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企業(yè)衛(wèi)生管理制度

時間:2025-08-05 08:41:52 制度 我要投稿

企業(yè)衛(wèi)生管理制度

  在快速變化和不斷變革的今天,人們運用到制度的場合不斷增多,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結構。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的企業(yè)衛(wèi)生管理制度,希望對大家有所幫助。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度

企業(yè)衛(wèi)生管理制度1

  為了加強對環(huán)境衛(wèi)生工作的長效管理,堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作,營造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,塑造良好的企業(yè)形象,增進員工的身心健康,根據企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關管理規(guī)定,特制訂本管理制度。

  一、環(huán)境文明衛(wèi)生標準

  全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生,包括生產車間、辦公場所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面,分別制訂標準如下:

  1、生產車間:生產現(xiàn)場環(huán)境保持文明整潔,做到“五定、四清、四無、一直線”和“三不落地”、“二不進車間”。五定,即生產現(xiàn)場清整潔工作“定時間、定工具、定人員、定周期、定檢查”;四清,即墻面清、地面清、機臺清、四角清;四無,即墻面無污物、機臺無積料、地面無雜物、車間無死角;一直線,即車間內各種半制品、車輛、工具箱、容器、器材等實行定置管理,按規(guī)劃就位,成線排放;三不落地,即配件、工具、機油不落地;二不進車間,即與生產無關的物件不進車間,與生產無關的人員不進車間。

  2、辦公室:做到“七無、一明、一起”。七無,即室內無蛛網、燈管燈罩無積塵、墻壁無灰塵、地面無痰跡、臺上無雜物、櫥頂無積灰、鏡框無灰塵;一明,即玻璃明亮;一起,即辦公用具排列整齊。

  3、道路:做到“七無一通一清”。七無,即道路無半成品、無原輔料、無紙屑、無垃圾、無雜物、無積水、無違章堆放的機件和其他材料;一通,即廠內通道平整暢通;一清,即垃圾由后勤部負責及時出清。

  4、食堂(餐廳):做到“六無兩全一規(guī)范”。即灶臺清潔無油污雜物,操作間清潔無蚊蠅,臺凳清潔無湯水剩飯,地面清潔無垃圾污漬,門窗清潔無灰塵破洞,洗碗池清潔無回絲回條剩飯剩菜;兩全,即“三證”齊全、消毒設施齊全;一規(guī)范,即所有食品符合《食品安全法》規(guī)范要求。

  5、宿舍:做到“四無一起一靜”。四無,即四周無蛛網、室內無雜物,地面無垃圾、門凈窗亮無積灰;一起,即生活用品排列整齊美觀;一靜,即宿舍區(qū)保持安靜。

  6、廁所:專人打掃,做到“七無一通一明”。七無,即高空無蛛網,便池無蠅蛆,四角無積塵,地面無廢報紙和垃圾,無煙頭,無痰跡,室內無臭氣;一通,即糞便槽暢通;一明,即窗戶玻璃明亮。

  7、室外:做到“五無一通一凈”。五無,即屋面無雜物、地面無垃圾、綠化帶和通道無機件和雜物、四周無死角、空地無雜物;一通,即陰溝疏通;一凈,即;垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。

  二、管理和創(chuàng)建措施。

  1、加強宣傳教育,在全公司形成“環(huán)境衛(wèi)生,人人有責”的良好氛圍。充分利用周會、早會、宣傳欄等輿論工具,大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的法律法規(guī)、本企業(yè)的規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生標準,以及公民道德行為規(guī)范。在宣傳教育過程中,各部門要突出員工“十不”規(guī)范教育,即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩,提倡文明衛(wèi)生行為,對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育,對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時揭露曝光。通過宣傳教育,進一步增強員工的文明衛(wèi)生意識,人人參與創(chuàng)建活動,個個爭做文明員工。

  2、明確職責,強化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理,在總體上必須堅持“誰的區(qū)域誰包管,誰污染誰清理,員工不良行為由各負責人負責”的原則。建立完善全公司范圍內的衛(wèi)生包干區(qū)管理網絡,廠內通道、辦公樓梯由專職保潔工人打掃。后勤保潔人員每天要高標準、高質量做好環(huán)境衛(wèi)生工作,確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。公司辦公室要做好各部門衛(wèi)生包管區(qū)的調整、劃分工作,明確責任,加強監(jiān)督。各部門要認真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度,把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正

  2常管理內容中,認真落實“門內達標,門前四包”責任制(門內達到規(guī)范要求,門前包墻壁清潔,包地面干凈,包窗戶明亮,包無雜物堆放),做到文明生產、文明辦公。各部門每天清掃的垃圾必須入箱,生活垃圾由后勤部負責,垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次,做到日產日清,確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。

  3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執(zhí)行《環(huán)境保護法》,廠部要認真做好廠區(qū)污水處理、監(jiān)測、排放,確保污水及時排放,不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車間噪音,使噪音檢測達標。要加強廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通,使之保持正常排放不污染環(huán)境。

  4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點部門,也是企業(yè)的窗口,必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》和內部的衛(wèi)生管理制度。公司要加強食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核,督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生,尤其是食品衛(wèi)生,不買不賣腐爛變質食品,按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜絕病從口入和食品中毒事故。后勤及廠部有責任加強對食堂、餐廳的監(jiān)督與檢查。

  5、開展環(huán)境衛(wèi)生專項整治。重點抓好“臟、亂、差”及衛(wèi)生死角的治理。各部門要針對各種污染源由各自部門采取相應措施整治,確保路面無雜物。同時,要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。

  6、每年在全公司范圍內開展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。專業(yè)保潔員要負責做好生產區(qū)、生活區(qū)藥物的.布撒和滅殺工作。公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門,還要做好“四害”的滅殺工作,使我公司的除“四害”工作達標。

  7、加強廢品回收工作。各類廢舊物資亂堆、亂放、亂丟,不僅影響環(huán)境整潔,也造成了不應有的浪費。領用機配件,必須嚴格按照規(guī)定要求,實行“以舊換新”;同時廢舊配件、廢舊物品及各類包裝箱必須送到廢品倉庫,由后勤部、倉庫負責定期處理。

  三、檢查與考核。

  環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難,難在持之以恒。為了抓好長效管理,提高全體員工的文明素質,保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài),必須加強檢查與考核力度,堅持三個方面的檢查相結合。

  一是各部門自查。各部門要對照環(huán)境文明衛(wèi)生的標準,認真自查,自我整改。對自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工,要列入日常管理考核。

  二是有關職能部門專職查。廠部每周對全公司各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核,包括但不限于對生產車間的現(xiàn)場管理、文明生產情況進行檢查考核;對車棚、集體宿舍、餐廳、廁所的文明衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給部門整改,同時將每月的檢查情況進行匯總,統(tǒng)一公布,對于連續(xù)2次檢查不合格的,將按照公司制度進行處罰。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度2

  1、職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施系指為保障員工身心健康、預防職業(yè)衛(wèi)生事故、防止事故擴大,以及在應急情況下?lián)岆U救災而設置的設備、設施、器材等.

  2、職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施實行部門監(jiān)督和專業(yè)管理相結合的管理方法.

  3、設備管理部門(人員)要建立完整的職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施檔案,制定其檢修、維護、保養(yǎng)及更新制度.

  4、設備管理部門(人員)負責組織職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施施工及投用前的'檢查、驗收;負責審核制定年(季)度檢修計劃;負責運行狀況、檢維修質量的檢查;將職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的完好使用情況列為設備考核評比的內容,確保安裝率、使用率、完好率達到百分之百.

  5、組織編制、修訂職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的技術操作規(guī)程,其工藝指標必須符合相關要求.

  6、根據工藝要求,如有必要,須建立嚴格的安全聯(lián)鎖系統(tǒng)的管理制度.生產期間安全聯(lián)鎖系統(tǒng)應100%投入使用.

  7、報警器應由取得國家和行業(yè)規(guī)定的相應資質的單位校驗.

  8、職業(yè)衛(wèi)生安全設施設備的使用部門要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,按照安全裝備和安全附件的用途及配置數(shù)量,安裝、放置在規(guī)定的使用位置,確定管理人員和維護責任,不允許挪作他用.

  9、結合生產實際,組織對操作人員進行正確使用職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的技術培訓,定期開展崗位練兵和應急演練,提高員工使用安全裝備的能力.

  10、執(zhí)行職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的更新、檢修、停用(臨時停用)、報廢、拆除申報程序,未經主管領導和部門批準,嚴禁擅自拆除、停用(臨時停用)職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施.

企業(yè)衛(wèi)生管理制度3

  1、認真學習貫徹《食品安全法》,及時辦理衛(wèi)生許可證,并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。

  2、生產企業(yè)周圍環(huán)境良好,米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式衛(wèi)生間、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,責任到人,確保內外環(huán)境清潔整齊。

  3、嚴把食品及原料采購關,采購員采購食品必需按規(guī)定向供貨方討取有用的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。

  4、食品入庫前要進行驗收登記,食品貯存應做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,及時清理;食品倉庫內應防鼠、防潮,嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。

  5、食品加職工員要認真履行崗位職責,按良好的生產規(guī)范進行操作,確保每道工序連續(xù)進行,嚴禁往返,防止交叉污染。

  6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋,存放應遠離生產車間,且位于生產車間的下風向;廢棄食用油脂專人管理,盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的`密閉容器內,定期按相關規(guī)定及時清理。

  7、食品加職工員每年必需進行健康檢查,取得健康培訓合格證明后方可參與工作;工作期間應穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,防止人為因素造成的食品污染。

  8、建立完善的質量控制體系,按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗,要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗,保證每批產品檢驗合格后出廠。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度4

  1.目的

  為有效地預防、控制和消除職業(yè)危害,保護員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據《職業(yè)病防治法》的要求,結合公司實際情況,特制訂本制度.

  2.適用范圍

  本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作.

  3.職責

  3.1辦公室負責從業(yè)人員的安全培訓教育,對有毒有害崗位進行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案.

  3.2安全生產管理部門負責組織職業(yè)危害因素的安全檢測工作,督促落實職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報工作.

  3.3辦公室負責建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作.

  3.4各部門負責本部門的職業(yè)危害因素的整治工作.

  4.工作程序

  4.1崗位和人員的確定

  安全生產管理部門按照職業(yè)危害因素和國家有關標準,確定公司內具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個人檔案.

  4.2培訓與教育

  對從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓,普及職業(yè)衛(wèi)生知識,督促遵守職業(yè)病防治的各項規(guī)定,指導從業(yè)人員正確使用防護用品和防護設備.

  4.3健康檢查

  從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經過職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關的健康損害人員,應及時調離原工作崗位,同時要妥善安置;離崗時也要按規(guī)定組織健康檢查.每次的檢查結果要告知作業(yè)人員.

  4.4職業(yè)危害因素的檢測與整治

  按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對危害因素進行檢測,粉塵、噪音、有毒有害物質等每年檢測一次.檢測數(shù)據不符合國家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預防措施,確保達到國家規(guī)定標準.符合國家規(guī)定標準的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度.

  4.5危害告知

  職業(yè)危害因素的危害和檢測結果要如實地告知員工,公司采用廣播、簡報、宣傳欄、有毒有害物質周知欄、安全教育培訓、提供安全技術說明書和安全標簽等多種有效形式,對員工進行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預防和應急處理措施.

  4.6安全防護

  具有職業(yè)危害因素的'部門,要從以下四個方面進行預防控制,做好安全防護:

  1)采用工程技術措施,實現(xiàn)本質安全,如在有毒有害場所安裝通風機、通風帽、有毒有害氣體泄漏報警儀,通風廚、隔離操作室等.

  2)加強防護、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設施、配備的個體防護用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用.

  3)加強教育,提高安全防范意識,在作業(yè)時處于上風側,工作完畢講究個人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風不暢的場所作業(yè),必要時應開啟強制通風設施,在有危害的場所不得飲水進食.

  4)加強管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時應認真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴格檢查,嚴肅查處.

  4.7防護用品和設施管理

  公司按計劃購進合格的安全防護器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場所設置警示標志、報警設施、沖洗設施和應急撤離通道,配置防護裝置,配備必要的現(xiàn)場急救用品,并對防護用品、設施進行維護、保養(yǎng)、檢修和定期檢測,保證其正常運行、使用,不得擅自拆除或停止使用.

  4.8急性職業(yè)病事故的處理

  發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進行搶救,同時以最快的速度送醫(yī)院治療.

  4.9學習貫徹《職業(yè)病防治法》

  各部門要認真組織學習貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開展職業(yè)病防治工作,進一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護能力.

企業(yè)衛(wèi)生管理制度5

  一、質量管理制度

  1、質量管理部負責提出門店的質量管理制度草案,經門店全體員工會議討論并經門店質量負責人批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。

  2、門店以“誠信、質優(yōu)、安全”為宗旨,一切經營活動必須遵循“質量第一、確保安全”的質量方針。

  3、門店質量負責人是質量管理第一責任人,對本部門質量管理工作負全面責任。門店全體員工要根據各崗位職責,確保公司質量方針的全面落實。

  4、質量管理部每季度根據各崗位職責對門店質量方針的執(zhí)行情況進行檢查,檢查結果將作為年終考核的依據之一。

  5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,各崗位必須在一周內查明原因,制定糾正措施并完成整改。

  二、經營場所衛(wèi)生管理制度

  1、門店全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔。

  2、經營場所內不得存放有毒、有害物品。

  3、經營場所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

  4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經營場所內。

  5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。

  6、不得在經營場所內用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內。

  7、注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區(qū)域。

  8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。

  三、人員健康管理制度

  1、從事經營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項目外,應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。

  3、員工患上述疾病的,應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。

  4、門店發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。

  5、每位員工均有義務向質量負責人報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染.

  6、在崗員工應著裝整潔,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個人衛(wèi)生。

  7、應建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。

  四、人員培訓制度

  1、各級管理人員、經營人員及與經營活動有關的維修、保潔、倉儲、服務等人員,均應按《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據各自的職責接受培訓教育。

  2、質量管理部負責制定年度員工培訓計劃,報門店負責人批準后下發(fā)實施。按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作,并負責建立職工教育培訓檔案。

  3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主,以外部培訓為輔。任何人無正當理由,均不得缺席培訓,并應自覺完成學習計劃。

  4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓,主要培訓內容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關法律法規(guī),崗位職責、各類質量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。

  5、參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員,應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后,留復印件存檔。

  6、企業(yè)內部培訓教育的考核,由行政部門與質量管理部共同組織,根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場操作等考核方式,并將考核結果存檔。

  7、培訓和繼續(xù)教育的考核結果,作為有關崗位人員聘用的主要依據,并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。

  五、保健食品采購、貯存、銷售、售后服務制度

  (一)、采購制度

  1、根據“按需購進,擇優(yōu)選購”的原則,依據市場動態(tài)、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報總經理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。

  2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業(yè)購進合法和質量可靠的保健食品。

  3、要認真審查供貨單位的法定資格、經營范圍和質量信譽,考察其履行合同的能力,必要時會同質量管理部門對其進行現(xiàn)場考察,簽訂質量保證協(xié)議書,協(xié)議書應注明購銷雙方的質量責任,并明確有效期。

  4、加強合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質量條款。

  5、質量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《稅務登記證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

  6、購進保健食品應有合法票據,按規(guī)定做好購進記錄,做到票、帳、貨相符,購進記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。

  7、嚴禁采購以下保健食品:

  (1)無《衛(wèi)生許可證》生產單位生產的保健食品。

  (2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。

  (3)有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

  (4)超過保質期限的保健食品。

  (5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

  (二)、貯存制度

  1、所有門店經營的保健食品都必須進行外觀質量檢查,核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后,方準上架。

  2、質量保管員應根據保健食品的儲存要求,合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冰箱(溫度2-10℃),需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼處(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲存的需控制溫度(溫度0-30℃),門店的相對濕度應保持在45-75%之間。

  3、應保持貨架保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進行清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

  4、應定期檢查保健食品的儲存條件,做好防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對門店的溫濕度進行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調控措施。

  5、應根據庫存保健食品的流轉情況,定期檢查保健食品的質量情況,發(fā)現(xiàn)質量問題應立即下柜處理。

  (三)、銷售制度

  1、所有銷售人員必須經衛(wèi)生知識和產品知識培訓后方能上崗。2、應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、

  《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容,不得夸大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

  3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質量不合格,過期失效、或變質的保健食品,一律不得銷售。

  4、銷售過程中懷疑保健食品有質量問題的,應先停止銷售,立即報告質管部,由質管部調查處理。

  5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作,指導營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調控措施,確保保健食品的質量。

  6、在營業(yè)場所內外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴格執(zhí)行國家有關的法律法規(guī);未取得廣告批準文號的,不得在營業(yè)場所內外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的,應重新辦理審批手續(xù)。

  (四)、售后服務制度

  1、門店應建立一支專業(yè)的售后服務隊伍,負責解答和處理顧客對保健食品的'保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質量問題的咨詢和投訴。

  2、售后服務部應建立售后服務檔案,對顧客提出的意見和處理結果予以登記,定期匯總上報門店質量負責人。

  3、定期開展用戶訪問,積極做好售后服務工作,及時向質量管理部門反饋客戶質量查詢或投訴信息,并落實相關質量改進措施。

  4、對消費者投訴的質量問題,應在接到信息后第一時間予以處理,重大問題應及時上報門店質量負責人,必要時向主管部門報告。

  5、營業(yè)場所內應設立顧客意見本、服務公約、服務電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消費者監(jiān)督。

  6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納,并予以感謝。7、制定便民服務措施,提供義務咨詢、免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。

  六、崗位職責

  (一)、企業(yè)負責人崗位職責

  1、對門店保健食品的經營負全面責任,保證門店執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。

  2、負責建立、健全門店質量管理體系,加強對業(yè)務經營人員的質量教育,保證門店質量管理方針和質量目標的落實和實施,

  3、負責簽發(fā)保健食品質量管理制度及其他質量文件,負責處理重大質量事故,定期組織對質量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。

  4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批,對門店購進的保健食品質量有裁決權。

  5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規(guī)及各項政策在門店內部的貫徹實施。

  6、負責選拔任用各方面的合格人員,定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。

  (二)、食品衛(wèi)生管理員崗位職責

  1、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴格遵守公司的質量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。

  2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,保持內外環(huán)境整潔,保證各種設施、設備安全有效。

  3、每年負責安排門店經營人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。

  4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內,確保保健食品的質量。

  5、保證保健食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質量的問題時應立即加以解決,或向總經理報告。

  (三)、購銷人員崗位職責

  1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規(guī)和各項政策,遵守門店各項質量管理的規(guī)章制度,特別是采購和銷售方面的管理制度。

  2、采購人員應根據門店的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購,嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。

  3、對購進的保健食品應按照合同規(guī)定的質量條款,認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收,

  4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內,并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時向質管部報告。

  5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容,不得夸大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

  6、營業(yè)員應每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調控措施,確保保健食品的質量。

  7、營業(yè)員應經常注意自己的身體狀況,當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應立即停止工作并向主管負責人報告。

  8、營業(yè)員應熱心為顧客服務,隨時聽取顧客的意見和建議,及時改進工作并向上級領導反饋信息。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度6

  為了認真貫徹《中華人民共和國職業(yè)病防治法》,預防、控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護我廠職工的健康及其相關權益,特制定本制度.

  1、各部門在總經理的領導下,履行各自職責,做好職業(yè)病防治工作.建立好公司的職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳及有關檔案,并妥善保存.

  2、依法履行向本部門勞動者職業(yè)病危害告知義務.與勞動者簽訂勞動合同時,將工作過程中可能產生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇如實告知勞動者,并在勞動合同中寫明.并以標志、公告等形式提高職工對職業(yè)病危害的防范意識.

  3、依法執(zhí)行建設項目“三同時”審查制度,按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》的規(guī)定進行職業(yè)病危害的預評價、審查認可、職業(yè)病危害控制效果評價、驗收認可等程序.

  4、配備必要的防護設施、防護用品等,落實各項防護措施,積極改善勞動條件.

  5、定期、不定期組織各部門職業(yè)病防治措施落實情況的.檢查,對查出的問題及時處理,或上報領導處理.

  6、依法組織對勞動者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓.

  7、建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測檔案,并妥善保存.

企業(yè)衛(wèi)生管理制度7

  一、車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油;進入車間前應洗手消毒,在過腳池中浸腳,穿戴清潔的工作服和工作帽;車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物;嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

  二、車間生產人員和進入車間的其他有關人員遇下列情況之一時必須洗手:

  1、開始工作之前

  2、上廁所以后

  3、處理被污染的原材料之后

  4、從事與生產無關的其他活動之后

  5、在從事操作期間也應勤洗手

  三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有有效健康證明后方可上崗操作;生產人員患有有礙食品的`傳染性疾。〖、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調離食品加工崗位。

  四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機械設備、工器具進行清潔、消毒(要有記錄)。

  五、生產車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

  六、車間內的更衣室、工間休息室等公共場所,應經常整理和清掃,必要時進行消毒,以保持其清潔。

  七、廠房、設備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機械設施,必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

  八、每天工作結束后(或必要時),必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝,必要時進行消毒。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度8

  一、企業(yè)治安保衛(wèi)工作存在的問題和原因。

  1、有些企業(yè)將保衛(wèi)工作與生產經營和經濟效益對立開來,認為企業(yè)保衛(wèi)工作不產生效益,視保衛(wèi)工作可有可無,甚至撤消保衛(wèi)組織,導致企業(yè)各項治安防范措施得不到落實,治安問題比較突出,嚴重影響企業(yè)生產經營活動的正常進行。

  2、經濟結構的調整,生產關系分配機制的重大變化,優(yōu)勝劣汰競爭機制的形成,企業(yè)內部減員增效,職工下崗分流等不可避免地帶來了許多新的矛盾和問題。

  3、企業(yè)改革、改組、兼并、破產可能會給部分職工帶來暫時困難,由此引發(fā)的各類不安定因素。

  4、企業(yè)經營不善,生產不景氣,工資發(fā)不出而引發(fā)的上訪及鬧事事件。

  5、企業(yè)被盜竊、搶劫、詐騙,貨款被拖久,國有資產損失嚴重。

  6、一些企業(yè)保衛(wèi)組織軟弱渙散,內部防范薄弱,存在嚴重問題。

  二、企業(yè)治安保衛(wèi)工作的對策和措施。

 。ㄒ唬⿲嵭腥齻轉變,改革內部保衛(wèi)管理方式,寓管理于服務中。

  1、實現(xiàn)由靜態(tài)管理向動態(tài)轉變。企業(yè)保衛(wèi)工作要轉變觀念,徹底打破過去那種游離于生產經營之外,只單純地管理治安的傳統(tǒng)工作模式和只坐等在辦公室靜等問題上門再去處理解決的方法。保衛(wèi)干部必須走出科室,深入到車間、部門、廠區(qū)參與現(xiàn)場管理服務,要根據企業(yè)各自的'生產經營特點和實際情況,因地制宜,因廠制宜,創(chuàng)造性地開展工作,在各生產部門建立以動態(tài)追蹤管理為主的重點人口、幫教對象、安全、治安、消防隱患整改管理制度。

  2、實現(xiàn)由被動處置轉為超前控制服務,建立預測防控機制和“三級信息”管理網絡制度。企業(yè)實行現(xiàn)代制度后,內部保衛(wèi)工作就成了企業(yè)自身行為,企業(yè)保衛(wèi)工作必須圍繞企業(yè)生產經營,結合企業(yè)改革的中心工作,自覺地把保衛(wèi)工作真正融入到企業(yè)管理和生產經營活動中去,建立健全自上而下層層負責的治安保衛(wèi)責任機制,強化內部各項管理措施。由于企業(yè)改革的不斷深化,減員增效、職工下崗分流、轉崗、福利待遇

  等問題面臨矛盾突出和不安定因素增多。因此,保衛(wèi)干部在深入各分廠生產車間、部門參與現(xiàn)場管理防范時,要認真開展調查研究,把通過職工、班組、車間等各種渠道收集的各種信息進行綜合分析,預測可能引發(fā)的治安、消防、安全和鬧事苗頭,掌握各種動態(tài),及時調整工作重心,制定相應的工作預案。

  3、實現(xiàn)一崗多人向一人多崗的綜合化管理轉變。企業(yè)保衛(wèi)部門要樹立服務觀念,明確在企業(yè)的位置,企業(yè)保衛(wèi)工作必須實現(xiàn)由傳統(tǒng)的治安工作為中心向綜合化安全管理為核心的轉變。生產經營活動是現(xiàn)代企業(yè)工作的中心,企業(yè)所有活動都要緊緊圍繞這一中心,保衛(wèi)工作也不例外,要以開展主動服務,參與生產,說辦就辦,為一線生產經營服務,當好配角,切實轉變觀念,解放思想,突破舊習慣思維的束縛,自覺服從服

  務于企業(yè)改革和生產經營的需要,調整工作重心,提高對環(huán)境的適應性,保衛(wèi)干部主動深入各部門開展服務,為部門領導和職工群眾排憂解難。如一家私人企業(yè)租借某廠場地,拖欠租金及水電費8000余元,并準備悄悄溜走,該廠保衛(wèi)部門得知這一信息后,立即采取措施,追回欠款,為企業(yè)挽回了損失。保衛(wèi)干部要用優(yōu)質的服務與管理和無私奉獻精神,才能贏得廣大干部職工的理解和支持,才能使保衛(wèi)工作有了自己的位置,才能為企業(yè)創(chuàng)造良好的治安環(huán)境。

 。ǘ⿲嵭懈偁幧蠉彊C制和目標管理機制,提高隊伍素質。

  1、實行逐級聘用、競爭上崗制。企業(yè)保衛(wèi)工作的職能,工作方式轉變后,對保衛(wèi)人員的思想、政治和業(yè)務素質都提出了更高的要求,要使保衛(wèi)工作順利地開展,關鍵是建立一支高效的保衛(wèi)隊伍,要實現(xiàn)這一目的,必須轉變原有保衛(wèi)部門內部管理方式,根據現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,從精干高效的原則出發(fā),引入競爭機制,實行逐級聘用,采取自薦、答辯、民主評議等形式聘用保衛(wèi)處、科級領導和保衛(wèi)干部,真正體現(xiàn)能者上、庸者下的用人機制,從而提高了保衛(wèi)人員的工作責任心和事業(yè)心。

  2、實行責任目標管理考核,建立內部激勵機制。為實現(xiàn)保衛(wèi)工作目標的完成,保衛(wèi)部門負責人應與企業(yè)簽訂年度保衛(wèi)安全責任書,由保衛(wèi)部門負責把各項保衛(wèi)工作目標進行量化,分解到每個保衛(wèi)干部,實行按月考核,同工資獎金掛鉤,改變以往干好干壞一樣的做法,同時還可以在工資總額中留取一定數(shù)額經費作為獎勵資金,對在工作中有突出成績的人員給予獎勵,做到上崗靠競爭,分配靠貢獻,晉升靠實績,以充分調動廣大保衛(wèi)干部主動性和積極性。

  3、建立法制化、規(guī)范化的企業(yè)保衛(wèi)工作機制,提高綜合管理能力。內部保衛(wèi)工作是企業(yè)行政管理的重要組成部分,而不再是公安機關的基層組織或派出機構,隨著改革開放的深入,保衛(wèi)工作已轉向為企業(yè)自身服務,在客觀上給保衛(wèi)工作增加了艱巨性、復雜性,這就要求保衛(wèi)干部不僅要熟悉保衛(wèi)業(yè)務,而且要在動態(tài)管理中摸清本單位生產經營業(yè)務的規(guī)律和特點,掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的相關知識和更新業(yè)務知識,提高工作技

企業(yè)衛(wèi)生管理制度9

  為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:

  一、衛(wèi)生間必須保證設施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞當月負責班組要及時維修。

  二、衛(wèi)生間必須每日清理、清掃衛(wèi)生間,全天保潔,通風良好,做到各種設施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。

  三、衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網,地面無雜物,一處不合格罰款10元。

  四、衛(wèi)生間地漏過濾網起到放至堵塞作用,請不要為方便下水而移除。

  五、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

  六、衛(wèi)生間照明、潔具設施若損壞,負責班組應聯(lián)系車間辦公室進行及時回復。

  七、員工應愛護好衛(wèi)生間的`設施,衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設施者,將根據情節(jié)輕重罰款50—100元。

  計控信息中心一車間

  20xx年7月

企業(yè)衛(wèi)生管理制度10

  一、總則

  我公司屬于食品加工企業(yè),食品安全直接關系著消費者的身體健康,同時直接關系到我公司的生死存亡,我公司以“讓顧客滿意,超出顧客愿望”作為自己的經營理念,因此在關系到消費者身體健康的衛(wèi)生管理問題上不可掉以輕心。同時科學的管理和嚴格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的-個法寶。

  二、實施細則:

 、、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員

  1、組織:

  公司配備經專業(yè)培訓的以總經理為組長,各主管副總經理為副組長,各車間主任、班組長、各職能科室經理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。

  2、職責:

  對本單的衛(wèi)生工作進行全面管理,宣傳和貫徹相關的衛(wèi)生法規(guī)和標準,監(jiān)督檢查相關的衛(wèi)生法規(guī)和標準在本單位的執(zhí)行情況,制定本單位的各項衛(wèi)生管理制度,建立管理技術擋案,配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓、體檢工作。

 。ǘ臉I(yè)人員衛(wèi)生知識培訓和健康體檢制度

  1、新員工必須首先接受培訓,培訓內容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識。

  2、新員工經過培訓合格后,必須由質管部帶領到衛(wèi)生防疫部門進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,取得健康證才能上崗。

  3、在職人員每年必須進行兩次衛(wèi)生知識考核或者培訓,不合格者不準上崗。

  4、所有員工每年進行-次體檢,經衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證,才能工作。

 。ㄈ旆啃l(wèi)生制度

  1、地面整潔無塵,門窗潔凈光亮。

  2、墻壁和天花板無灰塵和蜘蛛網。

  3、物料分類碼放,整齊有序。

  4、消防設施齊備。

  5、防鼠板安裝正確,粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學合理,管理員每天要檢查有無鼠害,及時清理鼠跡。

  6、庫房重地,嚴禁使用藥品滅蚊滅蠅。

  7、必須經常開窗通風,保持干燥,不能用水洗地面,倉庫不得有霉變發(fā)生。

  8、每周消毒-次,消毒方法可采用藥液消毒,也可以紫外線消毒。

 。ㄋ模、公司蟲害防治制度

  1、公司各個部門都應該有防鼠板和防蠅簾。

  2、生產車間要有雙重門,風淋室和防蚊蠅簾子。

  3、車間和庫房出入口要有鼠夾。

  4、車間衛(wèi)生區(qū)負責人每天檢查鼠夾,及時清理。

  5、嚴禁在車間內存放食物,也不準在車間和調度室吃食物,以免招引害蟲。

  6、垃圾及時清理,垃圾點設立遠離生產車間。

  7、每周六下午為本店統(tǒng)-大掃除的日子,要把蟲害防治當作重點。

  8、對進入生產區(qū)域的'害蟲要以驅逐為目地,不能撲殺,投鼠忌器防止對純凈水產生污染。

  9、嚴禁使用藥物滅害。

  10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門,需要點燃滅蚊香的時候,要選購中草藥制劑。

  11、庫房在進原材料時要把蟲害檢查當作-項常規(guī)檢查,車間在領用時也需要檢查此項。

  12、車間內部的更衣室、更衣箱也是重點防治區(qū)域,參照上列規(guī)定不得例外。

 。ㄎ澹畚、廢棄物的存放處理

  工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝,包裝箱等。

  1、廢水通過專用下水道排放。

  2、廢舊塑料袋每天清理,遠離生產廠區(qū)存放,定期處理給廢舊物資回收部門。

  3、包裝箱指定專人管理,指定地點存放,定期處理。

 。、車間生產衛(wèi)生工作制度

  一、生產人員上班前15分鐘到車間主任處簽到,不得代簽。

  二、全體員工必須服從領導,聽從指揮,嚴格按照操作規(guī)程操作,作好本職工作,有事提前請假,不準遲到、早退、離崗、串崗。

  三、生產人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,不得留長指甲、涂指甲油和戴戒指,勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。

  四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩,工作服必須罩住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,口罩必須罩住口鼻,必須定時洗手消毒,工作服、工作帽、工作鞋靴,必須定期清洗消毒,不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。

  五、車間內的成品、半成品、不合格品不得飲用;需要飲水時到車間指定飲水處,用自備杯子飲水,不得用生產用瓶子飲水。

  六、不得將與生產無關的用品帶入車間,禁止在生產場所吸煙、進食,更不準在車間打鬧及進行其他有礙制水衛(wèi)生質量的活動。

  七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生,并用紫外線殺菌燈對車間空氣、工作服、工作帽,各殺菌消毒30~60分鐘,垃圾雜物桶必須帶蓋,垃圾雜物及時清出車間。

 。ㄆ撸、工藝衛(wèi)生

  1、原料水應符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標準》。

  2、包裝容器應嚴格保管,不得放在露天或不干凈的地方

  3、生產、運輸專用的工具、容器必須專用,使用前嚴格清洗消毒,做到清潔衛(wèi)生。

  4、所有產品必須按要求包裝,并應注明廠名、批次或生產日期、以便檢查。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度11

  防止“病從口入”,做好食堂衛(wèi)生是關系全體職工身體健康的大事,必需引起廚房工作人員思想上的高度重視,必需花大力氣做好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生,為此,特制訂食堂衛(wèi)生管理制度。

  一、廚房工作人員在上班時間,必需穿戴白色的工作服、工作帽。

  二、采購人員采購各種食品時,注意把好食品的.質量關,要保證食品的新鮮,不變霉、不變質,以防食物中毒。

  三、各種蔬菜等食品必需洗濯干凈,先洗后切,防止食物營養(yǎng)成分流失,餐具每天必需進行高溫滅菌消毒。

  四、廚房各種用品、用具,用后必需及時洗濯干凈。冰箱(柜)內存放物品要分袋存放,定期清理

  五、食堂餐桌、地面,飯后必需及時進行清掃,保持餐桌、餐椅的干凈整齊,每星期必需對餐廳及廚房大洗濯一次。

  六、廚房工作人員必需適當維持買飯買菜時的秩序,樹立職工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

  七、望各位職工大力支持食堂的工作,以保持餐廳內外的環(huán)境衛(wèi)生。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度12

  為了加強對環(huán)境衛(wèi)生工作的長效管理,堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作,營造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,塑造良好的企業(yè)形象,增進員工的身心健康,根據企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關管理規(guī)定,特制訂本管理辦法。

  一、環(huán)境文明衛(wèi)生標準

  全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生,包括生產車間、辦公場所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面,分別制訂標準如下:

  1、生產車間:生產現(xiàn)場環(huán)境保持文明整潔,做到“五定、四清、四無、一直線"和“三不落地"、“二不進車間"。五定,即生產現(xiàn)場清整潔工作“定時間、定工具、定人員、定周期、定檢查";四清,即高空清、地面清、機臺清、四角清;四無,即高空無掛花、機臺無積花、地面無雜物、車間無死角;一直線,即車間內各種半制品、車輛、工具箱、容器、器材等實行定置管理,按規(guī)劃就位,成線排放;三不落地,即保全保養(yǎng)機配件、工具、機油不落地;二不進車間,即與生產無關的物件不進車間,與生產無關的人員不進車間。

  2、科室(車辦室)內:做到“七無、一明、一起”。七無,即室內無蛛網、燈管燈罩無積塵、墻壁無灰塵、地面無痰跡、臺上無雜物、櫥頂無積灰、鏡框無灰塵;一明,即玻璃明亮;一起,即辦公用具排列整齊.

  3、道路:做到“七無一通一清"。七無,即道路無落棉、無積花、無紙屑、無垃圾、無雜物、無積水、無違章堆放的機件和建筑材料;一通,即廠內通道平整暢通;一清,即建筑垃圾由技發(fā)部負責及時出清。

  4、食堂(餐廳):做到“六無兩全一規(guī)范”.即灶臺清潔無油

  污雜物,操作間清潔無蚊蠅,臺凳清潔無湯水剩飯,地面清潔無垃圾污漬,門窗清潔無灰塵破洞,洗碗池清潔無回絲回條剩飯剩菜;兩全,即“三證”齊全、消毒設施齊全;一規(guī)范,即所有食品符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)范要求。

  5、宿舍:做到“四無一起一靜”。四無,即四周無蛛網、室內無什物,地面無垃圾、門凈窗亮無積灰;一起,即生活用品排列整齊美觀;一靜,即宿舍區(qū)保持安靜. 6、浴室:做到“七無三禁一通”.七無,即淋浴處地面和浴池壁無積垢打滑,更衣室地面及四角無垃圾雜物、無蛛網,坐凳無積灰、便器無臭味,衣柜蓋板完好無缺、衣柜內無雜物;三禁,即禁止在浴室內隨地大小便、洗衣服,禁止性病和傳染性皮膚病患者入浴池;一通,即下水道暢通.

  7、廁所:專人打掃,做到“七無一通一明”。七無,即高空無蛛網,便池無蠅蛆,四角無積塵,地面無廢報紙和垃圾,無煙頭,無痰跡,室內無臭氣;一通,即糞便槽暢通;一明,即窗戶玻璃明亮.

  8、室外:做到“五無一通一凈”。五無,即屋面無雜物、地面無垃圾、綠化帶和通道無機件和雜物、四周無死角、空地無雜物;一通,即陰溝疏通;一凈,即;垃圾箱、痰盂每天出清倒凈.

  二、管理和創(chuàng)建措施.

  1、加強宣傳教育,在全公司形成“環(huán)境衛(wèi)生,人人有責"的良好氛圍.充分利用黑板報、畫廊等工具,大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的法律法規(guī)、本企業(yè)的規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生標準,以及公民道德行為規(guī)范。在宣傳教育過程中,各分廠、部門要突出裕綸員工“十不”規(guī)范教育,即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩,提倡文明衛(wèi)生行為,對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育,對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時揭露曝光.通過宣傳教育,進一步增強員工的文明衛(wèi)生意識,人人參與創(chuàng)建活動,個個爭做文明員工。

  2、明確職責,強化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理,在總體上必須堅持“誰的區(qū)域誰包管,誰污染誰清理,員工不良行為由主管者負責"的`原則.公司辦公室作為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,每年要制訂文明衛(wèi)生創(chuàng)建規(guī)劃,并持之以恒抓好落實。建立完善全公司范圍內的衛(wèi)生包干區(qū)管理網絡,廠內通道、辦公大樓樓梯、門廳及紡織路由專職環(huán)衛(wèi)工人打掃.公司辦公室下屬環(huán)衛(wèi)人員每天要高標準、高質量做好環(huán)境衛(wèi)生工作,確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。各部門室內外的環(huán)境衛(wèi)生由本部門負責清掃干凈。同時,公司辦公室要做好各部門衛(wèi)生包管區(qū)的調整、劃分工作,明確責任,加強監(jiān)督。各分廠、部門要認真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度,把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正常管理內容中,認真落實“門內達標,門前四包”責任制(門內達到規(guī)范要求,門前包墻壁清潔,包地面干凈,包窗戶明亮,包無雜物堆放),做到文明生產、文明辦公.各分廠、部門每天清掃的垃圾必須入箱,生活垃圾由環(huán)衛(wèi)組負責,垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次,做到日產日清,確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。要突出抓好各種施工現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生工作,技發(fā)等部門在與施工單位洽談施工合同時,要將施工現(xiàn)場的保潔工作列入合同,確保施工中不污染周圍環(huán)境,施工完要及時清理施工現(xiàn)場,交付的項目要干干凈凈。對施工單位不及時清理或清理不達標的由公司組織清理,費用在工程款中扣除。

  3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執(zhí)行《環(huán)境保護法》,技術發(fā)展部要認真做好廠區(qū)生活污水處理、監(jiān)測、排放,確保污水及時

  排放,不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車間噪音,使噪音檢測達標.要加強廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通,使之保持正常排放不污染環(huán)境。

  4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作.食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點部門,也是企業(yè)的窗口,必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和內部的衛(wèi)生管理制度。裕恒公司要加強食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核,督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生,尤其是食品衛(wèi)生,不買不賣腐爛變質食品,按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜絕病從口入和食品中毒事故。衛(wèi)生所作為企業(yè)的衛(wèi)生部門有責任加強對食堂、餐廳的監(jiān)督與檢查。

  5、開展環(huán)境衛(wèi)生專項整治。重點抓好“臟、亂、差"及衛(wèi)生死角的治理。廢棉處理運輸過程中的落棉,以及各車間對外排放的除塵棉和飛花,對廠區(qū)路面及車間周圍環(huán)境影響較大,各分廠、儲運部、技發(fā)部、裕恒公司要針對各種污染源由各自部門、分廠采取相應措施整治,確保路面無落棉和飛花。同時,要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,與市環(huán)衛(wèi)部門、居委及鄰近村隊加強聯(lián)系,齊抓共管搞好社區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。

  6、配合市愛委會、轄區(qū)居委做好除“四害”工作。每年在全公司范圍內開展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。專業(yè)環(huán)衛(wèi)人員要負責做好生產區(qū)、生活區(qū)藥物的布撒和滅殺工作。裕恒公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門,還要做好“四害"的滅殺工作,使我公司的除“四害"工作達標. 7、加強綠化管理。經過近幾年的努力,全公司新、老廠區(qū)的綠化已形成規(guī)模和特色,樹木、花草長勢較好,要及時做好養(yǎng)護管理工作,確保新廠區(qū)綠化帶樹木、花草旺盛生長。同時,各部門要教育員工愛護公司的一草一木,保護綠化。對尚未完工的

  地塊,要抓緊在綠化季節(jié)內完成。環(huán)衛(wèi)綠化人員要適時做好樹木花草修剪、治蟲、除草工作,精心養(yǎng)護,科學管理,減少病蟲害,努力降低樹木的死亡率.要根據季節(jié)做好盆花、草花的培育,提高暖房的利用率,動腦筋、想辦法保證四季有鮮花,確保公司各種會議、活動的環(huán)境布置需要。

  8、加強廢品回收工作。各類廢舊物資亂堆、亂放、亂丟,不僅影響環(huán)境整潔,也造成了不應有的浪費。各分廠領用機配件,必須嚴格按照公司《物資管理規(guī)定》的要求,實行“以舊換新";同時,各分廠小改小革廢舊配件、廢舊物品及各類包裝箱必須送到廢品倉庫,由物供部、儲運部負責定期處理。

  三、檢查與考核。

  環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難,難在持之以恒.為了抓好長效管理,提高全體員工的文明素質,保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài),必須加強檢查與考核力度,堅持三個方面的檢查相結合.

  一是各分廠(部門)自查。各分廠(部室)、工段、班組要對照環(huán)境文明衛(wèi)生的標準,認真自查,自我整改。對自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工,要列入日常管理考核.二是有關職能部門專職查。公司辦公室重點對全公司除生產車間以外區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核;公司技術發(fā)展部、綜合檢查辦公室重點對生產車間的現(xiàn)場管理、文明生產情況進行檢查考核;公司人事保衛(wèi)部重點對車棚、集體宿舍、浴室的文明衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核。各有關職能部門要將日常檢查與突擊抽查相結合,檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給各分廠(部門)整改,同時將每月的檢查情況進行匯總,提交公司綜合檢查考核工作領導小組,按有關規(guī)定對分廠、部門進行考核.三是公司文明創(chuàng)建環(huán)境建設工作組和愛衛(wèi)會組織督查。創(chuàng)建

  工作組和愛衛(wèi)會每月組織開展一至二次活動,對全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生情況進行檢查,有關情況反饋給公司文明創(chuàng)建工作領導小組和綜合檢查考核領導小組,對有關分廠、部門進行考核獎懲。

  本《辦法》自下發(fā)之日起執(zhí)行。

  三、檢查內容及標準

  (一)各部門辦公室內衛(wèi)生要做到窗明幾凈,干凈整潔。

  1、機械設備、桌椅、電腦、辦公用品等要整潔光亮.門窗、門楣、隔斷板、窗簾等要整潔,無亂涂亂畫,無積灰、污跡、蛛網或者其他污物等.

  2、物品擺放要整齊有序。花卉、各種茶具等物品擺放有序;辦公室桌面、卷柜里面、茶幾上面不準亂擺放、亂堆積書刊、報紙等雜物,該歸檔的要歸檔,臨時使用的文件材料要歸放在文件框、夾、柜內,不許隨意擺放。

  3、室內空氣流通、清新、無異味;不得從樓上向樓下扔棄物品,不得隨意棄置廢物。

 。ǘ┮S護、保護好公用衛(wèi)生設施,樹立良好形象。

  1、職工食堂衛(wèi)生要達到延邊州局(公司)食堂衛(wèi)生安全管理制度規(guī)定標準;各種餐具按照規(guī)定進行衛(wèi)生消毒處理。

  2、電梯、走廊、樓道內無痰跡、水漬、污漬、煙頭、紙屑等雜物;墻壁、頂棚、擋板、樓道扶梯等無積灰、污跡、蛛網和其他污物等.

  3、衛(wèi)生間室內設施和工具完好無損,擺放有序、干凈整潔。洗面臺面無水漬、頭發(fā)等污物;地面無積水、或者煙頭、紙屑等雜物;便器及時沖刷,無污垢、雜物、積糞、糞疤、尿堿。

 。ㄈ┞鋵嵷熑,搞好室外衛(wèi)生

  1、庭院綠化定期剪修,無雜草、落葉。

  2、車輛擺放整齊,尾部統(tǒng)一朝一個方向,停放在指定位置。

  3、前庭后院公共分當區(qū)要落實好責任人,及時清掃,不得有煙頭、紙屑、落葉等雜物。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度13

  量化分級管理是一種實行標準化操作的管理模式,從目標出發(fā),使用科學、量化的手段進行組織體系設計和為具體工作建立標準的理論。量化分級管理作為一種較為科學的衛(wèi)生管理模式和路徑選擇,在實際管理工作中可操作性強,目前已在食品、公共場所等衛(wèi)生監(jiān)督工作中推廣使用。此次編制《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》旨在將量化分級管理的思想引入到消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作中,加強對消毒產品生產企業(yè)監(jiān)督管理力度,實現(xiàn)消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督由定性管理向定性與定量相結合管理模式轉變。

  一、制定原則

  1、科學性原則:納入考評的每個指標能獨立提供信息,反映消毒產品生產企業(yè)的實際情況,各指標既相對獨立,又相互關聯(lián),使指標體系成為一個有機整體。

  2、代表性原則:考評表中選擇的均是一些具有代表性的,對企業(yè)的生產和質量控制具有重大意義的'指標,同時將一些對企業(yè)未來發(fā)展具有引導作用和監(jiān)控作用的指標也納入指標體系。

  3、完備性原則:整個指標體系當力求全面客觀,能夠反映評價對象的整體情況,以達到全面反映消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化評價的本質和評價目標。當然在滿足評價要求的情況下,盡可能簡化評價指標,以利于評價工作的開展。

  二、量化指標

  根據《消毒管理辦法》、《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》《消毒產品標簽說明書管理規(guī)范》等要求,考評表制定了六大類指標體系,分別為:衛(wèi)生質量管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、物料和倉儲要求、檢驗質量控制、生產區(qū)衛(wèi)生管理和產品外包裝。在每大類指標下又設定若干子指標,用于具體衛(wèi)生要求的評價。每類指標根據不同的衛(wèi)生權重指數(shù),設定不同的分值,并細化到每個子指標中,以便于實際操作。

  三、量化評分

  1、在評價各消毒產品生產企業(yè)時,可以有合理缺項,但分值需標化。

  標化分=實得的分數(shù)/該單位應得的最高總分×100

  根據標化分核定等級,具體標準如下:

 。1)標化分為90分以上者,評為優(yōu)秀,核定為A級;

 。2)標化分為70—89分者,評為良好,核定為B級;

 。3)標化分為60—69分者,評為合格,核定為C級;

  (4)標化分低于60分者,不予評定等級,責令限期整改,整改后重新量化評定,仍低于60分者,列入消毒產品生產企業(yè)黑名單,由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門定期通報。

  2、消毒產品生產企業(yè)監(jiān)督頻次可參考其衛(wèi)生信譽度等級確定,等級越高,監(jiān)督頻次越低,不同衛(wèi)生信譽度等級的最低監(jiān)督頻次具體如下:

  (1)A級,不少于1次/年;

 。2)B級,不少于2次/年;

 。3)C級,不少于3次/年;

 。4)未評定等級生產企業(yè),監(jiān)督頻次不少于1次/季,并列入重點監(jiān)管黑名單。

  四、考評公示

  各轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構依據《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督分級量化評分標準》,每兩年集中組織對當?shù)叵井a品生產企業(yè)進行一次量化分級評定,凡未達到評定等級的生產企業(yè),在規(guī)定時限完成整改后,可向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構主動審請一次補評。轄區(qū)衛(wèi)生行政部門根據消毒產品日常監(jiān)督管理情況,每季度公示一次量化分級情況,重點列出未評定等級需加強監(jiān)管的消毒產品企業(yè)名單,期間符合下列條件之一的企業(yè),評定等級自動降低一個檔次:(1)企業(yè)三次受到衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)查并查實的;

 。2)兩次以上對衛(wèi)生監(jiān)督機構下達整改要求置之不理的;

  (3)因違法違規(guī)生產銷售消毒產品,受到《特別規(guī)定》相關條款處罰的。

  年度兩次公示均列入未評定等級的消毒產品生產企業(yè),當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構對其年度綜合監(jiān)督意見評定為不合格消毒產品生產企業(yè);在一個許可周期內,兩年綜合監(jiān)督意見評定為不合格的企業(yè),衛(wèi)生許可證到期后將不予延續(xù)。消毒產品生產企業(yè)三次列入未評定等級的消毒產品生產企業(yè),由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門組織約談企業(yè)負責人,責令限期完成整改,如其未按要求整改到位,可上報省級衛(wèi)生行政部門依法注銷企業(yè)消毒產品衛(wèi)生許可證。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度14

  1、各宿舍必須制定衛(wèi)生值日表,并張貼于室內醒目位置。宿舍衛(wèi)生按照值日表由各入住人輪流打掃,個人區(qū)域衛(wèi)生自行負責。

  2、宿舍衛(wèi)生做到“六凈”。即衣柜、門窗、玻璃、床鋪等每天整理干凈,床鋪及衣柜上不得亂放雜物。個人的皮箱、鞋、臉盆等物一律擺放整齊,無用物品及時清理。

  3、宿舍衛(wèi)生做到“六無”。即墻壁、地面做到無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、室內無異味。室內嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。

  3、床上用品做到“三齊”。即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

  4、宿舍內因人員未住滿而空出來的床鋪,任何人不得在上面亂堆雜物,如若是存放衣物等則必須疊放整齊。

  5、室內清理的`垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內堆放。

  6、宿舍內外一律禁止養(yǎng)家畜、家禽或寵物,違者限期2天內自行處理。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度15

  一、食品生產人員必須接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。

  二、認真制定培訓計劃,在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的.培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。

  三、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

  四、培訓方式以集中講受與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。

  五、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

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