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前臺季度工作計劃

時間:2025-12-01 23:51:47 工作計劃

前臺季度工作計劃通用

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,讓我們一起來學習寫計劃吧。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編收集整理的前臺季度工作計劃通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

前臺季度工作計劃通用

前臺季度工作計劃通用1

  一、保安全促經(jīng)營

  在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

  二、抓培訓,提素質(zhì)

  業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。三季度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

  三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

  節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的`口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。 同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。

  客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

  四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

  創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

前臺季度工作計劃通用2

  看著酒店里面來來往往的客人總得上前致以親切的問候,實際上作為前臺人員來說經(jīng)歷了過去三個季度的磨礪似乎已經(jīng)能夠獨當一面了,但是在酒店這樣充滿人情世故的場所中能夠發(fā)現(xiàn)自己需要學習的地方還有著很多,最起碼我還不敢說能夠僅憑自己就能夠完美地完成手頭的工作,往屆都是通過身邊同事以及酒店領導的扶持才能堪堪完成前臺工作,但不管怎么說制定好第四季度的工作計劃都是能夠幫助自己在酒店更快成長的。

  我打算在全天候守在前臺的同時做好相關的客房辦理工作,有客戶打電話過來需要辦理訂房服務的時候為他們講解其中的信息,在給客人留下良好影響的同時也能夠進一步熟悉酒店的客房辦理流程,不過在這里我得稍微注意一下客人辦理入住的需求以及離開以后對酒店的相應評價,這些看起來不怎么起眼的地方正是考驗到酒店本身的服務水平以及前臺員工自身的素質(zhì),因此在了解到入住率對酒店業(yè)績的影響以后應該要更加注重這方面,最起碼作為酒店前臺員工應該要做好本職工作的基礎上不斷提升自身服務水準。

  另外當有客人進入酒店之時只有獻上真摯的問候才能留下一個較好的.印象,不過這方面的工作在以往的時候通常表現(xiàn)得不是很好,似乎自己相對于面對面進行交流來說更為擅長在電話之中進行溝通,因此在第四季度的時候自己應該要針對自身服務水平的不足多學習一番,只有將自己身上的短板補齊才能夠以一名高素質(zhì)的前臺員工的身份身處于酒店之中,只不過這個過程相對于以后的職業(yè)規(guī)劃來說最好還是不要持續(xù)太久。

  當自己在酒店之中結束了一天的工作以后還要統(tǒng)計一下當天的營業(yè)額以及入住率,酒店業(yè)績的好壞從這兩個數(shù)據(jù)是可以比較直觀地觀察出來的,因此在進行相關數(shù)據(jù)的時候最好還是應該如同前三個季度一般不要出現(xiàn)錯誤,只不過作為酒店前臺來說除了簡單地進行統(tǒng)計以外還需要針對這些數(shù)據(jù)進行分析,之所以收入不如以往的原因到底是因為哪方面工作的不足所導致的,關于這一類的問題應該在結束平時的前臺工作以后再好好思考一番。

  即便第四季度的酒店前臺工作相較以往沒有太大的出入也不能有著任何的輕視,正因為平時容易疏忽的地方容易造成比較大的損失才應該提前制定好相對應的計劃,現(xiàn)在只是希望自己能夠通過計劃的執(zhí)行以及不斷的努力能夠更好地完成今年工作的結尾。

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