《拼音zcs》第一課時導學教案

　　時 間：XXXX年XX月XX日

　　地 點：市政府X樓會議室

　　主 持 人：XXX

　　參 加 人：

　　會議內(nèi)容：安排部署XX、XX期間食品安全工作

　　會議首先聽取了農(nóng)牧、商務、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門當前食品安全工作開展情況的匯報。會議認為，XX、XX期間是制假售假、私屠濫宰行為的高發(fā)期。做好食品安全工作，確保人民群眾食品安全是當前工作的重中之重。為此，各級各相關部門一定要立足各自職能，相互配合，開展“雙節(jié)”期間食品安全整治工作。為確保“雙節(jié)”期間食品安全，會議決定：

　　1、加強對重點區(qū)域的監(jiān)管。農(nóng)牧、商務、公安、交警等部門要將病死畜禽產(chǎn)品屠宰、儲運高發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，采取有效手段加強監(jiān)管，嚴把病死畜禽屠宰、儲運關;同時，要對XX村豬肉私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。農(nóng)牧、商務部門要會XX鄉(xiāng)，按照各自職責，抽調(diào)人員對XX村肉馬屠宰、XX村肉羊屠宰進行駐點監(jiān)督、檢疫，確保屠宰點上市肉品安全。

　　2、加強XX自宰自食豬肉監(jiān)管。由商務部門負責規(guī)劃農(nóng)民自宰自食生豬上市交易地點。自宰自食生豬的農(nóng)民必須到村委會指定的屠宰點屠宰，自宰自食剩余部分需上市銷售的，必須持有村委會出具的證明，經(jīng)動物檢疫部門檢驗、檢疫合格后方可銷售，且不得銷售整頭豬肉產(chǎn)品。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦、村要明確專人到現(xiàn)場監(jiān)督屠宰，并對所需屠宰的生豬檢驗、檢疫票證進行登記、備案，嚴禁給生豬產(chǎn)品注水或注入其它物質(zhì)。商務、工商、農(nóng)牧、衛(wèi)生等部門要按照職責，依法對肉品市場進行監(jiān)督管理。對不法屠宰、銷售行為，要依法嚴肅予以處理。

　　3、加強餐飲單位監(jiān)管。衛(wèi)生部門要加大執(zhí)法力度，進一步開展餐飲行業(yè)監(jiān)督檢查工作，要特別加強對“食品加工小作坊”、機關、學校、工地食堂以及“XXX”承辦餐飲單位的監(jiān)管力度，確保廣大人民群眾餐飲消費安全。

　　4、加大宣傳力度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各相關部門要提高認識，進一步加強對“雙節(jié)”期間食品安全的宣傳力度。電視臺要對食品安全工作進行重點宣傳;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各相關部門要采取大喇叭播發(fā)政府通告、張貼宣傳標語、懸掛宣傳條幅等方式開展宣傳。

　　會議要求，各級各部門要站在政治高度，清醒認識到“雙節(jié)”期間食品安全工作的敏感性和緊迫性，高度重視，加強協(xié)調(diào)，相互配合，形成合力，嚴防食品安全問題在我市發(fā)生。

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