醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)作文，希望能夠幫助到大家。
醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)作文1
今天，老師帶我們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，叫醋泡蛋。
老師拿出了工具：一個(gè)大瓶子、一個(gè)生雞蛋和一瓶醋。
準(zhǔn)備好工具，老師就開始做實(shí)驗(yàn)了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里，再放上雞蛋。過了幾分鐘，雞蛋上有了很多小氣泡浮在上面，整個(gè)雞蛋像變成了一個(gè)棕色的小刺猬。
大約過了十幾分鐘，雞蛋的棕色外皮脫落了很多，老師把瓶子搖了幾下，雞蛋皮就全部脫落了下來，只見里面是那種米白色的殼，很好看的樣子。
沒過幾秒，那些小氣泡再次回到了雞蛋身上，原來棕色的小刺猬一剎那間變成了米白色的小刺猬。我從瓶底看很清楚的，看到又有一層皮要落了，里面是更白的皮。我又從瓶子的側(cè)面看到了雞蛋上有個(gè)黑色的圓形的`東西，我覺得那是蛋坯看來離透明不遠(yuǎn)了。
又過了大約十分鐘，皮又開始脫落，里面的蛋黃越來越明顯，似乎變成了透明的。
一夜過去了，第二天我醒來時(shí)，第一件事就是去看雞蛋，可還沒有完全好，我掐指一算，從下午1點(diǎn)到上午8點(diǎn)，一共花了20個(gè)小時(shí)，還有4個(gè)小時(shí)雞蛋才會(huì)徹底軟化，也就是說，我要到12點(diǎn)的時(shí)候才能拿出雞蛋。
在等待過程中，我查了資料——為什么醋泡蛋會(huì)變軟？而主要原因有兩條：
1、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成的氧化鈣在一般環(huán)境比碳酸鈣軟。
2、因?yàn)榇字械闹饕煞质谴姿�，即CH3COOH，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣CACO3，醋酸的酸性比碳酸強(qiáng)，在化學(xué)中有一條規(guī)則，強(qiáng)酸和弱酸鹽可制備弱酸，所以醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣和二氧化碳和水。
到了12點(diǎn)，我拿出了雞蛋，只見它已經(jīng)變成了透明狀的，我把它在桌上彈了幾下，很有彈性，像彈球一樣，還軟軟的，很可愛。
做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我明白了一個(gè)道理：“處處留心皆學(xué)問”。
醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)作文2
科學(xué)觀察習(xí)作這幾天，我們?cè)趯W(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文，我非常感興趣。于是決定自己做一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)——“醋泡雞蛋”。
我先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯，一顆生雞蛋，一瓶白醋，接著輕輕地把雞蛋放進(jìn)杯子里，將白醋慢慢地倒入杯子，直到雞蛋被白醋淹沒。同時(shí)，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著泡在醋里的雞蛋，蛋殼立刻被密密麻麻的小氣泡包圍了。氣泡不斷地向上冒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。我用手摸了摸蛋殼，手指有一股輕微麻麻的感覺，就像喝可樂的感覺。過了一會(huì)兒，布滿銀色小氣泡的雞蛋就像一個(gè)害羞的小姑娘漸漸地浮了上來。我使勁往下按雞蛋，可一松手，調(diào)皮的雞蛋又浮了起來。我很奇怪：雞蛋為什么會(huì)冒氣泡？又為什么會(huì)浮上來呢？難道是雞蛋上的小氣泡起了救生圈的作用？
第二天我一瞧，發(fā)現(xiàn)雞蛋長(zhǎng)胖了好多呢，周圍的氣泡也越來越少了。雞蛋脫掉了棕紅色的外衣，換上了一件白襯衣，好像沙灘上白色的鵝卵石。同時(shí)杯子里多了一層棕色粘膜，杯子口結(jié)了一層白色的泡沫。
第三天，雞蛋又有了新變化，氣泡幾乎沒了。我用食指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)雞蛋，殼變軟了，摸上去嫩嫩的`，活像一個(gè)彈力球。
第四天，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了，可以隱隱約約地看到里面的蛋黃。我按捺不住好奇心，輕輕地把雞蛋撈起來，可是因?yàn)樘o張了，淘氣的雞蛋滑落到地上。但帶來了一個(gè)驚奇的發(fā)現(xiàn)：包裹著蛋清和蛋黃的“外衣”裂開了一個(gè)大口子，蛋清流出來，蛋黃卻變硬了，像穿了一件厚外套。
最后，我請(qǐng)教了互聯(lián)網(wǎng)，終于明白：醋泡雞蛋時(shí)，蛋殼里的碳酸鈣和醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了二氧化碳?xì)怏w，蛋殼被醋酸溶解了，所以雞蛋殼變軟了。
世上有很多有趣的、神奇的事，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，如果你留心觀察、認(rèn)真思考，就會(huì)把它們找出來。
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