菲律賓的進(jìn)餐禮儀
要去菲律賓了，你了解當(dāng)?shù)氐倪M(jìn)餐禮儀和風(fēng)俗習(xí)慣嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于菲律賓禮儀的相關(guān)文章，歡迎大家閱讀!
飲食與習(xí)俗：
菲律賓由于受地理?xiàng)l件等因素的影響，他們飲食習(xí)慣上，大多數(shù)人(約占人口的70%)以大米為主食，少部分人以玉米為主食。
許多地方的人用手抓飯進(jìn)食，食前先要把手洗凈。
副食有肉類、海鮮、蔬菜等。
他們的胄口一般偏于清淡，味鮮。
早餐愛吃西餐，午、晚餐愛吃中餐，但中上層人士愛吃西餐，就餐時(shí)，他們一般喜歡用香辣調(diào)味品，但不宜太辣在菲律賓，深受歡迎的名萊有咖喱雞肉、蝦子煮湯、肉類燉蒜、用炭火烤的整只小豬和抹上新鮮白干酪的米餅等。
他們在飲食上還有一個(gè)特點(diǎn)，即男女都特別喜歡喝啤酒。
菲律賓的內(nèi)庫利特人，索有黥刺的習(xí)俗。
無論男女，內(nèi)庫利特人的小孩長到十二、三歲時(shí)，都要舉行黥刺儀式。
他們認(rèn)為。
黥刺花紋，男子就會更加勇敢，女子就會更加美麗。
學(xué)會等待和言聽計(jì)從。
在菲律賓，要想成為一位合格賓客的話，你必須學(xué)會等待和言聽計(jì)從。
主人請你入座時(shí)再入座，告訴你坐哪兒你再坐，請你什么時(shí)候開始吃飯你再吃，主人不給你添菜不能主動夾，只有照這樣做才被視為禮貌。
社交：
在菲律賓，日常見面，無論男女都行握手禮，男人之間有時(shí)也拍肩膀。
菲律賓人，一般較隨和。
無論何時(shí)何地，他們都顯得偷快樂觀，好像從不如到憂愁為何物。
跟這些人打交道，你就不能“面無表情”，或是“三緘其口”。
你若是面無表情或一聲不發(fā)，他們會認(rèn)為你不懷好意，或是不愿意跟他們打交道。
據(jù)說，在菲律賓出席宴會時(shí)，尤其是家庭宴請，要盡量學(xué)著菲律賓人，放得輕松自在些，否則，若是顯得很嚴(yán)肅，或者老是一本正經(jīng)的話，反而會使女主人擔(dān)心，因而，就失禮了。
菲律賓人的家庭觀念很強(qiáng)，他們喜歡別人談?wù)撍麄兊募彝ァ?/p>
值得注意的是，有些菲律賓人不那么喜歡美國那一套。
有一些菲律賓家庭，進(jìn)屋要脫鞋，客人要看主人怎么做。
如果你帶了禮物，到主人家時(shí)再送，過后最好寄上一封簡短的感謝信。
商務(wù)：
在菲律賓，拜訪商界或政府辦公廳，宜穿保守式樣西裝，須事先須約時(shí)間，由秘書安排。
菲律賓人的時(shí)間觀念不很嚴(yán)格，但客人最好準(zhǔn)時(shí)赴約。
菲律賓人天性和藹可親，善于交際，作風(fēng)大方，所以，工作后的應(yīng)酬也很多。
稍為正式一點(diǎn)的宴請，請?zhí)暇蜁⒚鳌氨仨毚┲鵁o尾禮服等正裝”。
這時(shí)，假如沒有無尾禮服，便可以穿上當(dāng)?shù)氐恼b——香蕉纖維織成的“巴隆塔卡樂庫”襯衣，任何宴請都適用。
菲律賓市場基本上仍在美國控制之下。
許多大工業(yè)產(chǎn)銷公司為美國人所設(shè)。
菲商人多在美國受過教育。
近年來，菲律賓的公司多采合資合作方式，公司管理人員的組織形式采用美國式，擁有所有權(quán)的董事會與實(shí)際經(jīng)營公司業(yè)務(wù)的公司管理人員要嚴(yán)加區(qū)別，權(quán)力集中在董事長身上。
沒有附加Director(董事) 之頭銜的公司管理人員，即使是總經(jīng)理、副總經(jīng)理，也幾乎沒有訣定權(quán)。
華僑有60～70萬，華僑商人勢力較大。
商務(wù)洽談中，對于對方所提出的無理要求，要明確地予以回答，不能暖味不明。
基本禮儀
座位安排：
在菲律賓，座席和座位并沒有嚴(yán)格的尊卑之分，大多數(shù)情況下都是隨意坐的，人們會自然而然地找到較熟悉的人坐到一起。但在一些比較隆重的外交聚餐中，可能會有座席的安排。
家庭共餐時(shí)，座位也沒有高低之分，餐桌的形狀大多以餐廳的空間大小以及主人的愛好來設(shè)置，有圓形的、方形的、長方形和橢圓形的。
等待與聽從：
在菲律賓，要想成為一位合格的來賓，必須學(xué)會等待和言聽計(jì)從。主人請你入座時(shí)再入座，告知你坐哪兒你再坐，請你什么時(shí)候開始吃飯你再吃，主人不給你添菜不能主動夾，只有照這樣做才被視為禮貌。
尊重與贊美：
在用餐前，如果受邀到菲律賓人家中，進(jìn)門后應(yīng)先贊美主人的家人以及房屋，并獻(xiàn)上禮物（避免選擇百合花或菊花，這些是禁忌）。
用餐完畢后，別忘了贊美女主人的手藝。
用餐習(xí)慣
餐具使用：
菲律賓人用餐時(shí)，右手拿勺，左手拿叉。雖然他們也會使用餐具，但很多人仍然保留著手抓飯的傳統(tǒng)，尤其是在一些非正式場合或家庭中。
用手吃飯時(shí)，要確保手的干凈，用右手的食指和拇指將米飯舀起來，輕輕滾動到黏在一起，注意滾動米飯時(shí)不要用手掌。
飲食偏好：
大多數(shù)菲律賓人以大米為主食，少部分人以玉米為主食。
他們的口味一般偏于清淡，味鮮。早餐愛吃西餐，午、晚餐愛吃中餐，但中上層人士更偏愛西餐。
深受歡迎的菲律賓菜肴有咖喱雞肉、蝦子煮湯、肉類燉蒜、用炭火烤的整只小豬和抹上新奇白干酪的米餅等。
街頭小食：
菲律賓人喜歡街頭小食，不僅因?yàn)槊牢�，還因?yàn)閮r(jià)格相對低廉。街頭食物成為了他們小開銷內(nèi)的最佳選擇。
特殊場合禮儀
公共聚餐：
在公共聚餐之前，菲律賓華人會先奏菲律賓共和國國歌，再奏中國國歌，表現(xiàn)了他們對居住國的尊敬和融合，以及對故國故鄉(xiāng)的深深懷念。
聚餐前，一般會有講話環(huán)節(jié)，講話人會一一稱呼來客的姓名，稱呼次序按來客的身份地位排序。
用餐后的禮儀：
用餐結(jié)束后，別忘了在一周內(nèi)手寫一封感謝信送給對方，這是非常重要的禮儀。
注意事項(xiàng)：
1、菲律賓人的姓名大多為西班牙語姓名，順序?yàn)榻堂?母姓首字-父姓。
與專業(yè)技術(shù)人員交往時(shí)要稱呼職稱如工程師、建筑師、律師、教授等。
交談時(shí)要避免菲國內(nèi)政治紛爭、宗教、菲律賓近代史等話題。
2、菲律賓人喜愛打聽私人情況，因此，與人談話時(shí)要小聲。
老年人在菲律賓特別受到尊重，見面時(shí)要先向年長者問候、讓座，一般情況下不能在老人面前抽煙。
3、在菲律賓收受或者贈送禮物不要當(dāng)眾打開，否則客人會有被當(dāng)眾羞辱的感覺。
菲律賓人很忌諱13這一數(shù)字和星期五。
認(rèn)為“13”是“兇神”,是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征，所以是令人極為厭惡的數(shù)字。
4、菲律賓人不愛吃生姜，也不喜歡吃獸類內(nèi)臟和腥味大的東西，對整條魚也不感興趣。
5、菲律賓人不喝牛奶和烈性酒。
6、在菲律賓，忌進(jìn)門時(shí)腳踏門檻，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為門檻下住著神靈，不可冒犯;有些菲律賓人家，特別講究屋內(nèi)整潔、干凈，常常習(xí)慣于進(jìn)屋前先脫鞋;忌紅色，認(rèn)為紅色是不祥之色;忌鶴和龜以及印有這兩種動物形.
7、跟人打交道，不能“面無表情”，或是“三緘其口”。
若是面無表情或一聲不發(fā)，他們會認(rèn)為不懷好意，或是不愿意跟打交道。
8、菲律賓人與其他一些東南亞國家一樣，忌諱左手傳遞東西或抓取食物。
認(rèn)為左手是骯臟、低賤之手，使用左手是對他人的極大不敬。
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