家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(通用15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
你們的家鄉(xiāng)在哪兒?我的家鄉(xiāng)在商丘,我們那里,有一種風(fēng)俗,叫“二十三,糖瓜粘!泵康睫r(nóng)歷臘月二十三,便要吃一種黏牙的'糖。這是為什么呢?我給你講一個(gè)故事:傳說,農(nóng)歷的臘月二十三這一天,是灶王爺上天向玉帝匯報(bào)人間之事的日子。說事,肯定有好事有壞事。做了好事的人,玉帝有賞。做了壞事,當(dāng)然要受罰。沒人想受罰,可是怎樣才能不受罰呢?有人想了個(gè)辦法,每到二十三這天,每家都要吃一種黏嘴的糖,意思是黏住灶王爺?shù)淖,不讓其說壞事,只讓說好事。這樣一輩輩傳下來,就變成了在二十三這天吃長條的麻糖,而非原來的黏嘴糖。這就是“二十三,糖瓜粘”的由來。
怎么樣,你覺得這項(xiàng)風(fēng)俗有趣嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
我雖然出生在北京,但是家鄉(xiāng)卻是江蘇鎮(zhèn)江。說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,那不得不提江蘇鎮(zhèn)江的炒米了。
在鎮(zhèn)江春節(jié)來臨前有兩件事情家家戶戶都必須做。第一件事就是買大米,第二件事就是帶著大米一早去排隊(duì)請人做炒米。在我爺爺那輩時(shí),要在早上四、五點(diǎn)時(shí)候到炒米店去,才能在下午四點(diǎn)鐘炒好米。炒米是一項(xiàng)技術(shù)活,我一直很像看看炒米是怎么做的。在去年的`春節(jié),我如愿以償?shù)目吹搅顺疵住;氐嚼霞,第二天一大早爺爺就我去排?duì)。等了好久,太陽逐漸下降,微風(fēng)輕輕的吹著小草,炒米聲越來越清楚,終于到我們了。爺爺把買好的大米交給炒米的大爺,只看見大爺接過大米,熟練地把大米放入水中過濾,我都沒反應(yīng)過來,那白花花的大米就入了鍋,那鍋是真奇特,足有一米多寬,不是很深,鍋里不放油,大爺用特質(zhì)的木鏟翻炒,不到一會(huì)兒,炒米就出鍋了。
爺爺和我去買了一塊麥芽糖就回家了。到了家,爺爺不急不慢的把麥芽糖放進(jìn)鍋里熬煮,然后把炒米放入一個(gè)類似冰凍塊的容器里面。我急忙要吃,可爺爺卻說:“吃完飯?jiān)俪。”我哪敢反抗(fàn)敔數(shù)脑捘,只好先吃飯?/p>
心不在焉地吃完飯后,我馬上對爺爺說:“可以吃炒米了嗎?”得到了允許后,爺爺去廚房忙了一陣兒,端來類似冰棒的東西,我急忙拿起一根放進(jìn)嘴里,發(fā)現(xiàn)這就是炒米外面包裹著一層麥芽糖。味道不錯(cuò),麥芽糖不算太硬,炒米變得甜甜的,吃到肚子里回味無窮呀!“太好吃了!”。一口氣我吃了十根,我贊不絕口并下定決心,下次我還要回家鄉(xiāng)過春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
我在湖南有個(gè)美麗的家鄉(xiāng),讓我來告訴你湖南的習(xí)俗吧。
當(dāng) 正月初一的時(shí)候,媽媽都會(huì)帶我和弟弟一起去湖南過年。
我們每次都會(huì)帶一桶一百塊的煙花去放。
正月十五元宵節(jié)的時(shí)候,我們會(huì)一起做湯圓。有一次,奶奶說:“等我回去,她就用桂花做的.湯圓給我吃。”
當(dāng)金秋時(shí)節(jié),有的農(nóng)民在田野里用竹竿打果子,有的在田野里燒麥桿子,你想知道為什么要燒麥桿子嗎?那是因?yàn)辂湕U子的灰能夠給冬天的菠菜施肥呢。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
十里不同風(fēng),百里不同俗。我們的祖國地域遼闊,民族眾多,雖然各地都有風(fēng)俗習(xí)慣,卻不盡相同。今天我想介紹的就是我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗——包餃子。
春節(jié)吃什么主食呢?有的地區(qū)吃湯圓有的地區(qū)吃餃子。我的家鄉(xiāng)在東北,不同于南方,北方人過年是吃餃子的'。每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)包各種餡的餃子,有芹菜餡、白菜餡、韭菜雞蛋餡……我最愛吃的就是東北特色的酸菜餡餃子了。
餃子的制作方法很簡單。先準(zhǔn)備好面粉,往面粉里加入溫水,不斷攪拌至棉絮狀就可以揉面了,揉成一個(gè)大面團(tuán)后把它切成一段一段的,壓成面餅放在一邊。再把之前買的蔬菜和肉混在一起剁成餡,前期工作就做好了。之后就是把餡放在面皮上,把面皮合上捏緊,重復(fù)多次,一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子就包好了。
北方人還喜歡在餃子里放點(diǎn)東西,有的人家放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的放花生,因?yàn)榛ㄉ纸虚L生果,用意是吃了人可長壽;還有的往餃子里放硬幣,用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。每年我們家包餃子的時(shí)候都會(huì)放倆硬幣,只是每次都被爸爸吃到,真是讓人羨慕。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之一,你的家鄉(xiāng)有什么風(fēng)俗呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的家鄉(xiāng)在貴州省大方縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,豆腐,便是家鄉(xiāng)一道特色的美味。家鄉(xiāng)的豆腐有好多種吃法,主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐還有糍粑豆腐等。
我們當(dāng)?shù)刈畛3缘氖歉烧ǔ舳垢0岩粔K塊長寬約四厘米,厚一厘米的豆腐,整塊放進(jìn)油鍋里炸就行了,一炸,臭豆腐干就會(huì)膨脹得很厲害。炸好的豆腐什么都不放,就干吃,都特別有味道,皮是脆的,里面是嫩的,還有一股子噴香,更別說再蘸點(diǎn)佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一種口味。所用的豆腐是新鮮的'豆腐,制作方法很簡單,買來的豆腐不用刀切,將豆腐放在炭爐的架子上燒烤。一開始膨脹得很厲害,表面還冒小泡呢,拌上點(diǎn)辣椒醬,香味撲鼻,咬上一口,鮮香辣脆在你的口中翻滾。
近年來,又開始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙過以后,用小刀劃破,塞入餡料,再在豆腐干外面裹上一層糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的時(shí)候特別講究火候,技藝較好的師傅炸出來的糍粑豆腐外表油黃,口感酥脆,豆腐吃起來有些軟綿綿的。
美味啊,家鄉(xiāng)的豆腐!何時(shí)再能美美的吃上一頓?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”4月5日,清明節(jié)悄然而至。人們不約而同地來到野外,出家掃墓,踏青郊游。
我萌生出了一個(gè)念頭:“清明節(jié)的來歷與哪一個(gè)節(jié)日有著相似之處?又有什么風(fēng)俗,要吃哪些節(jié)令食品。
經(jīng)過一番查找,我才了解到清明節(jié)與寒食有一定的關(guān)系。
清明節(jié)在歷史發(fā)展中融合了流行于北方地區(qū)的寒食節(jié)禁火,冷食習(xí)俗。在后世的發(fā)展中逐漸增加了上墳祭掃、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。
由于寒食節(jié)的.冷食習(xí)俗移植到了清明節(jié),所以還有一些地區(qū)保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。如:墨吃雞蛋和冷餑餑、萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會(huì)遭冰雹。
過清明節(jié)時(shí),江南地區(qū)還會(huì)吃青團(tuán)。青團(tuán)的顏色與抹茶的顏色相似,入口軟糯,有許多草藥的味道,但不刺鼻。
青團(tuán)又稱清明餅,棉菜饃糍、茨殼、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、暖茹包、艾、艾草糕等等。
那青團(tuán)散發(fā)出的藥草藥味就是艾草的香味,在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、和米粽。在清明節(jié)前后讓家人食用。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢!笔侨∑洹扒唷弊,以合“清明之“青”,也是為了祈求今后事業(yè)一帆風(fēng)順,事業(yè)有成的一種美好風(fēng)俗。
了解了這么多清明節(jié)的知識,我又不禁想到古代文人墨客所描繪的清明“圖”。
“晴風(fēng)吹柳絮,新火起廚煙!辟Z島在《清明月園林寄友人》中是榮耀,喜悅的也是對友人懷念;”田野道路,士女遍滿,卑隸傭丐,皆得父母丘墓!卑拙右自凇逗骋巴鳌分惺潜瘋袘,對已無親人的人的同情;“公子途中妨蹴鞠,佳人馬上廢秋千!碧菩谠凇冻跞肭卮贩旰场分惺歉偧紛蕵罚覒蛲骠[的。
唐詩宋詞里的清明節(jié),有榮耀,有嬉戲,有悲傷,有萬般世間風(fēng)情。
4月5日,窗外陰陰小雨,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。我掌著傘,與家人一同走到外公的墓碑前為他掉念,與他訴說閑談家事。
清明節(jié)是我國中華民族一代一代傳承下來的,也是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我們應(yīng)該把這個(gè)節(jié)日繼續(xù)傳承下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
我的家鄉(xiāng)在貴州,那是一個(gè)風(fēng)景秀麗的地方,青山環(huán)抱,空氣清新,風(fēng)景秀麗。
我家四周青山環(huán)繞,還有最著名的黃果樹瀑布。除了這里風(fēng)景秀麗,在我們當(dāng)?shù),各種風(fēng)土人情也很有趣。過年和元宵節(jié)兩個(gè)節(jié)日。除夕,家家戶戶貼紅對聯(lián);莊嚴(yán)的門神;各種“!弊旨艏。大年初一,人們會(huì)把一長串鞭炮從山上鋪到山腳下(只有四米長),然后點(diǎn)燃。外婆說這是在山里跟山神過年,祈求山神保佑,讓田地來年有個(gè)好收成。 。這一天,人們還會(huì)做糕點(diǎn),做糯米糕,吃長壽菜。整條街都非常喜慶,這一切無不透露著人們對過年的重視,過年對人們的重視。過完年還有一個(gè)高潮——那就是元宵節(jié)。
元宵節(jié)就在我們這邊,也是長輩們看重的日子。在我們這里,“元”與“元”諧音,所以長輩們希望在這一天合家團(tuán)圓。這一天,長輩們要親手包湯圓。他們會(huì)在湯圓里包上各種餡料,還會(huì)在湯圓里包一些其他的`東西,比如錢、桂圓、花生等,花生代表著吃苦耐勞。如果桂圓是飽滿的,則意味著一家人團(tuán)圓;錢,希望來年財(cái)源廣進(jìn)。元宵節(jié)那天,養(yǎng)魚一天后放生。為什么不在新年期間養(yǎng)他們呢?每年過年養(yǎng)魚都有“盈余”。長輩們對我說:過年吃魚,就有“余”。到時(shí)候養(yǎng)魚,這兩個(gè)“余”就抵消了,就不吉利了。所以在元宵節(jié)養(yǎng),總是有好運(yùn)的,也給元宵節(jié)賦予了新的意義。
每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗,真應(yīng)了“百里風(fēng)不一樣,千里風(fēng)不一樣”這句話。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,每一個(gè)地方都有自己的節(jié)日習(xí)俗。陽江的春節(jié)也不例外,這不,春節(jié)在人們的歡聲笑語中響遏行云地走來了,到處都洋溢著過年的氣氛!每個(gè)人臉上都蕩漾著幸福的笑容!
農(nóng)歷大年三十這一天,男女老少都穿起新衣服,家家戶戶都貼上了紅紅的對聯(lián),把大街小巷都映襯得格外的鮮艷。
除了貼對聯(lián),除夕晚上,我們也少不了吃年夜飯。年夜飯的菜肴之所以豐盛,是因?yàn)槔锩婧泻芏嗪玫囊忸^。不信你瞧:年年有魚(余),代表著年年有余;餃子,象征著團(tuán)聚合歡,此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,所以過年吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義;生菜(財(cái)),代表發(fā)財(cái)……嘿嘿,怎樣?是不是很有趣呢?吃完年夜飯,一家人都會(huì)其樂融融地圍在電視機(jī)前觀看精彩的《春節(jié)晚會(huì)》,等待著新年的鐘聲隆重的響起!
農(nóng)歷大年初一,大家都會(huì)去“行大運(yùn)”!靶写筮\(yùn)”是陽江春節(jié)的傳統(tǒng)之一,代表著好運(yùn)常來。
農(nóng)歷大年初二開年后,出了嫁的女兒會(huì)帶著丈夫和孩子,提著年貨到娘家去拜年。這時(shí)候最開心的是小孩子們,可以拿到長輩的`壓歲錢。晚上,人們集中在美麗的鴛鴦湖觀看一年一度的煙花匯演。從21點(diǎn)到21點(diǎn)30分,五彩繽紛的煙花在天空中不斷綻放,各種煙花爭奇斗艷,時(shí)而鮮紅奪目,時(shí)而金光燦爛……真是美麗又奇妙,讓人大開眼界。此時(shí),整個(gè)城市都籠罩在節(jié)日的歡樂氣氛之中。
正月十五鬧元宵,家家戶戶都得吃湯圓,“圓”含有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意;與此同時(shí)大街小巷都會(huì)掛花燈和掛花燈,熱鬧極了!
元宵節(jié)左腳先走,春節(jié)右腳也默默無聞地踏了出去,陽江的春節(jié)真熱鬧、真喜慶!我愛陽江的春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
我的家鄉(xiāng)在甘肅省定西市通渭縣,家鄉(xiāng)有好多好多的風(fēng)俗,比如:社火、小曲、小吃……下面,我給大家介紹一下家鄉(xiāng)的主要風(fēng)俗——字畫和小曲。
聽爸爸媽媽說,通渭在一九九二年被國家命名為“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”,家鄉(xiāng)的人們家家都懸掛字畫,有“家中無字畫、不是通渭人”之說,在每年的八月十六日都要舉辦書畫藝術(shù)節(jié),其中的字畫展覽活動(dòng)主要在我們的悅心書畫村,書畫村有四樓,一樓是大廳,二、三樓是畫家和書法家畫畫或?qū)懽值?地方,我也去過好幾次呢,看見悅心書畫村展覽了許多字畫,并且有許多書法家和畫家在那里寫的寫、畫的畫。哦,他們字、畫非常好看,但是非常貴,有的一副字畫要一、兩萬或幾十萬呢。對了,還有買字畫的人,都是來自全國各地的,非常多。
通渭還有一個(gè)著名的風(fēng)俗,那就是通渭小曲。通渭小曲特別多,可以百聽不厭,有火焰駒、十里亭、佰牙付琴、華亭相會(huì)、張連賣布等等,最火焰駒好聽,我也喜歡。假如你也喜歡的話,你可以買一個(gè)通渭小曲碟片,保證百聽不厭。我爺爺奶奶閑時(shí)總是不忘聽通渭小曲,真是兩個(gè)戲迷,我想,我長大后一定給他們買一套通渭小曲碟片,再買個(gè)放碟片的好電視,他們就可以天天看了。還有,隨著人們的生活變得越來越好,現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的大街小巷都有表演通渭小曲的人,尤其在我們的文化廣場,每天都在表演小曲,看的人非常多。
哦,家鄉(xiāng)還有許多好吃的,喬圈圈、油餅、漿水面、煮洋芋、長面等等都非常美味可口。
如果你來到了通渭,別忘了賞通渭書畫、聽通渭小曲、吃通渭美食哦,熱情好客的通渭人民歡迎你!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
千萬煙火的照耀,全村都是煙花留下的煙霧,而地上的鞭炮聲還在不斷地響著,我們靖江市長埭村開始敬菩薩了……!诔Φ倪@天晚上;我家早早的就吃好了團(tuán)圓飯,開始為散菩薩做準(zhǔn)備了。
我和爸爸把桌子抬到了客廳的最中間,與菩薩臺對齊,這是敬菩薩必需的事情,接著擺上了8個(gè)小盤子,這時(shí)候,媽媽沖了過來,阻止了我和爸爸的行動(dòng),接著媽媽大喊著:“誰讓你們這么放的,這個(gè)桌子的一條條縫隙的一邊要對著門外,另一邊要對著菩薩,這是有講容的,不是隨意擺的!”這下我和爸爸不恍然大悟,立馬把桌子調(diào)了一下,然后,繼續(xù)把盤子擺上桌子。
我們把盤子擺成了前面、中間、后面都是兩個(gè)的'樣子,但左右兩邊是一,接著我和爸爸你追我趕,囫圇吞雪地?cái)[完了水果,接著奶奶從河邊揣了一盆魚到桌子上,小時(shí)候我還不知道為什么要放魚,長大了才知道這是年年有魚(余)的意思,突然,奶奶一下子就不高興了告訴我:“紅紙不能放在水果下面!”接著,爸爸又拿來鞭炮和一個(gè)小椅子,故在桌子的尾端,接著把鞭炮放到小椅子上,我又不明白了,放鞭炮就放鞭炮,為什么還要放椅子在鞭炮下面,問完媽媽才知道,這是節(jié)節(jié)高的意思。爸爸又拿來了四個(gè)杯子和一個(gè)大水壺,接著把四個(gè)杯子都倒上了水或酒,最后把香和蠟燭都點(diǎn)著了,蠟燭上燃起了一朵朵雄雄的烈火……
終于到了9:58了,爸爸把紙和草放在門外的地上,接著爸爸把芝麻節(jié)和紙圖都點(diǎn)著后,送菩薩環(huán)節(jié)就結(jié)束了,他又立馬跑到鞭炮旁,點(diǎn)著了它,接著一個(gè)個(gè)火花像一支支離弦的箭沖上了天,在天空中散漫開,一團(tuán)團(tuán)火焰把大地照得五顏六色的,像是彩色的墨水瓶被打翻了……
是啊,時(shí)代在變,人們的思想態(tài)度也一起在變……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。 我看見媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說明‘!梗ǖ剑┝!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。 吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的`時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無!
,廣州人叫“開門炮”。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時(shí),到了交子之際,便打開大門說“開門大吉”,或者貼上紅底燙金的“開門大吉”單語,燒開門炮。此時(shí)各家各戶,點(diǎn)燃鞭炮。有些人為了“搶炮頭”,提起幾分鐘把炮燒響。其他人聞聲接引,一時(shí)鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續(xù)幾個(gè)時(shí)辰。兩三點(diǎn)后才逐漸安靜下來。四點(diǎn)多鐘,鞭炮又一次響起來,到天亮方止。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節(jié)日氣氛。但是現(xiàn)在的廣州,由于禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經(jīng)沒有這樣的新年習(xí)慣了。雖然還是會(huì)有些“不怕死”的人會(huì)“開門炮”但是熱鬧的程度真是不及過去。少了這一活動(dòng),總是覺得,現(xiàn)在的過年與小時(shí)候相比,氣氛沒有這么的濃厚。不僅是“開門炮”,現(xiàn)在的廣州人保留這些節(jié)前風(fēng)俗的也不多了,拿我家舉例,我自己覺得,相對其他家庭,我們家算是春節(jié)的習(xí)俗還是保留得比較完整的。廿三謝灶、、廿七洗嘢、廿九貼春聯(lián)、卅團(tuán)年,這些活動(dòng)還是有進(jìn)行的,母親在年關(guān)有空的時(shí)候還是會(huì)蒸一些糕品。但是現(xiàn)在絕大多數(shù)廣州家庭都怕麻煩,或者是沒有時(shí)間,糕品都是用買的,三十的團(tuán)年飯不再在家里面吃,大多是到一些酒家團(tuán)年。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時(shí)家家戶戶都要做豆腐,這其實(shí)是準(zhǔn)備年貨的開始,因?yàn)槎垢摹案迸c“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐,而是把“!弊值官N在門上,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準(zhǔn)備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會(huì)成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會(huì)不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻.暈頭轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因?yàn)槎垢堋狻牪坏谩畨脑挕,要不然它就不成型!彪y道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎?
過了一會(huì),外公喊道:“睿睿,來看外公點(diǎn)豆腐!蔽绎w快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機(jī)警的貓,每一個(gè)動(dòng)作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點(diǎn)的很成功“年年富!。哦,這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點(diǎn)不少,一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)?磥砑亦l(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
一提起端午節(jié),人們就會(huì)想到吃粽子、洗艾草、賽龍舟,不過給我印象最深刻的是系五色縷。
五色縷也叫延年縷,顧名思義就是用五種色彩明艷、鮮亮的絲線編成的細(xì)繩,從五月初一開始系在人的手腕上或腳腕上,直到初五才能摘下來,有防御蛇蝎和避災(zāi)免難的寓意。這個(gè)習(xí)俗究竟從哪一輩開始不得而知,仿佛是從盤古開天辟地以來就有。
在我們家鄉(xiāng)戴五色縷有一個(gè)講究,不能隨意丟棄,要戴到端午節(jié)那天洗艾草水時(shí)才能解下來,且解下來的五色縷要扔到河里,如果解下來時(shí)遇到下雨天最好,有讓災(zāi)難病痛隨波而逝,這一年將會(huì)過得風(fēng)調(diào)雨順平安順利的寓意。
記得有一年端午節(jié),因?yàn)榫幊晌迳|的絲線的質(zhì)量太差,我戴著一出汗,手腕上就紅一道綠一道的',花花綠綠,活像個(gè)調(diào)色盤。我覺得不好看,于是等到?jīng)]人時(shí),我就趁機(jī)將手腕上的五色縷解下扔進(jìn)了垃圾桶里。不幸的是,正當(dāng)我以為這件事已經(jīng)悄無聲息的過去的時(shí)候,外婆發(fā)現(xiàn)了,將我狠狠地斥責(zé)了一頓。那眼神仿佛我犯了十惡不赦的大錯(cuò),直到現(xiàn)在還歷歷在目。斥責(zé)后她又仔仔細(xì)細(xì)的挑選了5種顏色明亮的絲線重新編成了五色縷再次系在我手上,且一遍遍的叮囑我不能隨便摘下來,說那是我這一年的平安福。
現(xiàn)在我和外婆已經(jīng)沒住在一起了,但是每逢端午節(jié)即將到時(shí),媽媽都會(huì)編好五色縷并系在我的手腕上,五色縷成了我過端午節(jié)的象征了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
我的家鄉(xiāng)在美麗的桐柏縣淮源鎮(zhèn),每當(dāng)過年,我的心就飛向那個(gè)地方,那里有我的爺爺奶奶,還有我的許多親人。回家鄉(xiāng)就像過年一樣快樂,過年就像回老家一樣幸福。
年前,我隨爸爸媽媽來到老家。一大清早,剛睡醒的我看見大人們用面粉在煮糊糊,迷迷糊糊的我摸著腦袋問道:“早上就給我吃這個(gè)?”大人們聽到,便哈哈笑成一片:“傻牛子,這是在做貼春聯(lián)的漿糊啊!薄霸瓉砣绱!”我半信半疑。這時(shí)嬸嬸給端上一碗熱騰騰的小蔥肉絲面,笑盈盈地說道:“早餐在這里呢,我的小牛牛!”
大人們忙著開始貼春聯(lián),他們將刷子蘸著漿糊往門檐墻上刷,見狀,我也拿起刷子在墻上亂涂一氣,漿糊滴在我頭發(fā)上,臉上,衣服上,地上,大人直搖頭:“你是來幫忙的,還是來搗亂的?”媽媽一把Y住我,讓我去院里剝豆子去。
看著大人們忙里忙外,我嫌剝豆子的活太小,我得干點(diǎn)大活。見叔叔正在將屋里一大卷一大卷的鞭炮往院子里搬,準(zhǔn)備將鞭炮搬出來曬一曬,待點(diǎn)燃的時(shí)候,那鞭炮聲響一定會(huì)是脆亮脆亮的。我學(xué)著叔叔的`樣兒去搬那卷圓盤狀的鞭炮,可是剛出門檻,這鞭炮從我手中掉落,滾鐵圈似的散了盤,排開成一條火紅的長龍,叔叔說:“小牛,還是去剝你的豆吧!”
轉(zhuǎn)眼看到門口掛的那一串串火紅的辣椒,在陽光下更是令人注目,據(jù)說掛紅辣椒的習(xí)俗預(yù)示著日子紅火,生活幸福。為了嘗嘗這個(gè)幸福的感覺,我從上面摘下一個(gè)叼在嘴里,只覺得一陣透辣在我的嘴里漾起,隨即滿口的火辣辣,眼淚從眼睛里一個(gè)勁的冒出來,真是嘗夠了“幸!钡淖涛栋!
正在辣得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候,奶奶喊吃餃子,這真是雪中送炭啊,我蘸點(diǎn)醋,囫圇就吞下兩個(gè)餃子,奶奶說慢點(diǎn)慢點(diǎn),沒人搶,多的是。我知道我們這里人過年特別注重吃餃子,家家戶戶都會(huì)做好多的餃子。相傳我們這里吃餃子的風(fēng)俗還與盤古有關(guān),我們的家鄉(xiāng)是淮河的發(fā)源地,據(jù)說淮河是由盤古的血變成的,為了紀(jì)念盤古,家鄉(xiāng)的人們世世代代在年三十這天食餃子,以此表達(dá)對盤古的敬意。我不知道自己是對盤古有太多的敬意,還是因?yàn)轱溩犹牢,我一連吃了三十個(gè),待大人們圍坐一起吃餃子的時(shí)候,我已經(jīng)是只能光看著,再也吃不動(dòng)了。媽媽又笑起我來:“說你是傻牛牛不假,這好吃的東西得慢慢吃!
是啊,真的如媽媽所說,幸福和快樂應(yīng)該慢慢品,才能品出味來,在年的氛圍中,我也慢慢開始了長大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日之一,也是全中國最熱鬧的節(jié)日。不論是哪個(gè)縣、哪個(gè)城市,都會(huì)為春節(jié)的到來而準(zhǔn)備,那我家鄉(xiāng)的春節(jié)又會(huì)是怎樣呢?
在新春來臨之際,我們每家每戶都會(huì)置辦儲存一些過年的食物。而且,我們還要貼上各種各樣有吉祥意義的對聯(lián)和掛上紅紅的燈籠,然后在進(jìn)行一次大掃除,以表示辭舊迎新。
不知不覺中,除夕也到來了,我們點(diǎn)起了燈,遙望四周,發(fā)現(xiàn)整條大街到處燈火通明,無比耀眼,顯示出春節(jié)特有的.喜慶。轉(zhuǎn)眼間,午夜12點(diǎn)鐘即將到來,我們先是返回老家上香,然后祭拜祖先,最后我們準(zhǔn)備好了鞭炮和煙花,就等著最后的十秒開放。隨著春晚主持人的倒計(jì)時(shí),新年來了。“嘭嘭嘭!”一聲聲響亮的鞭炮聲和煙花聲縱然響起。有的鞭炮十分響亮,讓小孩子們都捂住了耳朵,有的煙花絢麗多彩,十分美麗,令人不禁沉醉于此美景中。
大年初一的到來,令我們每家每戶的氣氛都顯得十分熱鬧,歡樂無比。同樣的,在我們家鄉(xiāng),除了放鞭炮以外,還要祭拜祖先。一般來說,祭拜祖先不過是隨便拜拜,然后許下愿望罷了。但在我們家鄉(xiāng),不僅要拜公,還要為祖先送上一些特殊的供品,然后再為祖先燒些紙錢,表達(dá)我們的敬意。
在過年期間,唯一令我感到精彩的,那便是過公期了。這個(gè)公期為什么可以說是十分精彩呢?原因是在公期那天,會(huì)有許多親朋好友的到來,小孩子們可以互相玩耍,獲得壓歲錢。大人們可以和自己的好朋友或家人們談天說地,老人們則是會(huì)在遼闊的草坪上跳起廣場舞,好一番熱鬧!
新的一年,既是美好的又是熱鬧的。它的到來為我們帶來了好運(yùn),它的離去也為我們帶走了以往的傷心與坎坷。
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