng)手能力和實(shí)踐能力差、缺少合作精神等問(wèn)題,提高學(xué)生綜合素質(zhì)和與企業(yè)發(fā)展需求的匹配度,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)高位就業(yè)。一是充分利用企業(yè)資源優(yōu)勢(shì),共建實(shí)踐教學(xué)基地。建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外見(jiàn)習(xí)基地和實(shí)習(xí)基地三種實(shí)踐基地。企業(yè)是大學(xué)生實(shí)習(xí)并促進(jìn)人才培養(yǎng)模式具體實(shí)施的主體之一,要充分利用企業(yè)資源優(yōu)勢(shì),共建校外實(shí)踐教學(xué)基地。實(shí)踐教學(xué)基地提出所需專業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)和用人要求,與學(xué)校共同制定培訓(xùn)方案,利用實(shí)踐教學(xué)基地提供的培訓(xùn)平臺(tái),對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的針對(duì)性培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)生的行業(yè)就業(yè)能力。尋找產(chǎn)學(xué)研合作的切合點(diǎn),形成“人才共培養(yǎng)、過(guò)程共管理”的緊密型校企合作辦學(xué)體制機(jī)制,聯(lián)合企業(yè)制定新的人才培養(yǎng)目標(biāo)方案,提升實(shí)踐教育基地的層次。二是建立導(dǎo)師制,培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新能力。旅游管理本科教育不僅培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,而且要培養(yǎng)學(xué)生的研究能力。通過(guò)“導(dǎo)師制”、“科研小助手”及第二課堂形式,讓學(xué)生參與科研,提高學(xué)生的理論水平及解決現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題的工作能力;采用項(xiàng)目立項(xiàng)形式,針對(duì)學(xué)生在崗位實(shí)習(xí)過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行研究,使學(xué)生綜合利用學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技術(shù)方法,獨(dú)立提出解決各種問(wèn)題的對(duì)策,從而提高學(xué)生分析解決具體問(wèn)題的能力;相關(guān)旅游企業(yè)在工作中的一些實(shí)際問(wèn)題可以提供給高校進(jìn)行學(xué)術(shù)研究,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化等等。
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