手抄報食品安全初中

　　導語：食品安全成為全民關注的熱點，也是國家管理的重點。下面是小編分享的初中手抄報食品安全，歡迎閱讀!

　　食品安全檢驗

　　AB SCIEX的"從農(nóng)田到餐桌"食品檢測解決方案作為在食品和農(nóng)業(yè)領域采用的食品安全檢測手段，覆蓋了從原材料和加工過程控制，到成品檢驗及產(chǎn)品銷售的全過程。致力于：

　　1、檢驗食品和飲料的營養(yǎng)成分

　　2、應對致癌物非法摻雜

　　3、篩查食品中不明污染物

　　4、達到或超過農(nóng)殘分析的新興監(jiān)管要求

　　5、幫助食品生產(chǎn)者或監(jiān)管者檢測痕量水平的過敏原建立在業(yè)界領先的技術基礎之上的3200系列串聯(lián)質(zhì)譜儀和 Eksigent ekspert ultraLC100 液相色譜儀的組合是靈敏的'、可靠的、耐用的技術平臺。設計緊湊且性能極高的API 3200™系統(tǒng)專為進行小分子定量分析的高通量實驗室而設計，滿足環(huán)境、食品安全、臨床醫(yī)學、藥物開發(fā)等領域中所有類型及不同濃度的樣品測定，提供業(yè)界最卓越的可靠性和重復性質(zhì)譜數(shù)據(jù)。

　　食品安全標準

　　(一)食品相關產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

　　(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

　　(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。

　　(四)對于營養(yǎng)有關的標簽、標識、說明書的要求。

　　(五)與食品安全有關的質(zhì)量要求。

　　(六)食品檢驗方法與規(guī)程。

　　(七)其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

　　(八)食品中所有的`添加劑必須詳細列出。

　　(九)食品中禁止使用的非法添加的化學物質(zhì)。

　　食品安全措施

　　凈化市場源頭

　　重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的'、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點，這一步抓好了，購者放心。

　　建立市場級檢測體系

　　即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

　　增加媒體透明度

　　網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者曝光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位展開關注，持之以恒。

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