學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同

時(shí)間：2025-12-13 11:55:21 經(jīng)營(yíng)合同

　　隨著法律知識(shí)的普及，合同的地位越來(lái)越不容忽視，合同是對(duì)雙方的保障又是一種約束。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？下面是小編整理的學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同，希望能夠幫助到大家。

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同1

　　甲方：_____ (以下簡(jiǎn)稱(chēng)"甲方")

　　乙方：_____ 東莞市康來(lái)富飲食管理有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)"乙方")

　　一、經(jīng)營(yíng)方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

　　3 、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

　　5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　1 、甲方權(quán)利義務(wù)：

　　1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

　　2 、乙方的'權(quán)利義務(wù)：

　　1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　2) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

　　4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

　　7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為、大葷、小葷、素菜、湯及、水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為、大葷、小葷、素菜、湯及、水果，米飯任食。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

　　四、結(jié)算方式：_____

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

　　六、合同終止條例：

　　七、違約責(zé)任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2 、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。

　　八、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方: 乙方:

　　甲方代表：_____ 乙方代表：_____

　　簽約日期：年月日年月日

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同2

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　為了創(chuàng)建和諧學(xué)校，打造平安校園，更好地服務(wù)全體師生，經(jīng)學(xué)校集體研究決定，將學(xué)校小賣(mài)部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）包干給云燕（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）經(jīng)營(yíng)。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特訂立以下條款。

　�。ㄒ唬┎捎萌蝿�(wù)包干自負(fù)盈虧的'形式，乙方每年向甲方上交純利潤(rùn)叁萬(wàn)貳仟圓。

　　（二）甲方向乙方提供以下條件：

　　1、在學(xué)校食堂正常開(kāi)火的情況下免費(fèi)提供小賣(mài)部員工早、中餐。

　　2、甲方負(fù)責(zé)將臨街面門(mén)面房向院內(nèi)窗戶(hù)釘上鐵絲網(wǎng)、門(mén)上鎖。

　　3、如遇工商、物價(jià)、食品藥品安全監(jiān)督管理局正常檢查、辦證等收費(fèi)由甲方承擔(dān)。

　　4、甲方免費(fèi)提供乙方水電、冰箱一臺(tái)。

　　5、學(xué)校購(gòu)物在同等條件下優(yōu)先在小賣(mài)部購(gòu)進(jìn)。

　�。ㄈ┮曳綉�(yīng)承擔(dān)以下義務(wù)。

　　1、小賣(mài)部人員工資及福利待遇。

　　2、確保食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期霉變食品、危險(xiǎn)性玩具等。甲方將定期和不定期檢查，發(fā)現(xiàn)一次，沒(méi)收所有不合格食品，乙方向甲方書(shū)面檢討一次并罰款壹仟圓。發(fā)現(xiàn)第二次，甲方立即取消乙方經(jīng)營(yíng)資格。如發(fā)生食品安全問(wèn)題等方面造成的罰款及其他方面的后果均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　3、乙方應(yīng)與供貨商簽訂好食品安全協(xié)議，交一份學(xué)校存檔，并建立好進(jìn)貨臺(tái)賬，以便審查。

　　4、搞好小賣(mài)部環(huán)境衛(wèi)生，時(shí)刻保持干凈整潔。（含外窗臺(tái)、走廊）

　　5、保持和諧穩(wěn)定，服務(wù)全體師生，和氣生財(cái)，嚴(yán)禁爭(zhēng)吵、打鬧、打牌、賭博等，嚴(yán)禁做有損學(xué)校形象的事情。

　�。ㄋ模┏邪谙逓橐荒�，一年一定，如單方終止協(xié)議，則向另一方賠償叁萬(wàn)貳仟圓。

　�。ㄎ澹┙豢罘绞�。

　　____________年春開(kāi)學(xué)初，一次性交壹萬(wàn)圓

　　____________年6月底，交壹萬(wàn)圓。

　　____________年9月初，交伍仟圓。

　　____________年底交清。

　　以上條款由甲、乙雙方共同制定，以便雙方共同遵守，甲乙雙方簽字生效。

　　甲方簽字：________________________乙方簽字：________________________

　　____________年____________月____________日

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同3

　　___________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)。

　　___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)。

　　甲方?jīng)]有學(xué)生食堂，為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題，保證他們合理按時(shí)安全就餐，乙方愿意投資50萬(wàn)元左右，幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲方的職責(zé)和義務(wù)。

　　1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn)，保證單獨(dú)成院落、便于管理。

　　2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

　　3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。

　　4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。

　　5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等，進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。

　　6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

　　二、乙方的職責(zé)和義務(wù)。

　　1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從甲方指揮，樹(shù)立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置，不越過(guò)甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。

　　2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi)，及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開(kāi)具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照甲方提供的'餐譜供餐，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

　　3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

　　4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。

　　5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。

　　6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用，拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　7、確保食品安全，時(shí)刻檢查排除安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問(wèn)題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。

　　8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類(lèi)，提高食品質(zhì)量，改善生活水平。

　　9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn)，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，給工人入好保險(xiǎn)。

　　10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對(duì)工人進(jìn)行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

　　11、認(rèn)真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整潔有序，無(wú)權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

　　12、不斷提高工人的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團(tuán)結(jié)協(xié)作，尊敬老師，愛(ài)護(hù)學(xué)生。本協(xié)議有效期為20__年7月1日——20__年6月30日，20__年7月1日起，該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20__年7月1日起生效。

　　甲方：______________乙方：______________

　　___年___月___日___年___月___日

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同4

　　甲方（學(xué)校）：_____________

　　乙方（承包人）：___________

　　甲乙雙方就學(xué)校商店的承包經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事宜協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

　　第一條甲方將位于______的商店交給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方愿意承包經(jīng)營(yíng)。

　　第二條本合同的有效期限為_(kāi)__年，自___年___月___日至___年___月___日。合同自簽訂之日起生效。

　　第三條學(xué)校商店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)堅(jiān)持服務(wù)教學(xué)、服務(wù)師生、依法經(jīng)營(yíng)、不以營(yíng)利為目的的原則。

　　第四條商店經(jīng)營(yíng)必須辦理合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)。具體手續(xù)由_________辦理，辦理手續(xù)的相關(guān)費(fèi)用由______承擔(dān)。

　　第五條乙方按學(xué)期（或?qū)W年）交納承包費(fèi)用。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)__元／期。交款方式為_(kāi)_____。

　　第六條甲方的.權(quán)利和義務(wù)

　　1、對(duì)商店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理；

　　2、不得允許除承包人以外的第三人在校內(nèi)從事與乙方項(xiàng)目相同的經(jīng)營(yíng)。

　　3、為乙方的經(jīng)營(yíng)提供安全衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和相關(guān)設(shè)施；

　　4、按合同約定收取承包費(fèi)用；

　　5、學(xué)校購(gòu)物在質(zhì)量、價(jià)格同等的情況下，應(yīng)保證承包人的優(yōu)先供貨權(quán)。

　　第七條乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、對(duì)商店依法行使經(jīng)營(yíng)權(quán)；

　　2、不銷(xiāo)售不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生用品和不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和其他不利于學(xué)生身心健康的商品。

　　3、依法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受有關(guān)職能部門(mén)和甲方的監(jiān)管，熱情為師生服務(wù)。

　　第八條違約責(zé)任

　　1、乙方不按時(shí)交納承包費(fèi)用的，按應(yīng)交納費(fèi)用的___％向甲方交納違約金，甲方可以解除合同。

　　2、甲方不履行第六條第4項(xiàng)和第5項(xiàng)規(guī)定的義務(wù)，乙方可以要求減少承包費(fèi)用直至解除合同。

　　3、乙方違法經(jīng)營(yíng)發(fā)生安全事故的，由乙方承擔(dān)責(zé)任，甲方可以解除合同；甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)未盡監(jiān)管職責(zé)的，甲乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任。

　　4、因場(chǎng)地、設(shè)施存在安全隱患，乙方提出后甲方未采取措施排除，由此而發(fā)生的安全事故，由甲方承擔(dān)責(zé)任；因事故給乙方造成損失的，甲方應(yīng)予賠償，乙方可以解除合同。

　　第九條爭(zhēng)議的處理

　　雙方因合同的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，按下列第___項(xiàng)處理：

　　1、提交______合同仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

　　2、向______人民法院提起訴訟。

　　第十條本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：_________（公章）乙方：_____（簽章）

　　法定代表人：___（簽字）

　　_____年_____月______日 ____年______月___日

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了明確甲乙雙方的工作責(zé)任，杜絕工作糾紛，更好地履行好各自的權(quán)利和義務(wù)，根據(jù)國(guó)家有關(guān)承包經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定，結(jié)合我校具體實(shí)際，經(jīng)學(xué)校校務(wù)會(huì)多次研究決定，特制定本合同，合同條款如下：

　　一、投標(biāo)方式：

　　明標(biāo)。

　　二、中標(biāo)金額：

　　三、付款期限：

　　中標(biāo)后三日內(nèi)交清全部承包款和保證金，再簽定合同，否則逾期作自動(dòng)放棄承包權(quán)處理，甲方將不退還乙方投標(biāo)保證金。

　　四、承包期限：

　　乙方承包期為壹年，自__年下期開(kāi)學(xué)至__年上期期末結(jié)束止。承包期內(nèi)，不得轉(zhuǎn)包他人，如果乙方自行停止經(jīng)營(yíng)，甲方不退還乙方承包款。

　　五、經(jīng)營(yíng)范圍：

　　乙方可以在校園內(nèi)經(jīng)營(yíng)文化用品、煙、酒、飲料、水果、糕點(diǎn)等成品副食，不能經(jīng)營(yíng)生煮熟食品和國(guó)家及有關(guān)部門(mén)規(guī)定的禁營(yíng)物品，不能經(jīng)營(yíng)租書(shū)或電子游戲，不能搞有獎(jiǎng)銷(xiāo)售等。

　　六、履約保證金：

　　乙方承包后交甲方保證金壹仟元整，損壞公物照價(jià)賠償。嚴(yán)格履行合同，嚴(yán)格服從學(xué)校、教育主管部門(mén)及衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)管，期滿(mǎn)后如數(shù)退還。若有違反，從履行保證金中按合同條款酌情扣除。

　　七、甲方的責(zé)任和義務(wù)：

　　1、甲方為乙方提供小賣(mài)部用房一間。

　　2、甲方為乙方提供貨柜、貨架各一個(gè)。

　　3、甲方為乙方提供電表一只、電燈2盞、電源插板2個(gè)、門(mén)鎖2把。

　　4、禁止其他任何人在校內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)并管理乙方的營(yíng)業(yè)工作，監(jiān)督食品衛(wèi)生及安全工作。

　　6、監(jiān)督乙方經(jīng)營(yíng)商品的價(jià)格，嚴(yán)禁乙方哄抬物價(jià)。

　　7、對(duì)乙方經(jīng)銷(xiāo)食品進(jìn)行定期或不定期檢查，嚴(yán)禁“三無(wú)”食品及腐爛變質(zhì)食品流入校園。

　　8、如發(fā)現(xiàn)乙方經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重危害學(xué)生身心健康的不衛(wèi)生不合格食品，甲方有權(quán)沒(méi)收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不徹底甲方可提前終止合同。

　　八、乙方的責(zé)任和義務(wù)：

　　1、乙方必須經(jīng)營(yíng)國(guó)家規(guī)定符合衛(wèi)生許可條件的食品，不能經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品及霉變食品，如發(fā)生中毒或其它食品衛(wèi)生安全事件，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　2、乙方無(wú)條件服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)管理和監(jiān)督，嚴(yán)格遵守小賣(mài)部安全制度，并在甲方指導(dǎo)下開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。

　　3、乙方自行辦理工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門(mén)規(guī)定辦理的各種證件，其所需費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　4、不得以各種理由向?qū)W校、班級(jí)攤銷(xiāo)或強(qiáng)行推銷(xiāo)任何商品。

　　5、校內(nèi)經(jīng)營(yíng)價(jià)格應(yīng)與校外市場(chǎng)價(jià)格保持平衡，乙方不得要求學(xué)校保證消費(fèi)的學(xué)生人數(shù)。

　　6、無(wú)條件配合學(xué)校迎接上級(jí)的一系列安全及食品衛(wèi)生檢查。檢查不合格，如罰款等一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　7、不得以任何理由少交或要求退還承包費(fèi)。

　　8、乙方自負(fù)所用的`全部水、電費(fèi)。

　　9、乙方負(fù)責(zé)小賣(mài)部室內(nèi)及門(mén)前縱橫2平方米范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生，清潔檢查按學(xué)校環(huán)衛(wèi)細(xì)則執(zhí)行。

　　10、乙方銷(xiāo)售攤點(diǎn)不得向小賣(mài)部門(mén)外延伸。

　　11、嚴(yán)禁乙方向?qū)W生銷(xiāo)售煙、酒等，違反一次罰款50元。

　　12、嚴(yán)禁乙方銷(xiāo)售瓜子等食品，違反一次罰款30元。

　　13、嚴(yán)禁乙方向?qū)W生搞一周以上的賒帳，違反一次罰款20元。

　　14、承包到期后，乙方自行負(fù)責(zé)處理存貨。

　　九、其它相關(guān)事宜：

　　1、小賣(mài)部不使用卡消費(fèi)，不得接受學(xué)生用卡進(jìn)行賒帳。

　　2、如遇特殊情況學(xué)校放假，學(xué)校不具有向乙方通知的義務(wù)，由乙方主動(dòng)向甲方了解、詢(xún)問(wèn)，否則由此造成的損失，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。

　　3、承包合同一經(jīng)簽訂后，乙方的經(jīng)營(yíng)就開(kāi)始自負(fù)盈虧，即使因?qū)W生人數(shù)減少或一些不可抗拒的自然因素造成小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)虧損，也由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　4、如果停電，甲方不承擔(dān)為乙方提供發(fā)電的責(zé)任。

　　5、此合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。

　　6、此合同自簽訂之日起生效，解釋權(quán)歸學(xué)校所有。

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章：蓋章：

　　簽訂日期：年月日年月日

學(xué)校商店承包經(jīng)營(yíng)合同6

　　甲方：

　　乙方(承包人)：

　　甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體條款如下：

　　一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1.甲方于20_________年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

　　2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

　　3.食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　4.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門(mén)的管理。

　　5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒，若因乙方未及時(shí)蓄水造成的'食堂缺水由承包人負(fù)責(zé)。

　　二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度》等。

　　2.飯菜要保質(zhì)保量，不得使用出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

　　3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。

　　4.食堂的電費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

　　5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負(fù)責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

　　6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)，(假期做好看護(hù)工作)。

　　7.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。

　　8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生、教師、家長(zhǎng)代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場(chǎng)價(jià)格，若市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)，但乙方不得擅自提價(jià)。

　　10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開(kāi)水、冷水的供應(yīng)。開(kāi)水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。

　　2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3.合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

　　四、承包期限：

　　一學(xué)期( 年月日至年月日)。

　　五、其它事項(xiàng)：

　　1.學(xué)校財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒(méi)有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。

　　2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開(kāi)水用煤補(bǔ)助1500元，食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營(yíng)養(yǎng)早餐，按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營(yíng)不利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。

　　3.若因國(guó)家或上級(jí)部門(mén)重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

　　4.初次承包前進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，確保食堂的干凈整潔。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章：蓋章：

　　簽訂日期：年月日年月日

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