關(guān)于半年度工作計(jì)劃4篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計(jì)劃吧。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的半年度工作計(jì)劃4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
半年度工作計(jì)劃 篇1
半年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，在個(gè)部門(mén)的大力支持和本部門(mén)的共同努力下，緊緊圍繞分公司工作重點(diǎn)及人力資源部工作計(jì)劃，規(guī)范管理抓好四個(gè)統(tǒng)一：即上報(bào)集團(tuán)各種人事報(bào)表口徑統(tǒng)一；分公司人員調(diào)配統(tǒng)一勞動(dòng)合同續(xù)簽終止變更統(tǒng)一把關(guān)簽字蓋章；養(yǎng)老失業(yè)工傷醫(yī)療保險(xiǎn)管理的統(tǒng)一。突出兩個(gè)重點(diǎn)：即員工培訓(xùn)；總部中層管理人員考核。扎實(shí)穩(wěn)妥地做好每一項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一主要的工作
人力資源部制定了人員異動(dòng)辦法，統(tǒng)一了人員調(diào)配管理，理順?lè)止救藛T組織結(jié)構(gòu)，合理安排使用人員，至月份內(nèi)部調(diào)配員工余人，調(diào)出人員余人，招聘使用實(shí)習(xí)生余人，使各店人員使用逐步合理化。
勞動(dòng)合同采取了分公司統(tǒng)一管理的形式。截止到月份，分公司續(xù)簽勞動(dòng)合同人，終止合同人，解除合同人。
養(yǎng)老失業(yè)工傷三項(xiàng)保險(xiǎn)的管理。
下半年共辦理三險(xiǎn)增減人員余人，在增減變化中，認(rèn)真核對(duì)增減人員的來(lái)源和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，濾布保證每月順利完成社保中心報(bào)表及各門(mén)店每月保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金的準(zhǔn)確結(jié)算。
按照半年工作計(jì)劃，完成了主要的培訓(xùn)任務(wù)，保證了門(mén)店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的需要，促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作的提高。下半年共開(kāi)辦各類(lèi)培訓(xùn)班個(gè)，累計(jì)培訓(xùn)余人次，其中崗前培訓(xùn)人次，崗位培訓(xùn)人次。
從完成培訓(xùn)工作的目的看主要有四類(lèi)：
一是滿(mǎn)足工作需求的基礎(chǔ)性培訓(xùn)：計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理（人）預(yù)算管理（人）市場(chǎng)調(diào)研小組（人）“微奧”系統(tǒng)使用與維護(hù)（人）規(guī)范經(jīng) 營(yíng)分析（人）防損管理（人）消防基礎(chǔ)知識(shí)（人）新交通法（人）檔案管理等。
二是針對(duì)工作質(zhì)量和水平的提高性培訓(xùn)：管理人員防損管理（人）賣(mài)場(chǎng)管理和客服管理（人）“四流合一”防損培訓(xùn)（人）總經(jīng)理班（人）等。
三是崗前培訓(xùn)社招人員（人）供銷(xiāo)學(xué)校實(shí)習(xí)生培訓(xùn)（人）黃寺店（人）等。
四是常規(guī)性培訓(xùn)：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育（人）等。
制定了購(gòu)物廣場(chǎng)分公司《競(jìng)聘工作實(shí)施方案》《考勤管理暫行辦法》《中層管理人員考核辦法》《勞動(dòng)合同實(shí)施細(xì)則》《培訓(xùn)管理辦法》（尚未正式下發(fā)）。在企業(yè)發(fā)展的初始階段上，管理辦法的制定應(yīng)該是職能部門(mén)工作的重點(diǎn)。人力資源部的成立，標(biāo)志著原有的管理制度與方法已不適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)需要，經(jīng)過(guò)部門(mén)同志共同努力和多方征求意見(jiàn)，經(jīng)幾上幾下的修改，壓濾機(jī)濾布確定了文件的基本內(nèi)容和框架。它的下發(fā)和執(zhí)行，對(duì)指導(dǎo)工作規(guī)范培訓(xùn)加強(qiáng)管理有重大意義。
做好基礎(chǔ)工作。
一是培訓(xùn)中注意關(guān)注和了解各方對(duì)培訓(xùn)工作質(zhì)量培訓(xùn)方式培訓(xùn)教師講課效果等方面情況的意見(jiàn)和建議，用以提高和改善工作。每次辦班都采取問(wèn)卷的方法征詢(xún)意見(jiàn)，對(duì)不足之處及時(shí)改進(jìn)。二是初步建立了培訓(xùn)工作檔案。三是對(duì)各店按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行摸底測(cè)算。
做好總部中層管理人員考核工作。
下半年，人力資源部對(duì)分公司總部主管以上人員進(jìn)行試點(diǎn)考核，實(shí)行末尾淘汰。由于考核工作剛剛起步，處于摸索階段，在第一個(gè)月的考核工作中就發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，考核后，我們主動(dòng)征求各部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)修改制定了分公司管理人員考核辦法。考核是一種形式也是一種手段，通過(guò)這種形式和手段使被考核人形成一種競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和憂(yōu)患意識(shí)，使其在此環(huán)境下能夠積極努力的工作。幾個(gè)月的考核工作取得了較好的效果。
一是為大家營(yíng)造了一種積極向上的工作氛圍。大家都能積極主動(dòng)開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法，拓展工作思路，為做好自己的.本職工作努力學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，有效地調(diào)動(dòng)了大家工作的積極性。
二是加強(qiáng)了各部門(mén)之間工作的協(xié)調(diào)與溝通。各部門(mén)之間能夠相互配合，主動(dòng)溝通，使各部門(mén)工作有序開(kāi)展。
三是增強(qiáng)了職能部室為門(mén)店服務(wù)的意識(shí)。各職能部門(mén)能夠積極主動(dòng)與門(mén)店溝通，及時(shí)幫助門(mén)店解決實(shí)際問(wèn)題，工作效率有了進(jìn)一步提高。
二存在的主要問(wèn)題
總結(jié)半年的工作取得了一些成績(jī)，但距分公司的要求還有很大差距：
培訓(xùn)工作的規(guī)劃性和計(jì)劃性還不夠強(qiáng)，培訓(xùn)還僅僅處于滿(mǎn)足業(yè)務(wù)發(fā)展的基本需要狀態(tài)，也受培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理使用的制約，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏“超前性”，提高培訓(xùn)質(zhì)量和水平是下一步工作中要考慮的問(wèn)題。
從培訓(xùn)管理的角度看，培訓(xùn)工作的管理環(huán)節(jié)還不完整。企業(yè)培訓(xùn)工作的關(guān)鍵要解決兩個(gè)問(wèn)題：一是知識(shí)更新；二是活學(xué)活用。在實(shí)際工作中大家更多的關(guān)注了第一點(diǎn)，而忽略了另一點(diǎn)。也由于一般培訓(xùn)工作相對(duì)周期長(zhǎng)見(jiàn)效慢，加之評(píng)估工作更為復(fù)雜，“培訓(xùn)成效”及培訓(xùn)后的實(shí)際應(yīng)用情況很難說(shuō)清，從而使培訓(xùn)管理工作的關(guān)鍵點(diǎn)被忽略。
培訓(xùn)的形式和方法也過(guò)于單調(diào)。不能充分調(diào)動(dòng)受訓(xùn)者的積極性，培訓(xùn)效果也將最終受影響。目前的培訓(xùn)還處于 一種灌輸式的層面，這種灌輸式的培訓(xùn)在一定階段是能起到作用，但其作用是有限的。就員工個(gè)體而言，“要我學(xué)”和“我要學(xué)”其表現(xiàn)出來(lái)的積極性動(dòng)力機(jī)制是不同的。這方面的問(wèn)題要通過(guò)積極性的調(diào)動(dòng)和潛能的開(kāi)發(fā)才能行之有效，才能達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
績(jī)效考核工作還處于初始階段，考核要素評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)考核內(nèi)容工作描述考核重點(diǎn)等方面還有待進(jìn)一步的總結(jié)與提高。
工作業(yè)績(jī)是由許多因素造成的，培訓(xùn)只是改善業(yè)績(jī)的方法之一，需要看到的是，培訓(xùn)也并不是萬(wàn)靈之藥，有些問(wèn)題并不是靠培訓(xùn)就能解決的，從企業(yè)角度上說(shuō)大環(huán)境的營(yíng)造系統(tǒng)的配套管理上的協(xié)同等方面工作需要通盤(pán)考慮。
三幾點(diǎn)工作設(shè)想
一是從制度入手，以制度來(lái)保證工作的進(jìn)行。高級(jí)管理是對(duì)程序的管理。依據(jù)《培訓(xùn)管理辦法》的貫徹和執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)規(guī)范培訓(xùn)管理工作，形成多層次抓培訓(xùn)管培訓(xùn)搞好培訓(xùn)的局面。
二是加強(qiáng)培訓(xùn)力度，提高員工素質(zhì)。培訓(xùn)是經(jīng)營(yíng)管理中不可缺少的基本管理環(huán)節(jié)，年要進(jìn)一步依托培訓(xùn)，向員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)范服務(wù)規(guī)范管理理念，為企業(yè)發(fā)展做好基礎(chǔ)工作。
三是加強(qiáng)與“超市人”等院校和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的合作，充分借助外腦作用，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高培訓(xùn)理論層次與水平。
四是建立員工管理系統(tǒng),保證員工基本情況數(shù)據(jù)庫(kù)管理人員資料庫(kù)，完善人事制度，加快三套體系的整合步伐。
半年度工作計(jì)劃 篇2
20xx年上半年已經(jīng)悄然過(guò)去，上半年的工作相當(dāng)不理想，對(duì)于自己更多的是反省和檢討,有太多的不足需要改進(jìn)、完善。在新的一年首先要把自己的心態(tài)放平整,絕不重蹈覆轍.為自己制定新一年的工作計(jì)劃,時(shí)時(shí)激勵(lì)自己.
我負(fù)責(zé)的是外省市場(chǎng),根據(jù)單位分解的任務(wù),上半年銷(xiāo)售總量200萬(wàn),新開(kāi)發(fā)縣級(jí)客戶(hù)20~25個(gè),其中大部分精力放在中等客戶(hù)這塊,一年零售賣(mài)10萬(wàn)左右客戶(hù)是我的重點(diǎn)目標(biāo).針對(duì)這類(lèi)客戶(hù),首次進(jìn)貨必須達(dá)到3萬(wàn)以上，對(duì)于還兼有批發(fā)能力的客戶(hù)首次進(jìn)貨必須達(dá)到5萬(wàn).力爭(zhēng)在八月份之前客戶(hù)量達(dá)到10個(gè). 下面是計(jì)劃的分解和實(shí)施.
1：每個(gè)月要增加2個(gè)以上的新客戶(hù)，還要有2~3個(gè)意向客戶(hù),給下個(gè)月工作做好基礎(chǔ)工作.
2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，及時(shí)的調(diào)整自己的心態(tài),杜絕自己的.惰性,時(shí)時(shí)記住去年留下的教訓(xùn).
3：一天拜訪(fǎng)量至少20家以上，見(jiàn)客戶(hù)之前保持積極心態(tài)，認(rèn)真的走訪(fǎng)每一家.做到盡職盡責(zé).
4：對(duì)所有客戶(hù)的工作態(tài)度都要一樣，不能遇到軟弱的客戶(hù)我就強(qiáng)勢(shì).遇到強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)銷(xiāo)商就低三下四,都要鎮(zhèn)定以對(duì),堅(jiān)定我們單位原則,我們是廠家.堅(jiān)定自己的立場(chǎng).
5：在維護(hù)老客戶(hù)這塊.客戶(hù)遇到問(wèn)題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意.秉著誠(chéng)信.讓客戶(hù)從真正意義上的相信我們.讓他們心里在實(shí)際意義上的合作伙伴到朋友.我這塊我去年我做的太不夠了.平時(shí)缺少溝通.純屬合作伙伴性質(zhì).以至于真正需要他們時(shí)都不給予幫忙.
6：自信是非常重要的。見(jiàn)到稍微大點(diǎn)的客戶(hù)，自己由心的感覺(jué)到恐慌,畏懼心里。遇事學(xué)會(huì)沉著冷靜.慢慢學(xué)會(huì)獨(dú)立.不要遇到點(diǎn)小事就想到主任。能自己完成的堅(jiān)決自己完成.自己不能完成的盡量和同時(shí)溝通探討.讓自己能夠在真正意義上的成長(zhǎng).
7：經(jīng)常保持和單位其他同事要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，更多的是要和其他辦事處做的好的同事,虛心向他們學(xué)習(xí)好的方面,多了解其他同事的業(yè)務(wù)技巧等方面，不形成只和本辦事處人打電話(huà)就閑聊.
8：心態(tài).每天保持積極向上的心態(tài).用最好的精神面貌去面對(duì)每一個(gè)客戶(hù)。遇到挫折和小打擊應(yīng)該及時(shí)調(diào)整.杜絕消極.悲觀態(tài)度.做到真正意義上的銷(xiāo)售人員應(yīng)該具備的心里承受能力.正所謂的概率論.拜訪(fǎng)的數(shù)量多了總存在我們的客戶(hù).
9：為了今年的銷(xiāo)售任務(wù).我要努力爭(zhēng)取在8月份之前開(kāi)發(fā)出10個(gè)客戶(hù).以保證每個(gè)月固定的應(yīng)有量.為下半年打好牢固的基礎(chǔ).以至于不會(huì)造成去年那局勢(shì).別人搞活動(dòng).我這邊沒(méi)客戶(hù)，只能眼睜睜的看著別人搞的熱火朝天.自己卻不知道去干什么.
以上就是我這一年的工作計(jì)劃，在實(shí)際的工作中,肯定會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)努力克服困難.遇到問(wèn)題多像同事探討、溝通.不過(guò)現(xiàn)實(shí)來(lái)說(shuō)，我現(xiàn)在身上有著太多的不足之處，需要領(lǐng)導(dǎo)和同事多多指出.我會(huì)用最快的速度改正.新的一年我們做自己的聯(lián)利.我相信自己能夠有著更好的發(fā)展，不過(guò)前景才是最重要的，我相信自己能夠做到最好，這也是我應(yīng)該做好的。
半年度工作計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想：
以學(xué)校新三年主動(dòng)發(fā)展規(guī)劃為指引，真正落實(shí)“以人為本”的理念，立足于兒童文化的視角，組建學(xué)生社團(tuán)，開(kāi)展豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生自主、多元發(fā)展，積極主動(dòng)地交往，于互助中共同進(jìn)步，形成實(shí)小學(xué)生的特質(zhì)。
二、工作重點(diǎn)：
1、從面上推廣社團(tuán)活動(dòng)，積極推進(jìn)學(xué)�！般y杏娃素養(yǎng)工程”的實(shí)施，豐富學(xué)生生活，滿(mǎn)足學(xué)生交往需求，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展，形成互助共進(jìn)的分享文化。
2、強(qiáng)化社團(tuán)組織建設(shè)，制定社團(tuán)管理及評(píng)價(jià)制度，嚴(yán)格選拔具有“開(kāi)放的心態(tài)，領(lǐng)袖的氣質(zhì)”這種特質(zhì)的社長(zhǎng)，促進(jìn)社團(tuán)活動(dòng)有特色、有效率地開(kāi)展。
三、具體工作及目的：
我們將緊扣“指導(dǎo)思想”，大處著眼，小處入手，確保工作重點(diǎn)的目標(biāo)達(dá)成。
�。ㄒ唬┎粩嘭S富社團(tuán)主題，滿(mǎn)足每個(gè)學(xué)生的發(fā)展需求。
上學(xué)期的學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，作為“小學(xué)生‘互助共進(jìn)’交往策略的研究”的主要研究?jī)?nèi)容，以四年級(jí)為試點(diǎn)扎實(shí)開(kāi)展，受到了學(xué)生的歡迎和家長(zhǎng)、教師的支持。為了滿(mǎn)足更多學(xué)生的交往需求和發(fā)展特長(zhǎng)的愿望，從面上推廣社團(tuán)活動(dòng)有其必要性。為保障社團(tuán)活動(dòng)的有效開(kāi)展，首先必須確保有豐富的社團(tuán)主題吸納興趣不同的學(xué)生，切實(shí)提高社團(tuán)活動(dòng)的'質(zhì)量，形成實(shí)小的特色文化。
結(jié)合上學(xué)期的社團(tuán)活動(dòng)情況、學(xué)校的師資力量及學(xué)生的意愿，進(jìn)行有目的的篩選、調(diào)整、補(bǔ)充，分六大類(lèi)（藝術(shù)天地、信息時(shí)代、體育競(jìng)技、手工勞技、科學(xué)探趣、思維創(chuàng)新）擬定學(xué)校的社團(tuán)主題，增加主題數(shù)量（約30個(gè)），既要弘揚(yáng)學(xué)校的傳統(tǒng)特色，又要體現(xiàn)學(xué)校新的育人理念，為學(xué)生的提供更多的自主選擇空間。這其中，將會(huì)有體現(xiàn)學(xué)校傳統(tǒng)特色的“烹飪”、“航�！�、“藝術(shù)體操”“陶陶樂(lè)”等社團(tuán)，也會(huì)新增“禮儀隊(duì)”等特色社團(tuán)，還將增設(shè)“思維體操”、“文學(xué)創(chuàng)作”、“英語(yǔ)天地”等學(xué)科性質(zhì)的社團(tuán)，滿(mǎn)足不同學(xué)生主動(dòng)發(fā)展、提升素養(yǎng)的需求。
�。ǘ� 科學(xué)統(tǒng)籌社團(tuán)活動(dòng)，保障每次活動(dòng)的有序開(kāi)展。
1、充分保障活動(dòng)場(chǎng)地。盡管學(xué)校場(chǎng)地有限，空間較小，但合理安排仍能確保每個(gè)社團(tuán)有相應(yīng)的活動(dòng)場(chǎng)地。
目前可用于開(kāi)展活動(dòng)的教室共有40個(gè)（三——六年級(jí)教室25個(gè)，微機(jī)教室2個(gè)、美術(shù)、音樂(lè)、科學(xué)、形體等教室12個(gè)，閱覽室、階梯教室2個(gè)），外加學(xué)校操場(chǎng)、籃球場(chǎng)和乒乓臺(tái)，共可容納約46個(gè)社團(tuán)。
2、合理安排活動(dòng)時(shí)間�；顒�(dòng)時(shí)間統(tǒng)一集中于每星期二下午3：15——3：55開(kāi)展，一方面可減少其他活動(dòng)的沖突，另一方面可減輕指導(dǎo)教師的工作負(fù)擔(dān)。
3、有機(jī)安排社團(tuán)人員。預(yù)計(jì)三——六年級(jí)的全體學(xué)生約1200名，五六年級(jí)學(xué)科性質(zhì)的社團(tuán)活動(dòng)可吸納約150名學(xué)生，其余學(xué)生分配到各社團(tuán)，平均人數(shù)仍較少。我們將延續(xù)上學(xué)期報(bào)名的成功做法，在學(xué)生自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有機(jī)調(diào)配，既滿(mǎn)足學(xué)生需求，又尊重學(xué)生的意愿。
4、不斷提升師資力量。針對(duì)社團(tuán)主題，在充分利用本校師資力量的基礎(chǔ)上，可借助有一定技能的家長(zhǎng)或社會(huì)人員力量，確保各社團(tuán)活動(dòng)至少配備一名能承擔(dān)指導(dǎo)職責(zé)的教師，使社團(tuán)活動(dòng)能順利開(kāi)展。本學(xué)期，我們將聘請(qǐng)“弈天棋社”的專(zhuān)業(yè)棋師擔(dān)任社團(tuán)的指導(dǎo)教師，打造學(xué)校的棋文化。
5、強(qiáng)化與校本課程的整合。以學(xué)生社團(tuán)的方式開(kāi)展選修式校本課程（不一樣的我），不僅能推動(dòng)校本課程的有效實(shí)施，還能減輕教師的工作負(fù)荷，調(diào)整其工作狀態(tài)，保障活動(dòng)的有效開(kāi)展。
�。ㄈ� 積極營(yíng)造社團(tuán)文化，確保每個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)質(zhì)量。
1、完善并落實(shí)社團(tuán)公約。本學(xué)期，我們將繼續(xù)組織部分學(xué)生代表進(jìn)行座談會(huì)，結(jié)合學(xué)校管理層的意見(jiàn)，對(duì)上學(xué)期擬定的“社團(tuán)公約”（試行稿）進(jìn)行完善，組織各社團(tuán)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中能?chē)?yán)格遵守社團(tuán)公約。
2、制定社團(tuán)管理制度。新學(xué)期，將在科研部的組織下，與課題組核心成員共同商議制定社團(tuán)管理制度。在活動(dòng)過(guò)程中對(duì)社團(tuán)進(jìn)行有效管理，努力提升社團(tuán)活動(dòng)的質(zhì)量。
3、建構(gòu)社團(tuán)評(píng)價(jià)體系。在對(duì)社團(tuán)強(qiáng)化管理的基礎(chǔ)上，建構(gòu)有效的評(píng)價(jià)體系，努力體現(xiàn)分享文化、兒童文化，用文化引領(lǐng)社團(tuán)發(fā)展。
4、強(qiáng)化社長(zhǎng)的選拔培養(yǎng)。社長(zhǎng)應(yīng)是一個(gè)社團(tuán)的靈魂，既要承擔(dān)組織者的角色，具備一定的管理、組織、協(xié)調(diào)能力，又要積極營(yíng)造社團(tuán)的文化氛圍，與指導(dǎo)教師一同引領(lǐng)社團(tuán)積極健康地發(fā)展。作為社長(zhǎng)，應(yīng)具備“開(kāi)放的心態(tài)”和“領(lǐng)袖的氣質(zhì)”。 強(qiáng)化對(duì)社長(zhǎng)的培養(yǎng)，就是要充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，提升社團(tuán)活動(dòng)的質(zhì)量。
半年度工作計(jì)劃 篇4
現(xiàn)將20xx年下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)小廚消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的.品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品
三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作，對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴！
七、在溝通方面，管己、管人、管隊(duì)伍。在下半年里，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
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