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　　各國(guó)“年”不同

　　在韓國(guó)、朝鮮和越南，農(nóng)歷新年是一年之中最重要的節(jié)日。在朝鮮半島， 農(nóng)歷新年被稱(chēng)為年節(jié)或“舊正”，正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農(nóng)歷新年假期從除夕至正月初三，加上周六日換休，共6天。

　　一些華人聚居的東南亞國(guó)家也將農(nóng)歷新年定為法定假日。在新加坡，正月初一至初三是公共假期。馬來(lái)西亞華人占總?cè)丝诘乃姆种�一，政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印尼和菲律賓，2003年和2004年分別將農(nóng)歷新年定為全國(guó)公共節(jié)日，但菲律賓不放假。

　　日本曾按舊歷(類(lèi)似農(nóng)歷)過(guò)年。從1873年起改用新歷后，雖然日本大部分地區(qū)不過(guò)舊歷新年，但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區(qū)還保留著完整的舊歷年俗。

　　團(tuán)圓和聚餐

　　每逢“舊正”，韓國(guó)也會(huì)因數(shù)千萬(wàn)人大流動(dòng)而面臨“春運(yùn)”的難題。好在韓國(guó)國(guó)土面積不大、公路交通網(wǎng)又比較發(fā)達(dá)，加上幾乎家家戶(hù)戶(hù)有汽車(chē)，因此大部分韓國(guó)人會(huì)選擇開(kāi)車(chē)回家過(guò)節(jié)。

　　除夕夜，越南人家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，全家人歡聚一堂，吃頓團(tuán)圓飯。豬肉綠豆餡的方形粽子是越南春節(jié)餐桌上必備的食品。糯米被竹葉染成淡綠色，甘滑軟糯，清香可口。另一樣傳統(tǒng)食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成，特點(diǎn)是薄、韌、透，裹上餡料，配上蘸汁，吃起來(lái)清淡爽口。

　　在朝鮮半島，家家戶(hù)戶(hù)聚餐時(shí)都要吃“年糕湯”，意味著又長(zhǎng)一歲以及萬(wàn)物更新。

　　“祭祖”和“感恩”

　　新年鐘聲一敲響，越南民眾就會(huì)開(kāi)始祭拜祖先。象征天地五行的五果盤(pán)是必不可少的供品，既表達(dá)對(duì)祖先的感謝，也有希冀新年如意、安康和好運(yùn)的意思。

　　在朝鮮半島，正月初一家家戶(hù)戶(hù)都要舉行正式、莊重的“祭禮和歲拜”儀式。男女老少早早起床，換上新衣，有的穿上傳統(tǒng)民族服裝，依次向祖先磕頭行禮，祈求祖宗保佑平安，然后再向長(zhǎng)輩一一拜年，感謝長(zhǎng)輩的養(yǎng)育之恩。凡向長(zhǎng)輩拜年，晚輩都要跪下磕頭，長(zhǎng)輩則要給晚輩“壓歲錢(qián)”或簡(jiǎn)單的禮物。

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