食品安全手抄報(bào)6年級(jí)簡(jiǎn)單又美麗
食品安全對(duì)于人們的很重要,我們要注重食品安全,分享了食品安全手抄報(bào),一起來看看吧!
糖果質(zhì)量的鑒別方法
一、色澤鑒別:良質(zhì)糖果色澤鮮明均勻,有光澤,無斑點(diǎn)。而劣質(zhì)糖果色澤灰暗,有斑點(diǎn)。
二、狀態(tài)鑒別:良質(zhì)糖果包裝完整,表面光滑潔凈。硬糖應(yīng)堅(jiān)硬而有脆性;軟糖應(yīng)柔軟而有彈性,乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖應(yīng)該口感細(xì)膩。所有糖果均應(yīng)不粘牙,不粘紙。
三、氣味鑒別:良質(zhì)糖果具有純凈香味。
四、滋味鑒別:良質(zhì)糖果甜味和順、適中,無其他異味。而劣質(zhì)糖果有焦苦味及其他不良滋味。
糖果質(zhì)量的鑒別有以下幾個(gè)方面:
1、包裝:品質(zhì)優(yōu)良的糖果,包裝紙防潮性好,商標(biāo)圖案、糖名、廠名清楚,糖果包裝嚴(yán)實(shí)、緊密、整齊,無破裂松散現(xiàn)象,高級(jí)糖果有幾層包裝,包裝精美。普通糖果的包裝一般,只有一層包裝,有的包裝紙上甚至沒有廠名,質(zhì)量很差。
2、外觀:品質(zhì)優(yōu)良的糖果,表面光潔平整,無裂紋,無殘缺,無粘結(jié),無雜質(zhì),透明度好。夾心糖不露餡。如果糖果大小不完整,發(fā)粘,沒有透明度的,則是低劣糖果。
3、香味:每一種糖果都有獨(dú)自的香味,如果某種糖果失去了它本身固有的香味,則這種糖果就起了質(zhì)的變化,消費(fèi)者不宜選購(gòu)。
4、粒數(shù):正規(guī)廠家生產(chǎn)的糖果,每千克都有一定的粒數(shù),大小均勻。每千克100粒(塊)以下的,允許差數(shù)2粒;100-200 粒的',允許差數(shù)4粒;200粒以上的,允許差數(shù)為土6粒。如果購(gòu)買的糖果粒數(shù)不符合上述數(shù)值,則其質(zhì)量差。
5、發(fā)烊發(fā)砂:糖果表面包裝紙有少量發(fā)粘的,則是輕微的發(fā)烊;開始溶化變形的,則是嚴(yán)重的發(fā)烊。糖果表面白色砂層在1-2m的,則是輕微發(fā)砂;在3-5m的,則是嚴(yán)重的發(fā)砂。發(fā)砂,是糖果中蔗糖溶化后重新結(jié)晶的現(xiàn)象。嚴(yán)重的發(fā)砂,使糖果成為松脆易碎的砂塊,不宜購(gòu)買。
食品安全12條守則
1、盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品。
2、盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品。
3、不買腐敗霉?fàn)變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品,慎重購(gòu)買接近保質(zhì)期的食品。
4、不買比正常價(jià)格過于便宜的食品,以防止上當(dāng)受害。
5、不買不吃有毒有害的食品;如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等。
6、不買來歷不明的死物。
7、不買畸型的'和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。
8、不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。
9、不宜多吃國(guó)家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。
10、購(gòu)買時(shí)查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志,看有無注冊(cè)和條形碼,查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)懷疑有問題的食品,寧可不買不吃。購(gòu)買后索要發(fā)票。
11、買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、制作和保存。
12、廚房以及廚房?jī)?nèi)的設(shè)施、用具要按要求進(jìn)行清潔管理。
中小學(xué)生購(gòu)買食品應(yīng)注意哪些問題
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的.宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
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