三字經(jīng)中菽是什么糧食
稻梁菽，麥黍稷。此六谷，人所食 稻梁菽麥黍稷。此六谷是人的食物 人類生活中的主食有的來自植物，像稻子、小麥、豆類、玉米和高梁，這些是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾称贰?/p>
《三字經(jīng)》里有“稻粱菽，麥黍稷，此六谷，人所食。馬牛羊，雞犬豕，此六畜，人所飼”。明確說明，六谷值得是稻、粱、菽、麥、黍、稷。
稻
指一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來造紙。分水稻和旱稻，通常指水稻。子實叫谷子，碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。古以粘者為稻，不粘者為粳。
梁
通粱，粟(一年生草本植物，子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱“谷子”，去皮后稱“小米”)的優(yōu)良品種的總稱。
菽
豆的總稱
麥
專指小麥
黍
一年生草本植物，葉線形，子實淡黃色，去皮后稱黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍類是禾本科一類種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
稷
小麥，或五谷的總稱。
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