民間美味鴨血粉絲湯作文

　　俗話說“民以食為天”，這“食”包括很多，有古代宮廷的滿漢全席，有西式甜點(diǎn)的香甜軟糯，也有路邊小店中你意想不到的美味。其中，要說哪一樣在我的“民間美食榜”榜首的話，那定非“鴨血粉絲湯”莫屬了。

　　走進(jìn)一家鴨血粉絲店，店里簡單又不失格調(diào)的布置讓人心生愉悅。我找了個位子坐下，和老板娘說了聲“來碗鴨血粉絲湯！”“好嘞！”老板娘應(yīng)了一聲，便到廚房忙活起來了。只見她用手抓起一把粉絲，用力掐斷，扔進(jìn)漏勺里，又將漏勺放進(jìn)湯鍋里，將粉絲燙熟，撩出來盛在碗里。之后，老板娘把熱湯和鴨血倒進(jìn)碗里，加上鴨胗肝、鴨腸、油豆腐。再根據(jù)自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗熱騰騰、香噴噴的鴨血粉絲湯就大功告成了！

　　老板娘將碗端到我面前，我望著那一卷卷的鴨腸，晶瑩的粉絲，深紅色的鴨血，再加上綠油油的青菜點(diǎn)綴，真是讓我食欲大開，迫不及待地想要嘗嘗這美味。

　　剛開始吃時，我先用筷子把碗里的各種食材攪拌均勻，撩起少許粉絲，吹一吹，“哧溜”一聲吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！我又夾起一塊油豆腐，一咬，瞬間，鮮美的湯汁溢滿了我的口腔，再來上一口富有嚼勁的鴨腸，嫩滑的鴨血，簡直是“此物只應(yīng)天上有，人間難得品幾回”��！

　　在吃了這么多東西后，我通常會吃幾片小青菜葉，爽口的青菜葉能夠?qū)⒖谥械男┰S油膩一掃而光。

　　“酒足飯飽”后，我又如往常一樣，摸著圓滾滾的肚子，心滿意足的回家了。

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