《汪曾祺》讀后感
認真讀完一本著作后，你有什么體會呢？讓我們好好寫份讀后感，把你的收獲和感想記錄下來吧。你想知道讀后感怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的《汪曾祺》讀后感，歡迎閱讀與收藏。
《汪曾祺》讀后感1
暑假開始了，老師向我推薦了幾本書，《汪不祺讀本》一聽它的名字我就喜歡。這本書寫的是關于他小時候在自己家的大花園所發(fā)生的趣事，如捉螞蚱、捉蜻蜓、捉蝴蝶，各種各樣的昆蟲，汪不祺先生總喜歡把它們放在小瓶子里，開著蓋，讓這些小東西們自生自滅。
在日常生活中，也必定離不開五味：酸、甜、苦、辣、咸，這些都是人們做菜時放的佐料，像汪不祺先生這位名副其實的“美食家”會把所有有關吃的學問原原本本、一五一十地全說出來，讓你聽得直流口水，可他為了一道菜而遺憾了六十多年。
我小時候也有一個夢想，就是當一名美食家，但是在媽媽的勸說下，我才放棄了，除了媽媽燒的菜之外，我最喜歡吃徽州的毛豆腐了！它樣子不討人喜歡，可它經(jīng)過油炸之后，簡直是舊貌換新顏，像一塊金麥，可香了！
關于這個美味的豆腐，還有一個傳說呢！很久以前，某州的大人愛吃一位老人做的`豆腐。可是，一次突發(fā)的風寒，讓老人臥病在床。這位老人一病病了好幾天，制好的豆腐放在紙箱里，數(shù)日已過，老人已經(jīng)病好了，發(fā)現(xiàn)豆腐已長毛，老人不舍得丟掉，就放在油鍋里一炸，嘗了之后景竟比鮮豆腐還好吃。于是老人就把這長毛的豆腐取名“毛豆腐”，傳給了后代從此就過世了。
所有好吃的我都愛，可我最愛“毛豆腐”。
《汪曾祺》讀后感2
這幾天在讀汪曾祺先生的散文集，先生在文章里談了很多，講到了他的父母親，講到了故鄉(xiāng)的風物習俗。先生的文字很清新，雋美而不失情韻，彌漫著文人的志趣。而我感觸最深的是他對往事深厚的情感和驚人的記憶力。
在回顧從前的'家時，他這樣寫道：“從科甲巷口到竺家巷口，計有這么幾家店鋪：一家豆腐店，一家南貨店，一家燒餅店，一家棉席店，一家藥店，一家煙店，一家糕店，一家剃頭店，一家布店�！�
盡管時隔多年，但舊時家門口的店鋪，先生卻依舊能夠如數(shù)家珍。我忍不住回想兒時門前的店鋪，除了雜貨鋪記的真切，其他的印象都顯得渺茫了，仿佛蒙上了一層薄霧。那家雜貨鋪是我幼時常去的，幫媽媽買瓶醬油、買袋鹽，雜貨鋪的老板娘是個年過六旬的老太太，性格幽默，總拿我開玩笑，所以我印象格外深刻。因此我也格外佩服汪曾祺先生的好記性，家里的后花園，堂屋里的老爺柜，甚至兒時的小花燈，他全都歷歷在目。他寫他的父親，動情地回憶汪老先生的才趣，刻印章、扎風箏、拉胡琴……老先生的一舉一動仿佛就在讀者面前，汪曾祺先生與父親的深厚情感也透進了讀者的心里。文章就像一幅細細密密的工筆畫，向人們繪聲繪色、不急不緩地講述著高郵的風土人情。
《汪曾祺》讀后感3
《汪曾祺散文》是我20xx年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的'人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風采，我們讀到了當時人們對于政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨，看到了中國學者在艱苦的環(huán)境中對思想與學術的孜孜追求......
汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述著曾經(jīng)的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學習為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感4
一是學到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和好處，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西了，所以他雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲收茶錢，它們以滋潤人心的方式詮釋了絢爛之極歸于平淡的`東方古訓。
平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至平庸的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分。
可惜此刻人們大多沒有精力和情緒去關注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不留意從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美。
《汪曾祺》讀后感5
這一篇散文，選自汪曾祺先生發(fā)表于1986年的的《雨花》期刊上的《故鄉(xiāng)的食物》中的一節(jié)，作為一篇經(jīng)典的敘事散文，它的'語言雖不如其他散文一般有許多華麗的詞藻作為修飾，也沒有太多煽動人情緒的話語，它的語文平實質樸，卻蘊含著豐富的情感，就如那用文火慢烙的堅實的大麥餅子，手法很簡單，卻很有嚼勁。
“一早起來，看見飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯�！蔽恼麻_頭以雪花的出現(xiàn)引出了咸菜湯，為下文對咸菜湯和茨菰的回憶作了鋪墊。
“我很想喝一碗咸菜茨菰湯。我想念家鄉(xiāng)的雪。”這是一篇散文的最后兩個自然段，與開頭相呼應，它們同樣采用了抒情的藝術手法，在情感上也大體相同。但是在最后這兩段里采用了一種小孩子的語氣，像一位任性的小孩子向母親撒嬌，而這也是這一篇文章的“點睛之筆”，它是全文感情的一種巧妙升華，它用樸實無華的筆調說明了自己對家鄉(xiāng)的深深思念。作者通過咸菜、雪花表達了自己對故土的眷戀。這咸菜茨菰湯，不只是有咸苦之味，而是有家鄉(xiāng)的味道，有思念的味道……
《汪曾祺》讀后感6
胡同，一聽這個字眼，讓我們不由的想起了北京，在我的印象里，北京不僅是帝王之都，也是現(xiàn)代文化中心。北京城里有大大小小的胡同，人家說起北京胡同多，有名的三千多個，沒名的數(shù)不清。胡同原來的意思是水井，胡同的名字也千奇百態(tài)，有按計數(shù)起的，有按名人起的，還有按行業(yè)起的，各樣的都有。胡同見證的時代的變遷！
胡同文化是一種封閉的'文化，在那里居住的人大都不愿搬家，就是我們說的舍不得挪窩。胡同和四舍院是一體的，是他們居住的一種方式。北京人的理想住處是獨門獨院。生活在胡同的老北京人也很有自己的特點：
一、講究，好面子，誰家有個事啊，相互問候一下這個禮數(shù)是不會少的。但是平時不愛來往。
二、容易滿足，對于物質要求不高，大白菜情節(jié)特高，有人說北京人一輩子吃的白菜摞起來比北海白塔還高！
三、好熱鬧、不愛管閑事。
四、安分守已、逆來順受。有句話最形象：睡不著瞇著！
胡同文化是一種小市民文化，隨著社會的變遷，這種文化和胡同正在消失。作者是在胡同長大的，他對正在消失的胡同和胡同文化有一種惆悵和留戀！但是他又清楚的認識到這種文化跟不上時代的步伐。只能表示無奈！但是在最后，他說再見吧！胡同。又表現(xiàn)出了作者的灑脫！
北京現(xiàn)在成了一個快節(jié)奏的都市，我覺得在建筑上保留一些胡同還是比較好的，畢竟胡同也是北京的一時代標志！
《汪曾祺》讀后感7
汪曾祺，江蘇高郵人，曾寫過許多文章�！锻粼魃⑽摹肪褪撬拇碜髦�。它講述的美食是我最感興趣的部分。
在他的家鄉(xiāng)，有許多特色美食，比如炒米。在冬天，街上會有背著大篩子的人，有時帶個助手，他們就是炒米的人。他們只有冬天才炒米，所以每次都要炒很多。炒米用的壇子是固定的，或是煙罐，或是柚子殼。
吃也有文化。咸菜就是中國的文化之一，外國從來沒有出現(xiàn)過咸菜。咸菜的歷史悠久，制作工藝簡單，可以用多種原料制成，如蘿卜、瓜、萵苣、藕、花生等等。味道也各不相同。吃的'文化還有五味。山西人過春節(jié)時必不可少的是醋，油鹽店甚至可以免費提供一斤陳醋。除了愛吃醋，山西人還愛吃酸菜，東北人哎吃酸菜白肉，福建人愛吃酸筍。無錫人愛吃甜，重慶人愛吃辣，云南人愛吃涮涮辣等。這些都是吃的文化。
作者也講述過許多豆類。綠豆就是最重要的豆類之一。冬天喝綠豆湯可以祛暑，而他最大的作用是做粉絲。粉絲的做法有很多，如下湯，做油豆腐線粉。四川的“螞蟻上樹”也有粉絲制成。
《汪曾祺》讀后感8
中國最后一位士大夫是后世給汪曾祺的稱號，而汪曾祺的散文我是百讀不厭的。
在汪曾祺的筆下，我了解到了昆明的雨是清晰、優(yōu)美的；長沙是熱鬧非凡的；云南的賣茶姑娘的歌謠是可愛的.。在汪曾祺的文章中，我不僅是讀著優(yōu)美的散文，更是在云游著美麗的中國，游遍了祖國的大江南北。
汪曾祺就像是一名老頑童，人雖老了，但心從未老，在他寫的隨筆散文中，拔牙也是一樣可怕，而不是什么人生哲理，如果有那就是要愛護自己的牙呀。在元宵節(jié)里，孩童的游戲他也能玩的津津有味，就算是再平常的事，再無聊不過的事，也能變得有趣生動，讀汪曾祺的文章，總能發(fā)現(xiàn)生活原來這么好玩。
汪曾祺的文章相對于余華、海子這些大作家來說，更有人間煙火氣，人情世故美，在汪曾祺的文章里你總能找到屬于自己的那位置，可以是害怕拔牙的汪曾祺，也可以是大學里的青春男女，也可以是愛玩耍的高郵孩童。汪曾祺的所見所聞所遇到的人，或許他們怪怪的，但他們就這么鮮活地生活在我們身邊呀。
汪曾祺的文章不像林清玄的散文有種人生哲理美和佛性美，他的文章更能讓我找到人生的共鳴。
《汪曾祺》讀后感9
一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐于藤椅之上，微仰著頭，意態(tài)悠遠。
他在回憶往事，那些已經(jīng)逝去的青春年華——有對家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯(lián)大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探……這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，
我最喜歡《我的家鄉(xiāng)》這篇文章，汪曾祺的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，碧波蕩漾的水上，偶爾有一只，兩只打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的燈，星星點點地分布著……正如沈從文說的那樣，這里真是一個圣地！好山好水好風光！
汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅致，歡快并無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉(xiāng)之水。他的.文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閑適……
或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯著電腦，接打著無休止的電話，開著無窮盡的會議……這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，一顆純粹自然的心！
不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美啊！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美……。
《汪曾祺》讀后感10
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的.人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風采。我們讀到了當時人們對于政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨。看到了中國學者在艱苦的環(huán)境中對思想與學術的孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述著曾經(jīng)的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學習為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感11
我和汪曾祺雖然生活在完全不同的時代，但他散文字里行間那種熱情和幸福，我讀起來也能感同身受，我想這是因為我們都很愛生活。讀完他的散文集，我最喜歡的一篇是《北京的秋花》。
在我的印象里北京的秋天好像只有菊花和紅葉，可是汪先生卻還寫到了北京秋天的雞冠花、鳳仙花、秋海棠、黃櫨、爬山虎……他筆下北京的秋海棠尤其可愛“銀星海棠，大葉甚堅厚，上灑銀星，桿亦高壯，近似木本”，很健康茁壯，一點兒不像秋天萬物凋敝的樣子。汪先生寫完北京的秋海棠話鋒一轉，回憶起他家鄉(xiāng)“伶仃瘦弱”的海棠，在他母親生病過世后，不知道是誰在他母親曾居住的小屋門口種了兩三棵秋海棠。這秋海棠雖然花色蒼白，卻在秋天也能開花。汪先生每次看到秋海棠就會想到他的母親。讀到這里我很感動，這秋海棠就猶如他的母親，潔白而讓人哀傷，雖然離開了，但還在他的心里，時時刻刻都陪伴在他身旁。
今年春節(jié)我也買了一盆海棠，就像汪先生的散文里寫的，它也是四個花瓣。我的'海棠是粉色的花瓣、黃色的花蕊，花朵小小的，嬌嫩的花瓣微垂在綠油油的枝葉上。我生怕一碰花瓣就掉了，所以連澆水也格外小心。我聽賣花人說它喜陽，就把它放在窗前�？墒羌词故嵌斓年柟�，曬了半天時間，它的花就落了、葉子也開始卷了。我趕緊把它轉移到?jīng)]有陽光直射的書桌上，天天澆水，一周后才恢復生機。海棠花真是很嬌弱，但我會照顧好它，因為我也想像汪先生一樣，每天都有花陪伴。
《汪曾祺》讀后感12
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶心情看《汪曾祺散文》。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)西南聯(lián)大教授們風采，我們讀到了當時人們對于政治、文化評判，我們如同讀一位歷史老人故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈傲骨，看到了中國學者在艱苦環(huán)境中對思想與學術孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩筆調，向我們講述著曾經(jīng)往事，向我們傳來種種可供學習精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世思想老人學習為人處世！
讀了汪老書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感13
一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐于藤椅之上，微仰著頭，意態(tài)悠遠。
他在回憶往事，那些已經(jīng)逝去的青春年華——有對家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯(lián)大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探。這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，我最喜歡《我的家鄉(xiāng)》這篇文章，汪曾祺的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，碧波蕩漾的水上，偶爾有一只，兩只打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的`燈，星星點點地分布著。正如沈從文說的那樣，這里真是一個圣地！好山好水好風光！
汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅致，歡快并無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉(xiāng)之水。他的文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閑適……
或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯著電腦，接打著無休止的電話，開著無窮盡的會議。這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，一顆純粹自然的心！
不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美�。∶�，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美。
《汪曾祺》讀后感14
一幢普通的公寓樓中，一張平平無奇的桌子旁，他用一沓紙，一支筆，寫出了美食的味道和家鄉(xiāng)的趣事，他就是——汪曾祺先生。
在歲月的長河中，取出一個水滴，用放大鏡透視，用樸素淡雅的文字勾勒出漫妙華章。通過字里行間，我們宛如坐在一艘小船上，在汪曾祺的長河中，去感受每一朵浪花，去欣賞沿途的美景，去觀看落日的余暉。
當他重回故鄉(xiāng)，坐在大運河的船上，回憶家鄉(xiāng)的美好，回憶團聚的幸福�！吧傩‰x家老大回，鄉(xiāng)音無改鬢毛衰�！睔q月在他的臉上刻下了痕跡，但沒變的還是那顆赤子之心，誰曾想到，他對家鄉(xiāng)的回憶一就是憑著19歲之前的`生活萃取出來的？時隔42年，家鄉(xiāng)的美食、人文、風景，都還歷歷在目�？梢�，家鄉(xiāng)對一個人的影響是深遠的。今年，是這位“老頭兒”的誕辰102周年，他雖已離我們而去，但當他歸來時，仍會是那少年般的心。
他用生動幽默的文字講述一個個生活中的點滴，他用一支筆撰寫家鄉(xiāng)的社會風貌，他是一位散文大師，一位畫家。從外表看，只不過是一位普普通通自己逗自己樂的小老頭。但在他的筆下，我們卻能夠讀出世界的陽光和抹不去的樂觀。
他就是汪曾祺，一位開朗、豁達的老人。
《汪曾祺》讀后感15
這個寒假，我讀了《汪曾祺散文》。這本書收錄了汪曾祺先生的散文，包括他的日常生活、美食、自然環(huán)境等方面。這里面，我最感興趣的是“美食”這方面。
書中記錄了許多美食，如高郵鴨蛋、蔞蒿等。雖然這些都不是像海參、鮑魚這樣的頂尖食材，但作者運用了多種描寫，如寫蔞蒿的視覺描寫：“蔞蒿……粗如筆管，有節(jié)，生狹長的'小葉，初生二寸來高”；寫咸菜的味覺描寫：“不咸，細、嫩、脆、甜”；寫做枸杞的動作描寫：“用開水焯了，切碎，加香油、醬油、醋，涼拌了吃�！边@些細致的描寫，體現(xiàn)出了作者對故鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)美食的熱愛。
我和汪爺爺一樣，也熱愛故鄉(xiāng)的美食。我的母親是福建福州人。那里的特色美食有拌紫菜、南煎肝以及各種海鮮。每次去閩菜餐館吃飯，如“莆田”、“景福軒”，我都喜歡吃這些海產(chǎn)品，如蒸大黃魚、煎海蠣，因為這是家鄉(xiāng)的味道。蒸大黃魚用的清蒸手法，將魚的本味保留到極致，是一種鮮味，再澆上醬油，使咸、鮮融合，是閩菜常見的味道。燈光照射下，魚皮表面金黃得發(fā)光，異常漂亮。煎海蠣是把海蠣裹上蛋液，煎成一張大餅，既有海的味道，又有蛋的香味。海蠣非常鮮嫩，正宗的閩菜中的海蠣是要用撈完不久且無沙的。這是我的家鄉(xiāng)菜——閩菜！
我的家鄉(xiāng)菜，無論我品嘗過什么美食，我都不會忘記你；我的故鄉(xiāng)，無論我走到什么地方，我一定會記住你！
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