過(guò)年的味道作文【薦】

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的過(guò)年的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”的確，飲食是我們生活中的重要的組成部分。隨著我們國(guó)家的迅速發(fā)展，飲食文化也變得越來(lái)越豐富多彩了。

　　我們是幸福的一代：生活比蜜甜，美食處處有……

　　我最中意的確是過(guò)年的味道。

　　我家的年貨都是由爺爺操辦的。記得小時(shí)候，剛過(guò)了二十，爺爺就會(huì)騎著車帶上我和哥哥去各村趕集。到了二十七的下午，我和哥哥會(huì)不約而同到爺爺家里，因?yàn)闋敔斁鸵�制作過(guò)年的美味菜肴了。從這天下午開(kāi)始，我和哥哥就可以大飽口福了。

　　晌午吃飽了飯，奶奶會(huì)燒上一大鍋熱水，將爺爺買好的藕放進(jìn)鍋里，待水一開(kāi)，奶奶會(huì)熟練的用筷子刮去藕上面的臟東西。這時(shí)候爺爺也不會(huì)閑著，爺爺將買的豬肉，加上蔥姜，剁成肉末，剁好后，放入盆里，調(diào)好味。這時(shí)，奶奶的藕也好了。爺爺會(huì)把肉餡均勻的加入奶奶切好的藕中。切藕是有講究的，第一下不能切的太深，也不能切的太淺，太深了會(huì)分為兩半，沒(méi)有辦法再往里加肉餡；太淺，夾的肉餡太少，讓人吃起來(lái)掃興。奶奶切藕最拿手了，所以每次都是由奶奶來(lái)切。加完肉餡后，爺爺會(huì)找出一個(gè)盆子，里面打上幾個(gè)雞蛋，加上面，加上水，攪拌，做成面糊。這一步完成后，奶奶會(huì)往鍋里倒上半鍋油，再不停的燒火，待油八分熱時(shí)，奶奶會(huì)將藕放入油中。剛一進(jìn)鍋，藕會(huì)立即浮在油上，待面糊微黃時(shí)，奶奶就用漏勺撈上來(lái)，不一會(huì)，一盆香噴噴的藕夾子便做好了。這時(shí)，終于輪到我和哥哥啦，屋前屋后我們哥倆手里手里從來(lái)沒(méi)離開(kāi)過(guò)藕夾子。這樣，待晚上吃飯的時(shí)候，我和哥哥便吃的八成飽了，幸福亦在心里充溢。

　　長(zhǎng)大后，我依然盼望著過(guò)年。過(guò)年不僅處處彌漫著美食的味道，而且還會(huì)洋溢著溫馨的親情。

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