項目計劃書

時間：2025-12-15 07:24:09 計劃書

項目計劃書范文

　　時光在流逝，從不停歇，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，讓我們一起來學習寫計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編幫大家整理的項目計劃書范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

項目計劃書范文

　　項目計劃書1

　　快的暑假終于到來了，為了我暑假過得更有意義，我現(xiàn)初訂如下幾點計劃：

　　一、安全第一。

　　1、注意交通安全，不要在公路、鐵路上玩耍，遵守交通規(guī)則。

　　2、外出要征得爸爸媽媽的同意，不私自出街，不與不認識的人一起出門。

　　3、注意飲食衛(wèi)生。

　　二、學習不放松。

　　1、去學習書法和美術(shù)。在家沒人和我玩，去學習班我可以玩，也可以學到很多的知識。

　　2、認真地完成暑假作業(yè)，看30萬字的課外書，讀萬卷書行萬里路，多練《數(shù)學奧林匹克》。

　　3、最好每天聽一會兒英語，學打一會兒的字，學會五筆打字，爭取追上媽媽。

　　三、勞逸結(jié)合過暑假。

　　1、適當?shù)耐嫠�，健康的游戲�?/p>

　　2、不“死讀書”，讀一個小時的書，看一會兒新聞，玩一會兒電腦，跳一會兒皮筋，鍛煉身體，有益身心。

　　3、適當?shù)耐嫠�，去公園、游樂園玩一玩，調(diào)節(jié)身心。

　　四、暑假補上“勞動課”。

　　1、多幫爸爸媽媽做家務(wù)活，比如去自家的菜地摘青菜、澆水，洗菜、洗碗、拖地板等。

　　2、種一些花花草草的`，比如種仙人掌、指甲花，好好的照顧它們，通過勞動實踐，對自己進行勞動技能的培養(yǎng)，增強自己的勞動觀念，明白勞動的內(nèi)涵，加深對勞動人民的感情，提高動手能力，培養(yǎng)獨立自主、勤勞儉樸、吃苦耐勞的品德。

　　我要把“勤”與“嬉”安排得井井有條，這樣的話，勞逸結(jié)合，我就可以過一個充實的暑假！

　　項目計劃書2

　　吃火鍋是中國多數(shù)大喜愛的餐飲習慣，特別是四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。

　　一、綜述：

　　作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。者想要從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得到人們需要什么類型的火鍋，控制火鍋風味、特點、方法、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或的前提。

　　二、火鍋市場調(diào)查：

　　(一)對火鍋市場的影響因素：

　　1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包含了消費者對火鍋需求的增長、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性抵觸、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著宏大的推動作用、客觀環(huán)境的變更和消費的不穩(wěn)固性等幾慷慨面的因素。

　　2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、奇特征等。

　　3、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包含政策環(huán)境，如創(chuàng)辦地的治安狀態(tài)、職能部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車地位、水電氣供給、通信網(wǎng)絡(luò)、采購道路、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相干的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

　　(二)客源的調(diào)查分析：

　　1、服務(wù)對象分析：

　　(1)消費者的職業(yè)特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的;

　　(2)消費者的年紀特點：如老年人愛好清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;

　　(3)消費者的性別特點：女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有必定的差別;

　　(4)消費者的地區(qū)和民族特點：不同地區(qū)、不同民族的人們對于火鍋的鍋品請求千差萬異，應(yīng)當加以差別。

　　當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，合適大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少。

　　2、顧客消費行動分析：

　　消費是一個綜合概念，消費行動包含消費程度、消費結(jié)構(gòu)、消費方法和消費習慣等。

　　(1)消費程度和顧客的經(jīng)濟遭遇能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相合適的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

　　(2)消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年紀、性別、地區(qū)民族等因素有密切接洽;

　　(3)消費方法有個人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方法在選擇檔次與品種方面各有不同;

　　(4)消費習慣體現(xiàn)在，對就餐環(huán)境、氣氛、品牌、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

　　3、顧客消費特點分析：

　　(1)不斷定性：大部分顧客是流動的，小部分是斷定的，因此選址要合理。

　　(2)隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)劑口味，改良創(chuàng)新。

　　(3)機動性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標記。

　　(4)領(lǐng)導性：調(diào)劑經(jīng)營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產(chǎn)生必定領(lǐng)導。

　　三、火鍋市場的劃分：

　　(一)劃分請求：

　　1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)程度、營業(yè)時間、交通狀態(tài)等具體的方面要正確控制，用于對照自己的品牌能否進入市場;

　　2、具有可操作性。如果得出的市場成果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準地位;

　　3、具有穩(wěn)固性。市場劃分后，只要符合實際，就勇敢開辟，制定長期打算，占領(lǐng)市場。

　　(二)劃分種類：

　　1、地理地位：火鍋店的地區(qū)性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分懂得火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地區(qū)也會有變更。

　　2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差別，對品種、檔次、目標均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種請求也不同。

　　3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟實惠型、新潮激動型，還是豪華張揚型等，才干取得實效。

　　4、行動分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)程度、顧客的信任等有關(guān)。

　　四、火鍋市場的定位：

　　(一)火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：

　　1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;

　　2、按功效分：特點火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;

　　3、按起源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;

　　4、按經(jīng)營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

　　開店前要根據(jù)這些標準，聯(lián)合自身特點，選擇自己的經(jīng)營品種。

　　(二)價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

　　1、高低聯(lián)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高程度服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客�？梢院芸觳┑妙櫩�、建立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。

　　2、高高聯(lián)合法：起點高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高級次的環(huán)境、高品位的裝修、高程度的服務(wù)吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環(huán)后收益也很大。

　　3、品牌壟斷法：奇特的鍋品、奇特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特點要保持不變。

　　4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供給，以薄利多銷為主。

　　五、火鍋店的類型：

　　1、豪華型：

　　豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的名譽，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境精巧，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其奇特之處為價格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹?yún)f(xié)調(diào)服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。

　　豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務(wù)程度、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與高度統(tǒng)一，服務(wù)對象穩(wěn)固與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

　　2、大眾型：

　　大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以吸收的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的.地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。

　　大眾型火鍋店具有價格與大眾化聯(lián)合，經(jīng)營方法機動多樣，服務(wù)對象面向大眾消費者、經(jīng)營管理方法聯(lián)合自身實際等特點。

　　3、風味型：

　　風味型火鍋店是體現(xiàn)奇特的飲食文化，具有濃郁的處所風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有必定的代表性，是歷史性、地區(qū)性、民族性的綜合反響。詞攀類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有必定特點，風味得到公認。

　　風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到奇特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂聯(lián)合、參與性強，展現(xiàn)某種有特別意義的運動，氣氛輕松和睦等特點。

　　4、自助型：

　　自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。詞攀類火鍋除了有著隨便性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

　　自助型火鍋店具有布局上履行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上采用每人限定金額消費，服務(wù)上比較機動、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免糟蹋，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

　　六、火鍋店的經(jīng)營情勢：

　　1、獨立經(jīng)營：

　　詞攀類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少，利潤不高，起源以獨資、入股、貸款為主。這種情勢在市場上占重要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變更做出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)劑與適應(yīng)，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特點，并按照市場請求調(diào)劑和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中禁不起風浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>

　　因此，要采用獨立經(jīng)營方法創(chuàng)辦火鍋店，必需要有奇特的火鍋品種、較好的口岸、比較充分的等。

　　2、合伙經(jīng)營：

　　詞攀類火鍋店是有幾個人分辨出資、或分辨以、設(shè)備、營業(yè)場地、等聯(lián)合創(chuàng)辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共鳴的前提下，解決開店遇到的如、、經(jīng)營品種等問題，可以施展各自優(yōu)勢，團結(jié)互助，形成合力;可以互相制約，補充不足之處，建立監(jiān)督機制;與市場接洽緊密，信息較多，可以隨時調(diào)劑經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊跟消費者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生抵觸和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟喪失。

　　因此，要采用合伙經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權(quán)利及利潤分配等。

　　3、特許經(jīng)營：

　　特許經(jīng)營作為一種先進的經(jīng)營方法，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的重要經(jīng)營情勢，其優(yōu)點和效果均十分明顯。

　　一個火鍋企業(yè)打算履行特許經(jīng)營時，具體方法措施包含：多種情勢進行連鎖加盟;對火鍋企業(yè)的品牌要素進行注冊;成立統(tǒng)一的管理機構(gòu);管理規(guī)范化;清算凈化市場;開展連鎖配送等。

　　履行特許加盟時應(yīng)當注意幾個要害問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花;其三是抓好人力資源。

　　七、火鍋店的選址：

　　1、火鍋店選址的區(qū)域因素：

　　在選址之前，必需要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展程度、文化教導影響、市場競爭狀態(tài)、方案地位特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

　　2、火鍋店選址的原則：

　　第一要斷定服務(wù)對象。要聯(lián)合火鍋店的所在地位，斷定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在斷定火鍋品種;

　　第二要貫徹接近原則。也就是說要交通方便、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近";

　　第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣象，火鍋店其它餐飲要混雜經(jīng)營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營聯(lián)合，形成規(guī)模效益;

　　第四要科學預(yù)測贏利。在開業(yè)的前、中要聯(lián)合各種因素，對必定時代的銷售額與毛利進行分析，預(yù)測贏利與效益。

　　另外，還可以用經(jīng)驗斷定店址的選擇。

　　3、火鍋店的選址與布局：

　　斷定選址原則后，在實行中要聯(lián)合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的處所、人口湊集處、交通方便的處所、具體地位、同行湊集地、特別口岸。

　　布局上也應(yīng)當考慮以下思路：擴散性、湊集性、競爭性、多行業(yè)和諧性。

　　八、火鍋店的名稱與設(shè)計：

　　1、名稱與設(shè)計原則：要有辨認性、獨創(chuàng)性、整體性。其重要作用包含流傳企業(yè)文化宣傳企業(yè)形象、進步競爭力、塑造企業(yè)整體形象。

　　2、名稱設(shè)計基礎(chǔ)規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記;二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏;三是字體本意與寓意聯(lián)合。

　　3、名稱設(shè)計基礎(chǔ)請求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的風趣與寓意;三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名請求簡略明快，不要輕易修正，注意獨創(chuàng)性。

　　九、火鍋店的裝修：

　　火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑作風、火鍋檔次、地理地位等因素來衡量，以吸引顧客�？傮w來說，裝修作風各不雷同，但是都應(yīng)當注意避免以下問題：一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);二是店內(nèi)空氣混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過小;四是環(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨創(chuàng)性特點裝飾。

　　十、人員的管理：

　　火鍋店人員的構(gòu)成：

　　1、管理人員：包含(總)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為重要構(gòu)成人員，上了必定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包含有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等;

　　2、廚務(wù)人員：包含火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;3、服務(wù)人員：包含顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

　　項目計劃書3

　　一、學校基本情況

　　隴西縣王家店學校是一所農(nóng)村完全小學，位于通安驛鎮(zhèn)馬頭川村王家店社�，F(xiàn)有教學班3個，在校學生16人，其中寄宿生0人，教職工5人，其中專任教師5人。

　　學校占地面積2128平方米，校舍建筑面積258平方米，其中教學及教學輔助用房165平方米，生活服務(wù)用房20平方米，行政辦公用房73平方米，教師住房臨時居住。生均校舍建筑面積16.1平方米（不含學生宿舍和食堂）�，F(xiàn)有校舍中，危房面積258平方米。教學及教學輔助用房中，普通教室5間165平方米。

　　學校現(xiàn)有教學儀器設(shè)備總值0.05萬元，音體美器材總值0.9萬元；計算機2臺，生均0.12臺；圖書355冊，生均22冊。

　　目前，學校校舍建筑全部是危房，教學輔助用房短缺，教學儀器設(shè)備、音體美器材等設(shè)施設(shè)備不足，制約著學校的進一步發(fā)展和教育教學質(zhì)量的全面提升。

　　二、項目規(guī)劃

　　根據(jù)隴西縣中小學校布局調(diào)整規(guī)劃，我校為一所長期保留的'農(nóng)村完全小學。按照當?shù)貙W齡人口變化流動趨勢測算，并充分考慮城鎮(zhèn)化發(fā)展趨勢和當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展實際等因素，至20xx年，我校在校學生20人，設(shè)教學班3個；配置教職工5人，其中專任教師5人；校園占地面積2128平方米。

　　校舍建設(shè)類

　　根據(jù)《甘肅省義務(wù)教育學校辦學基本標準（試行）》和學校發(fā)展實際，規(guī)劃建設(shè)校舍總建筑面積323.2平方米。其中：

　　1.拆除重建校舍192.2平方米，其中：教學及輔助用房130.3平方米，生活服務(wù)用房61.9平方米。

　　2.新建教學及輔助用房131平方米，其中：教輔用房131平方米。

　　（二）設(shè)施設(shè)備購置類

　　規(guī)劃購置課桌椅4單人套，教學儀器設(shè)備7.5萬元，音體美器材4萬元，計算機7臺。

　　三、資金投入

　　規(guī)劃項目總投資95.16萬元，其中：

　　1.校舍建設(shè)投資80.8萬元，其中拆除重建校舍48.05萬元，新建教學及輔助用房32.75萬元。

　　2.購置設(shè)施設(shè)備投資14.36萬元，其中購置課桌椅0.06萬元，教學儀器設(shè)備7.5萬元，音體美器材4萬元，計算機2.8萬元。

　　四、實施年限

　　規(guī)劃該項目實施年限為20xx年。