殺年豬作文4篇

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的殺年豬作文，希望能夠幫助到大家。

殺年豬作文1

　　過年了，大家都要?dú)⒇i，這可是湄潭的老規(guī)矩。大過年了，誰家不殺豬呢？

　　在我老家，我便親眼目睹了人們殺豬。

　　那時(shí)，天空中正下了一點(diǎn)雪。但絲毫不影響人們殺豬，也不影響他們吃豬肉。

　　我家門口前，一群人正在檢查工具，確認(rèn)工具，沒問題。便向我叫關(guān)豬的地方走去。我也跟著去，那豬棚里的豬一點(diǎn)不知道一行人氣勢(shì)洶洶地要進(jìn)來殺它，正瞇著眼睛睡覺，見人進(jìn)來也沒太大反應(yīng)。

　　那進(jìn)來的人拿著鉤子，鉤子后面連著一根繩子。繩子的一頭被人們拉著。

　　那看著經(jīng)驗(yàn)十足的大叔又取出一件奇怪的東西，用它在豬嘴上撬。豬不情愿的往后退，大叔就往前面走。另一只手把鉤子塞進(jìn)了豬嘴。又把另一件東西拔了出來。對(duì)拉著繩子的幾個(gè)人說了一聲：“拉。”

　　眾人便拼命地往后拉。我也跑上去幫他們拉。眾人喊著：“誒--喲，誒--喲！”我也不要命的地往后拉，跟著他們喊。

　　豬那光滑地腳在地上蹭。但那地卻像冰一樣，豬腳在地上不斷的蹭，竟蹭出一道道痕跡。

　　這時(shí)又有人在豬腳上套著一根繩子，就有人從大部隊(duì)離開，加入了小分隊(duì)。

　　小分隊(duì)用處非常大，豬好像一下子變成了一只死豬。一下子被人們拖上了一張大桌子。

　　那大叔又一個(gè)箭步取下鉤子，眾人也紛紛上前按住豬。

　　那大叔又把武器換成了刀。往豬的喉嚨上一刀，鮮血噴涌而出。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)桌子底下有一個(gè)大木桶，鮮血不斷流到桶里去。

　　那豬瘋狂的掙扎，好幾次差點(diǎn)逃出那張木桌。眾人的力量也很大，豬的內(nèi)心是絕望的：“為什么要來這么多人？”

　　但，血不斷的流出，豬的力量越來越小，漸漸沒了生機(jī)。這時(shí)候，就算豬豬俠來了也沒用了。

　　這時(shí)大家才開始做繁雜的'后續(xù)工作，我在一旁怎么看也看不懂。

　　到了晚上我家里坐的滿滿的，人們都在聊天打牌。

　　菜一上來我也痛快地大吃大喝起來……

　　我深深的知道這豬肉的由來和那把刀有關(guān)系，但我不知道那把刀和多少豬有關(guān)系，希望每一次肉體的饞食都有一道靈魂升天。

殺年豬作文2

　　每逢過年，老家就要?dú)⒛曦i，這是不變的老傳統(tǒng)。這不，一年一度的殺年豬時(shí)間又到了。我興奮不已，因?yàn)橛挚梢源箫柨诟Ａ恕?/p>

　　在年前的一個(gè)早晨，一陣犬吠把我從睡夢(mèng)中吵醒。我穿好衣褲，來到樓下�？匆娫呵皝砹祟I(lǐng)著工具籃的殺豬匠，還帶著幾只狗。我一看就知道——要?dú)⒛曦i了！

　　爸爸去村里召來幾個(gè)彪形大漢幫忙拉豬。奶奶拿來一棵鮮嫩的大白菜，放在豬圈門口并且打開門。那豬大搖大擺地走了出來。這是爸爸和大漢伯伯們一擁而上，給大肥豬來了個(gè)突然襲擊。大肥豬措手不及，最終大伙兒拉豬耳朵的、抬豬腳的、拽豬尾巴的分工合作，活擒了大肥豬，把它抬起來并且摁倒在大板凳上。大肥豬不停地嗷嗷叫，垂死掙扎，但還是沒能逃下大板凳。

　　隨著大肥豬的最后一聲嘶吼，屠夫手上的.快刀在陽光下反射出血紅色的光芒。豬不再掙扎，也不再哀號(hào)，靜靜地躺在那里等著人類擺布。

　　隨之傳來屠夫分配旁邊人分頭做事的聲音，滾燙的開水一桶一桶灌進(jìn)了大木桶，屠夫拿著大鐵瓢往里倒了些冷水，用粗大的手掌快速伸進(jìn)大桶的滾水了，又快速縮回來——試了試水溫，然后說了聲“好了！”三四個(gè)大漢一起上前把大肥豬塞進(jìn)大木桶，屠夫拎著豬頭把豬的身子摁進(jìn)滾水里，讓后給豬翻幾個(gè)身，只聽他又說了一聲“好了！”他的助手立馬遞上一把卷形的、鈍口的刀具，倆人開始褪豬毛。隨著一聲聲“簌簌”的聲音，殺豬匠的手到之處，立馬掉下一簇簇的豬毛，雪白的豬身也逐漸露出“廬山真面目”。

　　十幾分鐘的時(shí)間，殺豬匠就把褪毛工作完成，然后幾人合力把一身潔白的肥豬抬回了大板凳，屠夫開始揮刀給豬剖膛開腹，助手洗豬腸。等屠夫把豬肉一塊塊地分好，大家伙就開始運(yùn)行搬肉流水線，把一塊塊地豬肉搬回家的大匾涼著，過幾天，奶奶就開始她的腌肉工作。

　　殺年豬終于接近尾聲，爸爸開始清理現(xiàn)場，我呢，對(duì)晚上的肉宴充滿了期待，更滿足于接下去很長一段日子里，都可以吃上放心肉了！

殺年豬作文3

　　每當(dāng)過年，村子里的人都會(huì)殺一頭年豬來過年，殺年豬就像娶媳婦嫁姑娘，一樣都是莊戶人家的大事，每當(dāng)殺年豬的時(shí)候，大家都樂樂呵呵的，熱熱鬧鬧的，今年也不例外。

　　殺豬就需要有一位殺豬匠，我的大爺就是全村有名的殺豬匠，他經(jīng)常在大街上耀武揚(yáng)威的說：“今天我去張三家殺了頭豬，明天李四還有請(qǐng)我去他家殺頭豬，這幾天，我都?xì)⒘撕脦最^豬了，”我大爺自己在那里沾沾自喜，心里更加自豪了。殺豬匠要選力氣大，工具齊全，比如：發(fā)亮的尖刀，拇指粗細(xì)的.挺仗，細(xì)小的麻繩等。還要下刀準(zhǔn)，內(nèi)臟處理干凈，這些加起來我大爺還算合格吧。

　　我們村里有個(gè)習(xí)俗，就是給殺豬的人吃油大的早飯，我們給他做的是酸菜粉，還燒了一壺酒，因?yàn)楹染茐涯憽?/p>

　　過了一會(huì)兒，一群人來到了豬圈，準(zhǔn)備把豬抬出來殺了，瞧那個(gè)“蠢貨”，看到這么多人，它竟然立起了前蹄，一副喜慶的樣子，以為人們是來看望它的，其實(shí)，它不知道自己已經(jīng)大難臨頭了。

　　人們正在估計(jì)它的體重，有人說這豬得四百斤。這時(shí)，我媽不高興了，她撇著嘴說：“怎么可能四百斤呢？我喂的可都是純糧食，俗話說的好，二斤糧食漲一斤肉，這豬怎么也得超過四百斤吧�！�

　　殺豬匠跟三四個(gè)人一起跳進(jìn)豬圈，把豬掀翻，一起抬到案板上，先用挺仗扎出一個(gè)洞，再用打氣管打上氣，最后用開水一燙，毛就都掉了。

　　我最感興趣的是撿豬毛，豬毛可以到集市上賣錢，然后買糖葫蘆吃，還要把豬尿泡打上氣，包上羊羔皮。再縫一下，一個(gè)足球就做好了，我把球扔到地上，大喊：“快來玩球呀！”

　　等玩完球，我們也餓了，這時(shí)，媽媽給我們拿上一盤煎血腸吃。

　　這時(shí)殺豬菜也燉好了，在莊戶人家殺年豬就像狂歡節(jié)一樣。

　　我們吃的不僅僅是豬肉，吃的是那段熱鬧勁。

　　日暮時(shí)分，薄暮降臨，嘴里不僅淌著的是油，還有快樂，村子里安靜了許多，少了那口大肥豬，對(duì)了，那口大肥豬過稱了四百四十六斤，媽媽果真說對(duì)了。

　　食客打著嗝，酣著酒，剔著牙，揚(yáng)長而去。

殺年豬作文4

　　今天，我來到住在鄉(xiāng)下的小外婆家，看小外婆家一年一度的殺年豬。

　　當(dāng)豬被牽出豬棚時(shí)，仿佛知道了接下來要被人們?cè)琢顺运频�，發(fā)出了有史以來我聽過最慘的叫聲了，那聲音再響一點(diǎn)的話，甚至有可能把我們的耳膜震破。我實(shí)在受不了，便跑進(jìn)了屋。

　　當(dāng)那撕心裂肺的聲音慢慢變?nèi)鯐r(shí)，我才小心翼翼的探出頭，進(jìn)入“屠宰場”。而此時(shí)，那只豬的脖子上被捅出了一個(gè)大窟窿，豬血源源不斷的流出，可那只豬頑強(qiáng)的很，盡管周圍有四五個(gè)人死死地摁住它，但它還是不停地掙扎，豬那種求生的欲望不禁讓我敬佩，可是越掙扎，血流得更快，所以豬沒過多久，就魂歸西天了。

　　殺豬并沒有結(jié)束，接下來得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些，所以屠夫們把豬整只泡在開水里，根據(jù)熱脹冷縮的原理，這樣豬身上的毛孔就會(huì)變大，以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道：豬的皮膚竟然這么白!

　　殺年豬到了最后一步：開膛破腹。先在豬屁股上劃開一條口子，把豬大腸的'一小部分拉出來，然后再切一刀，這是在干什么呢?原來是在除去豬糞!除去豬糞以后，再從豬屁股上那條口子繼續(xù)延長至脖子上的那個(gè)口子，白花花的豬內(nèi)臟出現(xiàn)在我們眼前。天啊!如果早知道豬內(nèi)臟是這樣惡心的話（說不清楚的惡心），我就再也不吃內(nèi)臟了。這時(shí)，屠夫走到豬頭旁邊，以迅雷不掩耳之勢(shì)，向豬頭砍去，，但還留了一部分，于是豬頭便吊在那里，腦漿都流出來了，我再就不敢看了……

　　雖然殺年豬在鄉(xiāng)下是過年的序曲，但在我眼里，這是一件既惡心，又殘忍的事。

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