初中數(shù)學教師年度工作總結(jié)(精選13篇)
我國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日端午節(jié),又稱“端陽節(jié)”。此時天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,因此民間還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,因此,端午節(jié)也成為一個全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的節(jié)日。

節(jié)氣風俗蘊含保健知識
端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣煩悶,如工作壓力大,人體生理氣血運行不順,易產(chǎn)生煩躁憂郁現(xiàn)象。隨著情緒的不斷變化也會影響臟腑功能,可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。此時養(yǎng)生,宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。為了安度暑日,民間在端午這天,除了采集一些草藥懸掛、佩戴、凈身、服用之外,還擇食一些藥用價值較高的食物,借以避毒祛邪,防病健身。
端午節(jié)人們都有吃粽子、插鮮艾蒿的風俗。這些除了跟風俗有關(guān),還與健康保健有密不可分的關(guān)系。艾蒿有著特殊的清香,是一味常用中藥材,具有清熱解毒、除濕止癢等作用。端午時節(jié)空氣潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,凈化空氣。
在中醫(yī)里,包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥,糯米也具有益氣生津、清熱的藥效,此時吃粽子,是藥食同源的解暑良“藥”。
吃粽子:三大忌
吃粽子有三大忌:一忌未熟先吃,二忌保存太久,三忌大量進食。
因為粽子大都是用糯米做的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。特別要注意的是:過節(jié)前后莫餐餐吃粽子,或只吃粽子忘了其他種類食物的攝取,這樣易消化不良、腸胃不適。吃粽子時配一碗清淡的湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等,最后再來一分水果,可增加纖維質(zhì)的攝取,達到營養(yǎng)均衡。
選購粽子要注意挑選新鮮的產(chǎn)品。如果購買后不能冷藏的,應(yīng)及時食用。冷卻的散裝粽子買回家后,最好經(jīng)再次燒煮后食用,尤其是一定要在沸水中煮熱煮透,這樣才吃得安全。對于一時沒有吃完的粽子,一定要及時放進冰箱冷藏,切勿長時間放在外面,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變或異味,就不要再吃了。
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