那一碗白粥
至今在記憶里，我仍無(wú)法忘記的，是那一碗白粥的香味。
小時(shí)候的我與爺爺奶奶生活一起，因?yàn)樯倭税职謰寢尩募s束，成了一個(gè)真正的皮崽子，但是口味卻隨了爺爺奶奶，吃得甚是清淡。早晨，每當(dāng)我一起床，便總是能聞到一陣芳香，即使是一副睡眼朦朧的樣子，但還是抵抗不住誘惑，尋著香味找了過(guò)去。走進(jìn)廚房，只見桌上擺著一碗白粥，爺爺站在一旁，看見我來(lái)了，立馬說(shuō)道：“快來(lái)嘗嘗，我的寶貝孫女，看看你爺爺?shù)氖炙�！”我其�?shí)并不想喝白粥，但是因?yàn)闋敔敐M眼的期待，我就拿起碗，小小地喝了一口：“嗯，爺爺，這粥真不錯(cuò)！”我一邊回味著，一邊說(shuō)道。爺爺見我高興的樣子，也笑起來(lái)了，額頭上的皺紋更明顯了，但滿臉都洋溢著幸福。我曾經(jīng)有機(jī)會(huì)看到他熬粥的過(guò)程，那嫻熟的手法都能稱得上是“五星級(jí)廚師”。首先，他抓出了一團(tuán)米，將米全都放進(jìn)了籃子，接著，在池子下沖洗，那些米粒很快變得白白凈凈。經(jīng)過(guò)幾次三番的沖洗，他終于將它們?nèi)嫉惯M(jìn)了鍋里，等待著那一碗碗清香的白粥。我那時(shí)還小，性子也急，沒等到粥煮好便跑開。也不知爺爺終究花了多久，才熬出那美味的白粥。
我只是每天喝著白粥，日復(fù)一日，我終是厭倦了白粥的寡淡，沒有再喝過(guò)了。爺爺見我不喝，也不再熬粥了，但每天都給我各式各樣的好吃的。意外總是來(lái)得突然，在我十歲那年，爺爺竟意外走了，再也沒有出現(xiàn)在我的生命里，我甚至都沒有見到他最后一面，也不知是何原因，那段時(shí)間，我們家的氣氛一直很壓抑。我想起爺爺給我熬的白粥，自己也嘗試做過(guò)幾次，可我耐心不足，熬出來(lái)的粥總是缺了些滋味。
那么，爺爺為何如此有耐心呢？或是家境所迫吧！又或許只有經(jīng)歷過(guò)歲月的磨煉，才能慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味吧？爺爺走了，但他熬的那一碗白粥的香味，至今仍然留在我的舌尖上，難以忘懷！
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