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關(guān)于高中化學(xué)說課稿合集五篇
作為一位杰出的老師，通常需要準(zhǔn)備好一份說課稿，寫說課稿能有效幫助我們總結(jié)和提升講課技巧。那么應(yīng)當(dāng)如何寫說課稿呢？下面是小編為大家收集的高中化學(xué)說課稿5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
高中化學(xué)說課稿 篇1
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、知識與技能
1）知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的。
（2）初步認(rèn)識物質(zhì)結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)中的模型方法。
2、過程與方法
了解原子結(jié)構(gòu)模型建立的歷程，理解模型化方法在科學(xué)研究中的作用。
3、情感態(tài)度和價值觀
�。�1）樹立物質(zhì)無限可分的觀點。
（2）了解人類對原子結(jié)構(gòu)的探索。
二、教學(xué)重難點
知道原子的結(jié)構(gòu)，建立物質(zhì)無限可分的觀點。
三、預(yù)學(xué)設(shè)計
在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上對下列問題進行思考并形成自己的觀點： （1）以"我想象中的原子結(jié)構(gòu)"為題，提出自己的假設(shè)。 （2）預(yù)習(xí)"聯(lián)想與啟示",試著對實驗現(xiàn)象進行解釋
四、教學(xué)過程設(shè)計
教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入：化學(xué)反應(yīng)的過程就是參加反應(yīng)的物質(zhì)的原子重新組合生成新的物質(zhì)的過程。那么不同的原子（如氫原子和氧原子）有什么差異呢？上述問題的答案要從原子的內(nèi)部去尋找，這就涉及到又一個新的問題：微粒—原子能不能分成更小的微粒？以"我想象中的原子結(jié)構(gòu)"為題，提出你的假設(shè)。
思考 假設(shè)：我想：原子是一個實心球。原子象一個乒乓球。 原子象一個氣球。原子是一個空心球。
創(chuàng)設(shè)問題情境 激發(fā)學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的求知欲講述：在大家心目中的原子是一個沒有內(nèi)部結(jié)構(gòu)的圓球。但是，經(jīng)過20世紀(jì)整整一個世紀(jì)的努力，科學(xué)家們不但打開了原子的大門，而且發(fā)現(xiàn)小小的原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，構(gòu)成原子的.基本粒子已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了很多種，至今仍然在探索中。人類對原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)識是一部壯麗的史詩——1897年湯姆生發(fā)現(xiàn)電子，說明原子并不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子。1911年盧瑟福發(fā)現(xiàn)原子核。結(jié)合聯(lián)想和啟示，播放α粒子轟擊金箔的動畫。你能試著對上述實驗現(xiàn)象進行解釋嗎？
交流討論：大多數(shù)的α粒子能穿透金箔，說明金原子內(nèi)部有很大的空間，α粒子一穿而過。一小部分粒子改變了原來的運動路線，發(fā)生了偏轉(zhuǎn)。說明原子內(nèi)部有帶正電荷的粒子存在。有極少部分粒子反彈回去，說明運動中遇到了堅硬的不可穿透的質(zhì)點，這說明原子中有一個很小的核，因為核很小，所以只有極少數(shù)α粒子被反彈回去。 了解原子結(jié)構(gòu)模型建立的歷程，理解模型化方法在科學(xué)研究中的作用 提問：金屬是否帶電？ 構(gòu)成金屬的原子是否帶電？ 為什么原子不帶電呢？
思考回答 閱讀：P67—P68及拓展視野 多媒體演示：原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)
交流討論： 原子的結(jié)構(gòu)結(jié)論： 在原子中，核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù) 利用模型學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)總結(jié)：
盤點收獲回憶、總結(jié)、發(fā)言形成原子的結(jié)構(gòu)練習(xí)： 看屏幕，做練習(xí) 學(xué)以致用
五、反思
本節(jié)內(nèi)容比較抽象，為使學(xué)生更好地認(rèn)識和理解原子的構(gòu)成，我主要采用了：閱讀前人的實驗現(xiàn)象——發(fā)現(xiàn)問題——分析——提出假設(shè)——驗證的方法，通過課堂的表現(xiàn)來看，這種方法還是可行的。學(xué)生的積極性較高，并且大多數(shù)學(xué)生能投入思考，提出自己的假設(shè)。但也看出部分學(xué)生探究意識還不夠，僅停留在面上，未作深入的思考。
高中化學(xué)說課稿 篇2
我說課的內(nèi)容是高中化學(xué)新課程選修5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》（人教版）第三章《烴的衍生物》第一節(jié)《醇、酚》第二課時，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，并結(jié)合學(xué)生的知識儲備和實際能力，體現(xiàn)化學(xué)新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的新理念，貫徹新課改自主、合作、探究等精神，我將從以下五方面設(shè)計這節(jié)課：
一、說教材
1．內(nèi)容和地位
本節(jié)內(nèi)容從知識結(jié)構(gòu)上看，可分為四部分，即苯酚的分子組成結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。 從教材整體上看，芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面，教材只著重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚，其中苯是最簡單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質(zhì)的代表。可見，《苯酚》在高中有機化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看，本節(jié)內(nèi)容是安排在《乙醇》后，學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過程中已初步掌握了官能團對有機物主要性質(zhì)的決定性作用，對乙醇中官能團羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排苯酚知識的學(xué)習(xí)有其獨特的作用，既能聯(lián)系前面已學(xué)過的知識，又能為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供方法，作好鋪墊。而苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)中都含羥基，因此，苯酚和乙醇的性質(zhì)有相似之處，但事實上苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)又有不同之處，本節(jié)內(nèi)容安排在此還有對比作用,通過本節(jié)課的對比學(xué)習(xí)，使學(xué)生對酚羥基和醇羥基的性質(zhì)將有一個更全面的認(rèn)識，理解官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會全面的看待問題，更深層次的掌握知識。
2．教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)學(xué)生的知識層次和認(rèn)知特征并結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）知識與技能方面
a、認(rèn)識酚類物質(zhì)，能夠識別酚和醇
b、掌握苯酚的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、 化學(xué)性質(zhì)和主要用途
c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響
�。�2）過程與方法方面
通過對苯酚性質(zhì)的探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象分析、推理、判斷的能力和，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
�。�3）情感態(tài)度與價值觀方面
a、培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。
b、通過對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，對學(xué)生進行辯證思維教育。
c、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康、化學(xué)與生活的意識。
3、教學(xué)重點難點：
重點：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。
難點：官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。
二、說教法
學(xué)情分析：
本節(jié)課前，學(xué)生已學(xué)完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容，對有機化合物的學(xué)習(xí)特別是有機分子中的官能團和有機物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認(rèn)識，能掌握常見的有機反應(yīng)類型，具備了一定的實驗操作能力。
建構(gòu)主義理論認(rèn)為，學(xué)生通過對外界信息的感知加工建構(gòu)知識體系，在該過程中，學(xué)生是知識的主動建構(gòu)者；教師是知識建構(gòu)的幫助者和促進者。而探究式的學(xué)習(xí)方式有利于學(xué)生對知識的建構(gòu)。
苯酚結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)的相同點（都有羥基）為學(xué)生對苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點（羥基與苯基相連）又為學(xué)生的進一步的探究提供了空間。因此，我將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計成探究式教學(xué)模式。主要采用通過創(chuàng)設(shè)情景——探究實驗——理論推導(dǎo)——反思應(yīng)用等教學(xué)方法，并充分利用實物感知、演示實驗和現(xiàn)代教學(xué)手段，充分調(diào)動學(xué)生的參與意識，給學(xué)生提供更多的“動腦想”、“動手做”、“動口說”的機會，體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式。
三、說學(xué)法
圍繞本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生采用類比類推，以舊促新和實驗探究等學(xué)習(xí)方法。
四、說教學(xué)過程
【情景一】新課引入
我利用生活中的化學(xué)來引入新課，先展示藥皂、苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書，讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說明書，提問：從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)？根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征，引導(dǎo)學(xué)生初識苯酚，組織學(xué)生觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，指導(dǎo)學(xué)生動手做探究實驗一，根據(jù)苯酚在不同溶劑中的溶解情況,自主探究苯酚的溶解性。在此過程中，學(xué)生很容易主動的獲取苯酚物理性質(zhì)的知識，傳統(tǒng)的教學(xué)一般是把物質(zhì)的物理性質(zhì)直接傳遞給學(xué)生，顯然，這些知識通過學(xué)生主動建構(gòu)比老師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。
【情景二】初識苯酚
【探究實驗一】物理性質(zhì)
學(xué)生實驗：（1）組織學(xué)生觀察苯酚的'色、態(tài)，并小心的聞它的氣味。
（2）溶解性實驗（溶劑分別為冷水、熱水和乙醇）
重點歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。
�。�3）、產(chǎn)生疑問：在苯酚藥膏說明書中還提到了“色澤變紅”、“不能與堿性藥物并用”那么，色澤變紅的原因是什么？不能與堿性藥物并用說明苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)？
【情景三】結(jié)構(gòu)特點
結(jié)構(gòu)分析：觀察分子模型，類比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)
【情景四】極弱酸性
【探究實驗二】苯酚溶液是否有酸性？
學(xué)生觀察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清，說明苯酚顯酸性，因此，苯酚又名石碳酸，聯(lián)系已學(xué)過的知識：向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊試劑，溶液會變紅,那么,苯酚溶液也顯酸性,向苯酚溶液中滴加紫色石蕊是否也有此現(xiàn)象呢？通過演示實驗，發(fā)現(xiàn)苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色，學(xué)生產(chǎn)生了疑問，苯酚的水溶液為什么不能是石蕊變紅呢？引導(dǎo)學(xué)生分析該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是苯酚酸性太弱，苯酚的酸性究竟有多弱呢？提起了學(xué)生的興趣,這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應(yīng)，指導(dǎo)學(xué)生動口向苯酚鈉溶液中吹入二氧化碳,此時學(xué)生既興奮又有很濃厚的興趣,這樣設(shè)計既是課堂生動活潑,又極大的調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性.通過實驗學(xué)生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)已經(jīng)完全掌握。
【情景五】三元取代
【探究實驗三】取代反應(yīng)
接著組織學(xué)生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性？這說明什么問題？點撥學(xué)生：由乙醇和苯酚的結(jié)構(gòu)上分析，并展示他們的分子結(jié)構(gòu)以幫助理解，得出是苯環(huán)對羥基的影響，使羥基具有 一定的特性 ，這同時也更進步加深化學(xué)環(huán)境對官能團性質(zhì)的影響，突破了難點。繼續(xù)設(shè)疑，那羥基對苯基是否也有影響？
聯(lián)系前面已學(xué)的知識：苯與液溴的反應(yīng)，推測：將濃溴水加入苯酚中會發(fā)生什么反應(yīng)呢？指導(dǎo)學(xué)生完成探究實驗三，根據(jù)已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng)，那么，是幾元取代呢？引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物，類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。接著，我請學(xué)生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應(yīng)的條件和產(chǎn)物現(xiàn)象，并與該反應(yīng)對比，哪個取代反應(yīng)更容易？學(xué)生很容易得出結(jié)論，苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個事實,我從苯和苯酚的結(jié)構(gòu)上對比說明，由于羥基對苯環(huán)的影響，使得苯酚中苯環(huán)上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異，加深對難點官能團對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的理解。
【情景六】顯色、氧化
回顧情景一，學(xué)生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應(yīng)了，不能與堿性藥物并用可能是苯酚具有酸性，這兩點包含了苯酚的主要化學(xué)性質(zhì),也就緊扣這節(jié)課的重點，以下就圍繞這兩點來展開，首先，我引導(dǎo)學(xué)生們分析空氣的成分，得出最有可能與苯酚發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是水和氧氣，設(shè)問：苯酚是與水反應(yīng)而色澤變紅的嗎？根據(jù)剛才的探究實驗一,學(xué)生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應(yīng)造成的，既然不是與水反應(yīng)造成的那就可能是與氧氣反應(yīng)造成的，因此，在這個猜想下，我做演示實驗一，很快同學(xué)們觀察到苯酚液變紅了，該實驗證明了苯酚確實因與氧氣反應(yīng)變紅，學(xué)生們推斷出苯酚具有還原性，接著我就追問：既然苯酚具有還原性，那么，除了能與典型氧化劑氧氣反應(yīng)外，還能否與其他氧化劑反應(yīng)呢？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出我們學(xué)過的氧化劑，從學(xué)生羅列的氧化劑中我選擇了兩種：溴水和三氯化鐵，這樣的教學(xué)設(shè)計使溴水與三氯化鐵在本節(jié)的出現(xiàn)顯得很自然，
性質(zhì)小結(jié)：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)用途
【情景七】苯酚用途
五、總結(jié)反思：
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容帶著剛才的思考、討論的結(jié)果再次梳理思路，從整體上把握本節(jié)課的重點內(nèi)容。最后用一道習(xí)題來運用本節(jié)課的知識。
六、反饋練習(xí)：
�。�1）苯酚與濃硝酸反應(yīng)可生成一種烈性炸藥，請寫出化學(xué)方程式。
�。�2）選擇合適的試劑和儀器，除去苯中的苯酚。
七、課外探究
設(shè)計實驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類物質(zhì)。通過這個生活小常識和一個課后實驗，加強學(xué)生對酚類物質(zhì)的辯證的認(rèn)識。
八、說板書
（一）、物理性質(zhì)：
1、無色、特殊氣味的針狀晶體；
2、常溫下，微溶于水，易溶于有機溶劑。
�。ǘ�、分子結(jié)構(gòu)：
（三）、化學(xué)性質(zhì)：
1、極弱酸性：
2、三元取代：
3、顯色反應(yīng)：遇FeCl3溶液顯紫色（檢驗苯酚）
4、易被氧化：
�。ㄋ模�、用途：
高中化學(xué)說課稿 篇3
一 、教材分析
(一)教材的地位和作用
本節(jié)課是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出，初中化學(xué)基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素，是為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和將來適應(yīng)現(xiàn)代社會生活打好基礎(chǔ)所必需的。所以，本節(jié)教材對學(xué)生十分重要，它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，又是 不可少的工具。
(二)教學(xué)目標(biāo)
1.知識與技能
(1)了解元素的概念，將對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識統(tǒng)一起來。
(2)了解元素符號所表示的意義，學(xué)會元素符號的正確寫法，逐步記住一些常見的元素符號。
(3)初步認(rèn)識元素周期表，利用周期表查取一些簡單信息。
2.過程與方法
通過對元素知識的探究學(xué)習(xí)，聯(lián)系生活和地殼中元素含量，讓學(xué)生體驗探究過程，培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。
3.情感態(tài)度與價值觀
通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)會與人相處，對生活中一些物質(zhì)元素含量的確定，更加關(guān)心社會，關(guān)心自然。
(三)教學(xué)重點、難點
重點：元素的概念，元素符號。
難點：元素的概念，元素符號的含義，元素周期表查取一些簡單信息。
課時：2課時
二、學(xué)況分析
1.知識基礎(chǔ)：此前學(xué)生把元素當(dāng)成組成物質(zhì)的.基本成分，現(xiàn)在他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu)，就應(yīng)該從微觀的角度對元素下一個比較確切的定義，從而把對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識統(tǒng)一起來。
2.非智力因素：元素概念是教學(xué)難點，因為它比較抽象，而且對于“具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱”中的“一類原子”這一定義，在沒有同位素知識準(zhǔn)備時，學(xué)生難以理解。這部分內(nèi)容比較抽象，遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗，再加上前三個單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識不多(主要是空氣、氧氣和水)，感性知識不充分，這就給教學(xué)帶來了一定的困難。針對這一問題新教材作了一定的調(diào)整，降低了教學(xué)要求，不過分要求把握概念的嚴(yán)謹(jǐn)性，只要求初步形成概念既可；也不必一步到位，只要學(xué)生能結(jié)合實例正確使用概念，理清他們的區(qū)別就行。
三、教學(xué)方法
講授法與指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論等多種教學(xué)方法并與多媒體有機結(jié)合。
在教學(xué)中把握好知識的深度和難度。
四、教學(xué)過程
(一)新課引入
水是由氫元素和氧元素組成的。物質(zhì)是由元素組成的，元素是組成物質(zhì)的基本成分。 設(shè)置問題：
(1)什么是元素？
(2)元素與物質(zhì)之間存在什么關(guān)系？
(3)元素與原子的關(guān)系如何？
(二)新課教學(xué)
1.元素概念
通過說明物質(zhì)是由元素組成的，使學(xué)生對“元素”有初步的印象。進一步分析，氫分子和水分子中都含有相同質(zhì)子數(shù)的氫原子。同樣，氧分子和水分子中的氧原子也具有相同的質(zhì)子數(shù)。元素的概念在舉例中導(dǎo)出。
2.學(xué)生討論
�、僭氐姆N類由什么決定的？
學(xué)生總結(jié)：元素的種類是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。也就是說質(zhì)子數(shù)不同，元素的種類就不同。
�、趩钨|(zhì)和化合物的主要區(qū)別是什么？
學(xué)生總結(jié)：它們的主要區(qū)別在于組成元素是否只有一種。
教師講解：物質(zhì)的簡單分類。
3.元素只講種類，不能講個數(shù)。
設(shè)疑：元素和原子有什么關(guān)系？
分析：元素是組成物質(zhì)的基本成分，是同一類原子的總稱，是宏觀概念。而原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，既可以講種類也可以講個數(shù)。
舉例：水是由氫元素和氧元素組成的，不能講成水是由2個氫元素和1個氧元素組成的。
4.地殼中各元素的含量
通過學(xué)生閱讀教材中地殼中各物質(zhì)的含量，使學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的種類非常多，而組成這些物質(zhì)的元素并不多，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種；并要求學(xué)生記住含量最多的前3種元素。利用“養(yǎng)閨女”的諧音，幫助學(xué)生記憶。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)生物細(xì)胞中元素分布的資料，使他們進一步認(rèn)識我們周圍的物質(zhì)世界是由100余種元素組成的。
(三)知識遷移
分組討論：課本P73，學(xué)生討論活動。
利用討論讓學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)反應(yīng)中什么粒子一定改變？什么粒子一定不變 ？元素種類是否發(fā)生變化？
學(xué)生總結(jié)： 在化學(xué)反應(yīng)中分子發(fā)生改變，而原子只是進行重新組合，沒有發(fā)生變化；元素的種類也沒有發(fā)生變化。
(四)本節(jié)小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識。
(五)知識反饋
1.地殼中含量最多的前3種元素是( )
A.硅 鋁 氧 B.鋁 硅 氧 C.氧 鋁 硅 D.氧 硅 鋁
2.元素之間的根本區(qū)別是( )
A.核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同 B.核外電子數(shù)不同 C.核內(nèi)中子數(shù)不同 D.原子的相對質(zhì)量不同
3. 水是由__ 組成的；二氧化碳是由__構(gòu)成的。
4.某物質(zhì)在氧氣中充分燃燒，產(chǎn)物只有二氧化碳，則該物質(zhì)中一定含有__元素，還可能含有__元素。
(六) 課后作業(yè)
1.從生物學(xué)或科普刊物中查找?guī)追N食品的元素組成，并列表說明。
2.查閱資料，了解地殼中含量交大的集中元素及其存在。
3.背誦課本P75，常見元素名稱及元素符號。
高中化學(xué)說課稿 篇4
一、教材分析
1、教材的內(nèi)容、地位和作用
《氨》選自高中第二冊教材第一章《氮族元素》的第二節(jié)。在第一冊教材中，第一章《化學(xué)反應(yīng)及其能量變化》、第三章《物質(zhì)的量》介紹了基本概念和基本理論，第二章《堿金屬》、第四章《鹵素》則是使學(xué)生獲得元素化合物知識的初步感性認(rèn)識，第五章《物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律》是將這種感性認(rèn)識上升到理論高度，隨后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)下進行的學(xué)習(xí)。因此，學(xué)習(xí)《氮族元素》這一章，可以使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論分析、研究、解決元素化合物知識的方法。
《氨》主要介紹氨的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，另外穿插了介紹了什么是極性分子。從課題內(nèi)容的整體安排來看，教材體現(xiàn)了“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的思想，并通過與學(xué)生已有知識聯(lián)系，不斷完善和發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。課題中還安排了豐富的實驗，通過驗證、探究、討論、分析等活動得出結(jié)論，因此具有鮮明的學(xué)科特色。學(xué)習(xí)本課題，可以進一步強化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法，還可以使學(xué)生對生產(chǎn)生活中與氨有關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)有一定了解。
2、教學(xué)目標(biāo)分析
(1)知識與技能目標(biāo)
掌握氨的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及二者之間的關(guān)系;掌握極性分子的判斷方法;訓(xùn)練學(xué)生基本的實驗技能。
(2)能力目標(biāo)
通過學(xué)生實驗和演示實驗，進一步培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、分析的實驗?zāi)芰Α?/p>
通過對氨的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的分析，培養(yǎng)學(xué)生以理論指導(dǎo)元素化合物知識學(xué)習(xí)的能力。
通過氨分子結(jié)構(gòu)和極性的分析，培養(yǎng)學(xué)生類比、對比、抽象、綜合、歸納的思維能力。
(3)情感目標(biāo)
通過結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，對學(xué)生進行辨證唯物主義教育，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
3、教學(xué)重點、難點
本課題重點：從氨的結(jié)構(gòu)出發(fā)，分析推斷氨的性質(zhì)。
本課題難點：極性分子的.理解和判斷。
二、教學(xué)設(shè)計
1、教學(xué)思想比
(1)認(rèn)知規(guī)律
高二學(xué)生已學(xué)習(xí)過堿金屬、鹵素、氧族、碳族等多族元素化合物知識，并已經(jīng)把這些實踐上升到理論高度，因此，在本課題的教學(xué)中，運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論，學(xué)習(xí)氨的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
(2)認(rèn)知過程
通過以往的學(xué)習(xí)，高二學(xué)生已經(jīng)掌握了元素化合物知識的一般學(xué)習(xí)方法，因此，在本課題的教學(xué)中，仍可沿用“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的學(xué)習(xí)方式，以適應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知過程。
2、教學(xué)手段
(1)實驗
高二學(xué)生已經(jīng)掌握基本實驗技能，可以設(shè)計和動手操作一些簡單的實驗，在觀察實驗現(xiàn)象時，既充滿好奇，又能由表及里，從現(xiàn)象出發(fā)，深入思考事物的本質(zhì)。所以，在教學(xué)中，完全可以充分利用這個課題中豐富的實驗素材，采取學(xué)生實驗與演示實驗相結(jié)合、驗證實驗與探究實驗相結(jié)合的方法實施實驗。
(2)多媒體
作為這個課題的難點，“分子的極性”很抽象，教師使用常規(guī)教學(xué)手段，比如借助模型或者板演等，都需要學(xué)生有很強的空間想象能力，學(xué)生接受得很吃力，教學(xué)也就顯得枯燥死板。所以，引進多媒體手段，充分利用動畫和圖片等，把小的分子模型放大，把靜止的變成活動的，把抽象的變成可以直接感知的，從而突破教學(xué)難點。
三、教法分析
1、對比分析法
將分子結(jié)構(gòu)進行分類對比，便于學(xué)生分析極性分子和非極性分子的結(jié)構(gòu)特點;將氨和不同酸反應(yīng)的實驗設(shè)計為對比實驗，便于學(xué)生分析氨與酸反應(yīng)的本質(zhì)。
2、實驗探究法
通過教師的演示，學(xué)生的動手操作，觀察分析實驗現(xiàn)象，探究氨的性質(zhì)。
3、多媒體輔助法
合理、恰當(dāng)?shù)剡\用先進教學(xué)手段，將靜態(tài)事物動態(tài)化，將抽象事物直觀化，以突破教學(xué)難點。
4、演繹推理法
運用已有氧化還原反應(yīng)的知識，通過邏輯演繹，推導(dǎo)氨的還原性。
5、講解法
四、學(xué)法指導(dǎo)
聯(lián)合國教科文組織報告——《學(xué)會生存——教育世界的今天和明天》振聾發(fā)聵的發(fā)出警告：明天的文盲將不是目不識丁的人，而是不知道如何學(xué)習(xí)的人。因此，重視學(xué)法指導(dǎo)，教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識、基本技能和方法等，應(yīng)當(dāng)成為教學(xué)過程中致力追求的一個目標(biāo)。
結(jié)合本課題的內(nèi)容，教師可以從以下幾個方面指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)：
1、指導(dǎo)學(xué)生利用生活素材，提煉總結(jié)氨的物化性質(zhì)。
2、緊緊抓住事物內(nèi)部的因果關(guān)系，由“果”導(dǎo)“因”或由“因”推“果”。如抓住“氨易溶于水”(果)探求“氨的結(jié)構(gòu)”(因)，或根據(jù)“氮元素的化合價”(因)推測“氨具有還原性”(果)。
3、指導(dǎo)學(xué)生用類比、對比等思維方法，使新知識與已有知識發(fā)生聯(lián)系，以增進對新知識的理解。如將“分子的極性”與“鍵的極性”進行類比，將“極性分子”與“非極性分子”進行對比等。
4、引導(dǎo)學(xué)生變正向思維為逆向思維，達(dá)到對知識的深層理解和運用。如在分析氨為極性分子后，及時引導(dǎo)學(xué)生思考：“如果AB3型分子為非極性分子，它可能的空間結(jié)構(gòu)是什么呢?”
五、教學(xué)過程
設(shè)計思想：知識為載體，思維為主線，能力為目標(biāo)，設(shè)疑探索，實驗貫穿，整個教學(xué)程序中注重師生互動。
共分為五個環(huán)節(jié)：
導(dǎo)入新課
新課教學(xué)
課堂小結(jié)
鞏固練習(xí)
課后研究
第一個環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課
為了激發(fā)學(xué)生的興趣，同時提供生活素材，使學(xué)生從中提煉出氨的物化性質(zhì)，采用一段新聞視頻導(dǎo)入新課。這段新聞介紹了本地處置一起液氨泄漏事故的經(jīng)過。(見圖1)
另外，還可從這段新聞中截取一些能夠體現(xiàn)氨的物理性質(zhì)的圖片，放在下面的教學(xué)環(huán)節(jié)中使用。(見圖2)
(圖1) (圖2)
第二個環(huán)節(jié)：新課教學(xué)
為了使“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的學(xué)習(xí)線索更明確，把本課題的知識內(nèi)容分解成以下四個模塊。
溶解性
氨水
結(jié)構(gòu)
堿性
銨鹽
還原性
硝酸
結(jié) 構(gòu)…………… 性 質(zhì) ………… 用 途
(1)結(jié)構(gòu) ——運用多媒體 突破難點
學(xué)生在新聞中了解到氨易溶于水，很自然想到：為什么呢?這就需要先學(xué)習(xí)氨的結(jié)構(gòu)。從氮的原子結(jié)構(gòu)和氨的分子組成入手，使用球棍模型，分析氨的分子結(jié)構(gòu)。
氨是三角錐形結(jié)構(gòu)，為什么就易溶于水呢?這就需要進一步學(xué)習(xí)什么是極性分子。這里是教學(xué)的難點，為了突破教學(xué)瓶頸，使用多媒體。
先展示分子模型的圖片，通過類比、對比的分析方法，使學(xué)生理解什么是極性分子，并能夠根據(jù)已知分子結(jié)構(gòu)進行判斷(見圖3)。然后使用ACDLABS/3D viewer軟件繪制分子結(jié)構(gòu)的三維動畫，引導(dǎo)學(xué)生運用逆向思維，思考“AB3、AB4 型分子如為非極性分子，它們可能的結(jié)構(gòu)”，從而達(dá)到對知識的深層理解和運用。(見圖4)
(圖3) (圖4)
在這里，多媒體手段的應(yīng)用既激發(fā)了學(xué)生探究的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生由現(xiàn)象抽象出事物共同屬性的能力。分組討論這種形式可使學(xué)生發(fā)揮群智群力，在精心設(shè)置的問題臺階的幫助下，順利突破本課題的教學(xué)難點。
(2)溶解性 ——驗證性分組實驗
學(xué)習(xí)了分子的極性后，由相似相溶規(guī)律，很容易解釋氨為什么易溶于水。當(dāng)然，教師還應(yīng)向?qū)W生說明，氨易溶于水，還有其他方面的原因，為以后學(xué)習(xí)氫鍵埋下伏筆。
氨易溶于水，能否在課堂上通過簡單實驗進行驗證呢?由學(xué)生設(shè)計實驗，并分組完成噴泉實驗。
通過實驗中觀察到的現(xiàn)象，小結(jié)氨的物理性質(zhì)，并講解氨水的有關(guān)問題。剛才新聞中截取的圖片應(yīng)用于此。
(3)堿性 ——探究性對比實驗
氨溶于水呈堿性，氨能不能與酸反應(yīng)，答案就很明顯了。這個模塊中的演示實驗是在課本的基礎(chǔ)上進行了一定改進。一是改進了操作方法，使用集氣瓶，使現(xiàn)象更集中，更易于觀察;二是增加了實驗內(nèi)容，先后使用難揮發(fā)性和易揮發(fā)性酸與氨氣反應(yīng)，形成對比實驗，便于學(xué)生進行探究性思考。(見圖5)
(4)還原性 ——補充演示實驗
氨還有沒有其他性質(zhì)呢?學(xué)生從化合價入手，猜想氨有還原性。學(xué)生的猜想對不對呢?補充兩個演示實驗進行驗證
高中化學(xué)說課稿 篇5
主要教學(xué)內(nèi)容
�。ń虒W(xué)重難點）
教法分析
學(xué)法分析
焓變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響
�。ń虒W(xué)重點）
1、演示法：視頻建立感性認(rèn)知
2、討論法：分析推理探究假設(shè)
3、探究法：實驗證明或證偽
4、討論法：得出探究結(jié)論
利用推理和歸納的分析方法，結(jié)合自主學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)，了解焓變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響。
熵變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響
�。ń虒W(xué)難點）
1、演示法：活動建立感性認(rèn)知
2、講授法：介紹熵變概念
3、討論法：分析推理探究假設(shè)
4、探究法：實驗證明或證偽
5、討論法：得出探究結(jié)論
利用歸納和演繹的邏輯分析方法，利用常見的化學(xué)反應(yīng)和物理變化，學(xué)習(xí)熵變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響。
熵變與環(huán)境保護
�。ń虒W(xué)重點）
1、活動體驗法：角色扮演
2、討論法：環(huán)境保護與低碳生活或的必要性
從體驗活動中感受熵增原理的簡單應(yīng)用，進而樹立正確的世界觀、價值觀、生活觀。
【教法與學(xué)法分析】
【教學(xué)流程】
1情境體驗、引入課題
由生活常識引入自發(fā)與非自發(fā)過程（視頻播放：破鏡重圓、覆水難收）
2認(rèn)識概念、明確任務(wù)
自發(fā)過程的定義，學(xué)習(xí)任務(wù)：研究化學(xué)變化中的自發(fā)過程的特征
3體驗活動、引發(fā)思考（焓變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)進行的影響）
水從高處自發(fā)流向低處的過程中什么物理量發(fā)生了變化？
4探究一：焓變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響
4.1引出探究、建立假設(shè)
探究一：能量對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響。
假設(shè)一：化學(xué)變化的自發(fā)過程應(yīng)表現(xiàn)為放出能量，即：△H＜0
4.2方法引導(dǎo)、證明證偽
問題：如何驗證這個假設(shè)是否成立？
方法引導(dǎo)一：證明：科學(xué)研究中，要證明一個假設(shè)成立，就是證明凡符合假設(shè)的所有情況都能得出結(jié)論。（一般為窮舉法）
證明：例舉大量支持假設(shè)的實例（4-5個）
結(jié)論：假設(shè)一可以成立嗎？（設(shè)計之初是希望學(xué)生做出肯定的.回答，進而通過產(chǎn)生沖突引出“證偽法”，但實際教學(xué)中學(xué)生能力很強，通過獨立思辯做出了否定回答，認(rèn)為舉出反例即可推翻假設(shè)，即直接可將“證偽法”引出。）
方法引導(dǎo)二：更能體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)特征的方法：“證偽”
證偽：要證明一個假設(shè)不成立，只需舉出一個反例即可。
證偽探究：利用所給試劑Ba(oH)2（s）、NH4cl（s）設(shè)計一個實驗證偽假設(shè)一。
4.3匯報結(jié)果、得出結(jié)論
匯報結(jié)果
探究結(jié)論
“證偽”實驗
說明：化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)過程并不是必須表現(xiàn)為放出能量，即△H＜0不是判斷反應(yīng)自發(fā)的唯一標(biāo)志。
“證明”實驗說明：雖然很多實例支持了假設(shè)，但不能為假設(shè)的成立提供的確鑿證據(jù)。同時，證明的過程其實是在實踐中積累了經(jīng)驗，即△H＜0有利于化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)進行。
5體驗活動、引發(fā)思考（熵變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)進行的影響）
火柴棒的散落
6概念支架、例舉經(jīng)驗
介紹熵及熵增原理，舉出常見的“熵增原理”的實例
7探究二：熵變對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響
7.1引出探究、建立假設(shè)
探究二：混亂程度對化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的影響
假設(shè)二：化學(xué)變化的自發(fā)過程應(yīng)表現(xiàn)為混亂度增加，即：△s＞0
7.2頭腦風(fēng)暴、自主探究
任選證明實驗或證偽實驗
試劑：cacl2（aq）、H2so4（aq）、Na2co3（aq）
書寫化學(xué)反應(yīng)式并說出證明或證偽的理由。
7.3匯報結(jié)果、得出結(jié)論
探究結(jié)論
“證明”實驗說明：△s＞0有利于化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)進行
“證偽”實驗說明：△s＞0不是判斷反應(yīng)自發(fā)的唯一標(biāo)志
8演示實驗、整合結(jié)論
熱冰實驗
整合結(jié)論：
化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)過程同時受△s和△H的影響。
△s＞0與△H＜0都是有利于化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)進行。
二者因素影響趨勢相同時：
△s＞0、△H＜0，反應(yīng)自發(fā)；
△s＜0、△H＞0，反應(yīng)非自反；
二者因素影響趨勢不同時：
反應(yīng)是否自發(fā)取決于△s和△H哪種影響更大
9體驗活動、拓展思考
熵與環(huán)境保護
體驗活動：混亂的制造者與整理者
拓展思考：墨西哥灣漏油事件所耗費……？
1、從“熵增原理”的角度思考人類社會的發(fā)展道路的選擇。
2、從“熵增原理”的角度思考二氧化碳的排放和收集比起來，何者難度更大，思考為什么要提倡“低碳生活”。
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