第一次做蛋糕作文2篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的第一次做蛋糕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做蛋糕作文1
人生中總有很多個(gè)第一次，只要你相信你自己能夠做好，那你就不能做差。
我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了。“學(xué)做蛋糕”一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。
“妹妹，來(lái)和我一起學(xué)做蛋糕~~~”我興奮極了。妹妹像一只得了魚(yú)吃的野貓，也激動(dòng)急了。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊！蛋黃破了”第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
“下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去�！�1g泡打粉么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油……”加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的'、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！
第一次做蛋糕作文2
我最喜歡的食品，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉，就打開(kāi)電腦@了一下度娘，沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就去超市買(mǎi)回了所需的材料。
“媽?zhuān)议_(kāi)始做了哦~~~”我興奮極了。“開(kāi)始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說(shuō)。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊！這怎么辦�。俊蔽乙皇忠粋�(gè)雞蛋，望著面前的兩只碗�；沓鋈チ耍∥野训皻で贸鲆粭l小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來(lái)，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來(lái)，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來(lái)，我趕緊換上另一只碗，好險(xiǎn)！第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？我錯(cuò)了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋。“5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō)，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來(lái)了精神，用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等。”嘿嘿，我樂(lè)了，終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的.蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時(shí)候，要順著一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來(lái)一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢！叫得我手都酸了。
“媽?zhuān)曳盼⒉t了啊!”“行”
我把它放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開(kāi)門(mén)，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下�！肮⒐�、燙�。�！”我張著嘴，苦著臉�！澳敲醇保粻C死你才怪！”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣，捧腹大笑。
我也甜甜地笑了�，F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了，那豐盛的果實(shí)，是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美，是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
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