燉雞腿作文

　　今天我十分的開心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了做一道菜了，這道菜的名字叫做咖喱洋蔥燉雞腿。其實(shí)這個(gè)菜肴的做法非常的簡(jiǎn)單，你需要要跟著我的步驟去一起做，一步一步來，就可以做出一道十分美味可口的燉雞腿，讓我們大家一起來看看吧，首先我們需要準(zhǔn)備的食材有雞腿四個(gè)，四分之一的咖喱塊，半個(gè)洋蔥，以及少許的干辣椒和大蒜。

　　做法是我們首先把雞腿給放入鍋中，然后再往我們的鍋中倒入少量的水，等水開了以后把液化氣給關(guān)了，之后我們把漂浮的泡沫給去掉，再把雞腿撈出來，用刀給它切幾道口子，這樣在我們燉雞腿的時(shí)候就可以更加的入味了。我們此時(shí)再把準(zhǔn)備好的洋蔥和干辣椒還有大蒜給切一切，就可以開始下面的步驟了。

　　我們只需要把油倒入剛剛洗完的鍋中，再把咖喱塊給加進(jìn)去翻炒，就這樣把咖喱塊炒到變了顏色以后，把之前的四個(gè)雞腿給下入鍋中，就這樣讓咖喱的顏色把雞腿給掩蓋，之后我們就可以把剛才弄好的干辣椒洋蔥還有大蒜給下入鍋中繼續(xù)翻炒一番，就這樣我聞到了咖喱濃郁的香味以及其它的輔助的香料的味道。很快炒好以后，我便往鍋中加入了清水，加水的位置只需要?jiǎng)倓偤冒央u腿給淹沒了就可以了。我把液化氣調(diào)到中小火，讓這四個(gè)雞腿在鍋里面慢慢地?zé)醵�十分鐘�?/p>

　　很快二十分鐘就過去了，我打開鍋蓋，這雞腿的香味十分的誘人就這樣我把這四個(gè)咖喱燉的雞腿給呈了起來，我一下子就吃了兩個(gè)，雞腿的味道真是太美味了。

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