食堂承包合同

時(shí)間：2025-12-26 21:37:29 曉麗承包合同

精選食堂承包合同10篇

　　隨著法律觀念的日漸普及，合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么大家知道合同的格式嗎？以下是小編為大家整理的精選食堂承包合同，歡迎閱讀與收藏。

精選食堂承包合同10篇

　　食堂承包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了穩(wěn)定職工隊(duì)伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù)，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方平等協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權(quán)利義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

　　二、乙方必須依法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整后規(guī)定)。

　　三、承包期限：

　　自________年____月____日起至________年____月____日止。

　　四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿，甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行情況，優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。

　　五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，其他增補(bǔ)或改進(jìn)措施及電費(fèi)由乙方承擔(dān);電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)。

　　六、乙方應(yīng)保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。

　　七、乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐，如實(shí)公布菜單和食譜，價(jià)格必須合理;每天品種數(shù)量要求：早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn)，____和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜，夜宵提供2個(gè)以上品種，提供菜湯;采購(gòu)的米和油等原料必須優(yōu)良無(wú)腐蝕。

　　八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況，每月對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評(píng)，并在用膳員工中開展測(cè)評(píng)，及時(shí)反饋信息，如果在職工測(cè)評(píng)中，用膳員工滿意率達(dá)到70%以上，甲方依據(jù)情況給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)，否則予以罰款。

　　九、乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監(jiān)督。

　　十、乙方員工必須每人持有健康證，無(wú)健康證上崗的.，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要整潔干凈。

　　十一、乙方對(duì)具體的經(jīng)營(yíng)和操作負(fù)全責(zé)，如：食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負(fù)，經(jīng)濟(jì)自負(fù)盈虧。

　　十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　十三、乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工，堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對(duì)甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí)，應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。

　　十四、乙方負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施，如有損壞，照價(jià)賠償。

　　十五、小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范，所有食物必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　十六、乙方不準(zhǔn)在承包中途進(jìn)行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

　　十七、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場(chǎng)地進(jìn)行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔，干凈。

　　十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。

　　十九、乙方承包期內(nèi)，冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

　　二十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　二十一、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日________年____月____日

　　食堂承包合同 2

　　甲方:

　　乙方：

　　現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對(duì)《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進(jìn)行以下補(bǔ)充協(xié)議：

　　一、乙方在合同期內(nèi)如違約，需向甲方一次性支付違約金__________________元;

　　二、合約期滿，甲、乙雙方是否繼續(xù)合作，雙方都必須提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方;

　　三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的`時(shí)間)，乙方需承擔(dān)甲方報(bào)餐人員數(shù)的三倍餐費(fèi)，金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;

　　四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度，服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴(yán)重違反規(guī)定三次以上，并造成嚴(yán)重后果的，甲方有權(quán)單方面終止合約;

　　五、補(bǔ)充協(xié)議具有同等法律效力。

　　甲方：

　　甲方代表簽字蓋章：

　　簽定日期： ______年____月____日

　　乙方：

　　乙方代表簽字蓋章：

　　簽定日期： ______年____月____日

　　食堂承包合同 3

　　甲方（學(xué)校）：_______________________________

　　乙方（承包方）：_____________________________

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　1、食堂地點(diǎn)：

　　____________________________________。

　　2、合同期限：

　　合同期限為____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

　　3、甲方用餐人數(shù)：

　　________________________人。

　　4、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜視貴公司情況而定。

　　5、供餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐提供的品種有____________種，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

　　6、供餐時(shí)間：

　　早；中；晚；宵夜。

　　7、承包方式：____________________________________。

　　8、付款方式：____________________________________。

　　9、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　　（1）甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

　　甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員（____________%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前____________小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應(yīng)提前通知乙方。

　　甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用。

　　甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護(hù)以及清潔工作。

　　甲方對(duì)乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

　　甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

　�。�2）乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

　　乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及____市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方教學(xué)區(qū)及宿舍的安全，制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。

　　乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《____市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　乙方在采購(gòu)原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。

　　乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的'一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　10、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

　　11、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　12、爭(zhēng)議的解決

　　一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交____市人民法院解決。

　　13、本合同一式____________份，甲、乙雙方各執(zhí)____________份，簽字蓋章生效。

　　甲方：_______________________________乙方：__________________________________

　　聯(lián)系方式：___________________________聯(lián)系方式：______________________________

　　甲方代表：___________________________乙方擔(dān)保人：____________________________

　　_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

　　食堂承包合同 4

　　甲方：______________________（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）

　　乙方：______________________（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營(yíng)方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

　　2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。

　　3.乙方自行采購(gòu)、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等，自負(fù)盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

　　二、雙方權(quán)利及義務(wù)

　　1.甲方權(quán)利義務(wù)

　　(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　(2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

　　2.乙方的權(quán)利義務(wù)

　　(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

　　(3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

　　(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

　　(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______________，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_____________，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）

　　2）乙方需按月提供購(gòu)買清單以便甲方核查。

　　四、結(jié)算方式

　　甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；

　　七、違約責(zé)任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

　　3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開放，嚴(yán)禁對(duì)外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

　　八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

　　1.用餐時(shí)間：中餐__________；晚餐__________

　　2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

　　3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

　　4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或其他感官性狀異常的.食品及其原料，不得加工或使用。

　　5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

　　6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

　　7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

　　8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時(shí)清掃，使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

　　9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

　　10.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

　　11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

　　12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

　　14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

　　15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄；對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

　　16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

　　17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　九、其它

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方:_______________乙方:_______________

　　甲方代表：_________乙方代表：_________

　　簽約日期：______年____月____日

　　食堂承包合同 5

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所：

　　聯(lián)系電話：

　　為了加強(qiáng)甲方員工食堂的管理，提高食堂服務(wù)品質(zhì)，改善環(huán)境衛(wèi)生，為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)規(guī)定，本著平等、自愿的原則，在友好協(xié)商，互惠互利的基礎(chǔ)上達(dá)成合作協(xié)議，一致同意簽訂本合同，以明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

　　一、承包內(nèi)容和方式：

　　乙方承包甲方坐落于食堂，按時(shí)保質(zhì)保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

　　兩個(gè)食堂由乙方安排工作人員管理，管理內(nèi)容包括食品采購(gòu)、加工、制作、衛(wèi)生等相關(guān)工作。

　　乙方自行負(fù)責(zé)廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備、食材、調(diào)料、水電和燃?xì)獾纫磺邢嚓P(guān)事項(xiàng)和費(fèi)用。

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　中餐要求三菜一湯，一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

　　三、承包期限：

　　期限自______年____月____日至______年____月____日，期滿雙方仍然履行合同權(quán)利義務(wù)的合同期限順延。

　　四、費(fèi)用與結(jié)算：

　　原則甲方按照每人每餐6元標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)計(jì)算結(jié)算給乙方。

　　五、雙方權(quán)利及義務(wù)

　　1.甲方權(quán)利及義務(wù)：

　　a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　b)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　2.乙方權(quán)利及義務(wù)：

　　a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。如甲方提供菜單，乙方應(yīng)按要求提供飯菜。

　　b)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　c)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好。

　　d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

　　e)廚具及炊事用品油漬及時(shí)清理。

　　f)消除蚊、蠅、鼠害。

　　g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

　　h)乙方應(yīng)當(dāng)具有餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，乙方安排的現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)，乙方應(yīng)按照國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)對(duì)其工作人員進(jìn)行管理，不得有違法用工之現(xiàn)象。 j)督促?gòu)N房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　k)廚房及餐廳的'`殘?jiān)ｏ堄梢曳教幚怼?/p>

　　六、違約責(zé)任

　　1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過(guò)15天的，應(yīng)按同期銀行貸款利息支付違約金。

　　3.乙方提供菜式的標(biāo)準(zhǔn)不符合甲方要求，甲方根據(jù)實(shí)際情況相應(yīng)扣減伙食費(fèi)。

　　4.甲方抽查乙方經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生情況，如有不合格現(xiàn)象一次扣減___元。

　　七、合同的解除與終止：

　　合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

　　合同期限內(nèi)，甲乙雙方均有權(quán)提前解除合同，如無(wú)正當(dāng)理由應(yīng)向?qū)Ψ街Ц?元的違約金。一方因?qū)Ψ竭`約并經(jīng)催告仍無(wú)改正的有權(quán)隨時(shí)解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　八、爭(zhēng)議解決：

　　因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。

　　因乙方違約或侵權(quán)使得另一方通過(guò)法律或其他途徑追償，因此產(chǎn)生的所有費(fèi)用包括但不僅限于律師代理費(fèi)、財(cái)產(chǎn)查詢及保全費(fèi)、交通費(fèi)、公告費(fèi)、公證費(fèi)。

　　合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　______年____月____日

　　食堂承包合同 6

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。

　　現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下：

　　一、經(jīng)營(yíng)方式及雙方服務(wù)事項(xiàng)：

　　1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食，全部實(shí)行自由消費(fèi)方式。

　　2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化，中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種，另加一湯。其中大葷價(jià)格為3-5元，小葷價(jià)格在1.5—3元之間，素菜價(jià)格為1-2元，湯免費(fèi)。

　　3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施，其中水電費(fèi)甲乙雙方各承擔(dān)一半，燃料費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。并且明確水電責(zé)任區(qū)，非食堂用餐形成的水電費(fèi)用乙方不承擔(dān)。

　　4、乙方承包甲方的食堂，獨(dú)立核算，自付盈虧。乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、體檢，食堂員工的勞保，工資、保險(xiǎn)費(fèi)用、及清潔用品等均由乙方支付，其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無(wú)關(guān)。

　　5、甲方員工伙食費(fèi)用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方，并進(jìn)行刷卡用餐消費(fèi)。

　　6、甲方向乙方移交時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，并制作一份清單由雙方簽字蓋章認(rèn)可，作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財(cái)產(chǎn)交給乙方使用，所缺餐具或器具由甲方購(gòu)買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當(dāng)合理使用并保護(hù)甲方提供的`設(shè)施、器具等其他相關(guān)財(cái)產(chǎn)，如有遺失、損壞由乙方負(fù)責(zé)自行補(bǔ)充，所補(bǔ)充的財(cái)物質(zhì)量應(yīng)當(dāng)與原財(cái)物質(zhì)量相符。承包期滿時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)將上述物品歸還給甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進(jìn)行負(fù)責(zé)維修和增添。

　　7、甲方免費(fèi)提供員工宿舍給乙方，乙方承擔(dān)宿舍水電費(fèi)，乙方工作人員應(yīng)當(dāng)遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。

　　8、乙方繳納押金人民幣叁萬(wàn)元給予甲方，如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。

　　二、環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生管理

　　1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當(dāng)保持整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件，處理好噪聲、污水、煙塵對(duì)周圍的影響。

　　2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢驗(yàn)、監(jiān)督。

　　3、廚具用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。

　　4、承包期間乙方負(fù)責(zé)食堂的食物衛(wèi)生，采購(gòu)新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　5、乙方所有工作人員應(yīng)當(dāng)符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)勞動(dòng)部門認(rèn)可的醫(yī)院或醫(yī)療機(jī)構(gòu)的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　6、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生制度，確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而引起的食物中毒事故，由此引起的損失和法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　三、規(guī)章制度的遵守

　　1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度，如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。

　　2、乙方要注意用火、用電安全，發(fā)現(xiàn)隱患須及時(shí)報(bào)告公司人事行政部。

　　3、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂公共衛(wèi)生，不得將未吃完的飯菜亂扔，提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，吃完飯后，應(yīng)把餐盤自覺送到指定的回收桶里，違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。

　　四、用餐時(shí)間

　　乙方應(yīng)按照甲方的作息時(shí)間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)當(dāng)積極配合，并準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香，節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。

　　五、責(zé)任和義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行糾正和完善。

　　2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　3、甲方員工在食堂用餐，如發(fā)生食物中毒事件，經(jīng)確認(rèn)是在公司食堂用餐造成，乙方必須負(fù)全責(zé)，甲方有權(quán)提前一個(gè)月通知解除本合同。

　　4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常，不得影響食堂運(yùn)正常作，如有情況提前通知。

　　5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營(yíng)狀況，提前30天通知對(duì)方，可以解除本合同。

　　六、合同期限

　　本合同期限為壹年，從______年____月____日起至______年____月____日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同，應(yīng)當(dāng)在合同到期前一個(gè)月提出。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

　　七、爭(zhēng)議解決

　　1、本合同屬于經(jīng)濟(jì)合同，不是勞動(dòng)(務(wù))合同，合同未盡事宜或發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)該友好協(xié)商，協(xié)商不成的，由甲方所在地人民法院裁決。

　　2、雙方所簽訂的補(bǔ)充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。

　　3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　食堂承包合同 7

　　甲方：_________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：_________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　為了解決我校住校學(xué)生的生活，規(guī)范學(xué)校食堂管理，保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進(jìn)行，甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議。

　　一、甲方責(zé)任

　　1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營(yíng)權(quán)承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理_________月_________日至_________日）。承包期間，甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營(yíng)范圍相同的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

　　2、甲方負(fù)責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐，保證所有享受國(guó)家寄宿生生活補(bǔ)助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費(fèi)。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達(dá)人以上。

　　3、甲方負(fù)責(zé)將水、電安裝到食堂（食堂內(nèi)的水、電維護(hù)由乙方負(fù)責(zé)），并提供上級(jí)部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。

　　4、學(xué)校采取師生先付款再消費(fèi)的辦法，甲方在學(xué)生補(bǔ)助費(fèi)未到之前，必須要求學(xué)生自己充卡消費(fèi)。住宿生的生活補(bǔ)助費(fèi)到帳后，甲方將上級(jí)部門每學(xué)期補(bǔ)助的生活費(fèi)（750元/人）分期打入乙方帳上，再由乙方打入學(xué)生IC卡上，并保證此款在食堂進(jìn)行生活消費(fèi)。

　　5、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，辦證費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。甲方提供場(chǎng)地讓乙方建校園超市。

　　6、甲方負(fù)責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的'錢（按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)低一角的價(jià)格）由乙方統(tǒng)一購(gòu)買優(yōu)質(zhì)大米免費(fèi)給學(xué)生蒸煮（乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽，米飯不再收費(fèi)），并免費(fèi)為學(xué)生提供熱開水。

　　7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動(dòng)或停課、補(bǔ)課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的.一切經(jīng)濟(jì)損失由甲方承擔(dān)。

　　8、甲方對(duì)學(xué)校實(shí)行封閉管理，負(fù)責(zé)給學(xué)生辦理出入證（走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節(jié)假日外，無(wú)特殊情況或無(wú)班主任假條一律不準(zhǔn)走出學(xué)校）。為防止不合格食品進(jìn)入校園，避免意外事故發(fā)生，甲方必須要求學(xué)生不準(zhǔn)攜帶食品進(jìn)入校園內(nèi)。

　　9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費(fèi)工作，并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費(fèi)。全校一卡通，IC卡（10元/張）。

　　10、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。

　　11、承包期內(nèi)，如本合同因甲方法人代表變更，此合同不變。

　　二、乙方責(zé)任

　　1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī)，制定《食堂管理辦法》，并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻，按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負(fù)責(zé)，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購(gòu)買食物出現(xiàn)意外（或食物中毒等），經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準(zhǔn)。

　　2、乙方在經(jīng)營(yíng)期間自己負(fù)責(zé)購(gòu)買除上級(jí)配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的用具，所添置的設(shè)備具體為：大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)、發(fā)電機(jī)、電視機(jī)、電腦、刷卡機(jī)、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

　　3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，必須采購(gòu)優(yōu)質(zhì)大米，并保證炒菜的質(zhì)量和份量，一定要讓學(xué)生吃飽，并保證炒菜用油質(zhì)量，杜絕使用工業(yè)用油、過(guò)期油、劣質(zhì)油來(lái)做生活用油。校園超市不準(zhǔn)銷售三無(wú)產(chǎn)品，不得為學(xué)生銷售煙、酒等。

　　4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學(xué)生生活費(fèi)為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價(jià)格在2—5元/餐，如因物價(jià)上漲，經(jīng)雙方協(xié)商制定價(jià)格。

　　5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn)，持證上崗。

　　6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。

　　7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。

　　8、乙方錄用的員工，必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負(fù)責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。

　　9、在上級(jí)主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規(guī)范，被上級(jí)處罰的，乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任，并按上級(jí)要求進(jìn)行整改，乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的合同。

　　三、承包費(fèi)用

　　1、在合同期內(nèi)，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫_________元。以后承包金額可按補(bǔ)助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減，按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。

　　2、承包費(fèi)3年一付，先付費(fèi)后進(jìn)場(chǎng)。

　　四、違約責(zé)任

　　1、雙方合同一經(jīng)簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對(duì)方_________元整（￥_________元）。

　　2、甲乙雙方在合同期限內(nèi)，如遇國(guó)家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失，雙方協(xié)商解決。

　　五、此合同一式_________份，甲、乙雙方各持一份。

　　六、未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　食堂承包合同 8

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　身份證號(hào)：__________________

　　為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧；接受監(jiān)督，保障供應(yīng)；補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

　　一、承包期限：

　　自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

　　乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。

　�。ㄕf(shuō)明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì)停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替）。

　　三、對(duì)乙方的基本工作要求

　　1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　夜餐：23：30—0：30

　　因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

　　2、供應(yīng)品種：

　　（1）早、夜餐：

　　以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。

　　（2）中、晚餐：

　　以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

　　（3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。

　�。�4）不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

　　（5）夏天（8、9、10月份）提供免費(fèi)湯一份/人。

　　3、毛利指標(biāo)

　　菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。

　　菜、飯計(jì)利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

　　4、衛(wèi)生、安全

　�。�1）工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù)）。

　�。�2）廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　（3）接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的`管理和監(jiān)督。

　�。�4）出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　5、員工評(píng)價(jià)

　　在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

　　6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

　　四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

　　（1）甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)（根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量）

　�。�2）為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。

　�。�3）公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

　�。�4）為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。

　�。�5）做好企業(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

　　（6）不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　�。�7）負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

　�。�8）食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。

　�。�9）經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

　�。�10）承包保證金，在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

　　五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

　�。�1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

　�。�2）食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的`消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

　�。�3）每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。

　�。�4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

　�。�5）食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

　�。�6）在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

　　（7）食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

　�。�8）小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

　�。�9）早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營(yíng)。

　�。�10）食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

　�。�11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核

　　1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。

　　2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。

　　3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。

　　5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

　　6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

　　簽約時(shí)間：____________年______月______日簽約時(shí)間：____________年______月______日

　　食堂承包合同 9

　　甲方：

　　乙方：

　　身份證號(hào)：___________________________

　　因“______年____月____日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責(zé)任人鄢滿國(guó)于_________年___月___日將其合同轉(zhuǎn)讓給新承包食堂責(zé)任人：由_______________管理甲方食堂，該新食堂承包責(zé)任人（以下簡(jiǎn)稱乙方），為延續(xù)前______年____月____日所簽署的合同，并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和甲方制定的《食堂衛(wèi)生強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)》前提下，自愿主動(dòng)為甲方每位員工做一份保質(zhì)、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就“______年____月____日所簽訂的食堂承包合同書”所涉未盡事宜，一致達(dá)成如下補(bǔ)充協(xié)議：

　　1、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　1.1乙方根據(jù)甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐（即中餐和晚餐）。

　　1.2員工餐中餐：品種不得少于6個(gè)，即3葷3素；供員工選擇2葷2素；葷為純?nèi)�，每餐必須變換不同花樣的品種。

　　1.3員工晚餐：品種不得少于4個(gè)，即2葷2素；供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純?nèi)潱?/p>

　　1.4早餐可根據(jù)食堂承包人自愿方式定論，但必須保證向就餐人員提供新鮮、無(wú)腐爛變質(zhì)、有異味、過(guò)期過(guò)夜等食品。

　　1.5食堂窗口用餐價(jià)格不得高于7元用餐價(jià)格，葷菜根據(jù)就餐人員自愿選擇按量付錢。

　　1.6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的，乙方必須免費(fèi)為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務(wù)且每一餐必須提供免費(fèi)的湯類。

　　1.7行政餐：每壹桌餐費(fèi)正常按壹佰圓人民幣核算，其成本價(jià)格每桌不得低于餐費(fèi)的70%。用餐標(biāo)準(zhǔn)：三葷四素一湯（即七菜一湯，葷菜純?yōu)榧內(nèi)潱�，每盤葷菜所需質(zhì)量：肉類不得低于2.5斤份量、魚類不得低于3斤份量；海蝦類不得低于0、5斤，其他海鮮類視用餐量和市場(chǎng)價(jià)格合理搭配。視季節(jié)和每一餐根據(jù)就餐人員要求搭配不同品種，并提供一周菜譜，每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個(gè)純?nèi)澆思铀膫€(gè)素菜加一個(gè)營(yíng)養(yǎng)湯，合計(jì)三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質(zhì)量以就餐人和甲方要求提供為準(zhǔn)。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下，晚餐5人以下，甲方要求每桌餐費(fèi)雙方另行協(xié)商議價(jià)。

　　1.8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費(fèi)送餐服務(wù)，餐費(fèi)不得高于外面市場(chǎng)價(jià)格；每一份菜在同等市場(chǎng)價(jià)格下必須要下滑少于1元，每餐必須免費(fèi)提供一湯給就餐人員。

　　1.9員工餐大米價(jià)格每斤不得低于2.5元、行政餐大米價(jià)格每斤不得低于3.5元；

　　2、就餐方式：

　　2.1甲方員工餐為自由式就餐，點(diǎn)菜和小炒，應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，同樣每一份菜在同等市場(chǎng)價(jià)格下必須要下滑少于1元。

　　2.2甲方員工餐以刷卡和現(xiàn)金作為就餐依據(jù)。刷卡系統(tǒng)由甲方提供。

　　2.3就餐時(shí)間為：按甲方正常上下班就餐，時(shí)間另行提供，特殊情況以另行調(diào)整為準(zhǔn)。

　　3、結(jié)算方式：

　　3.1乙方以甲方刷卡實(shí)際消費(fèi)和餐費(fèi)明細(xì)賬目為結(jié)帳依據(jù)。雙方在次月十日結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后五天內(nèi)甲方以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付清該款項(xiàng)給乙方。

　　3.2乙方提供收據(jù)作為結(jié)算依據(jù)，無(wú)相應(yīng)收據(jù)或發(fā)票甲方視情況不予結(jié)算。

　　4、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　　4.1甲方無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具等給乙方使用，水電費(fèi)甲方免費(fèi)為乙方提供但不得隨意浪費(fèi)，甲方任一位人員若有發(fā)現(xiàn)乙方人員有浪費(fèi)水源或不節(jié)省用電現(xiàn)象情況屬實(shí)每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。甲方行政用餐內(nèi)的空調(diào)除本公司人員用餐時(shí)間開放外，其他任何人和任何時(shí)間未經(jīng)允許不得開放，每發(fā)現(xiàn)一次將處罰乙方100元的罰款；食堂廚房用具若需增添由乙方自行購(gòu)買負(fù)責(zé)；甲方給乙方提供的現(xiàn)有的各類資產(chǎn)若乙方使用不當(dāng)損壞或丟失，由乙方維修或賠償。

　　4.2甲方為乙方提供現(xiàn)有的廚房、廚具等一切器具，在簽署合同之前雙方已經(jīng)如實(shí)盤點(diǎn)清理并確認(rèn)無(wú)誤后開具廚房資產(chǎn)清單，清單雙方以三方簽字即生效，清單一式貳份，一份給食堂責(zé)任人保管，一份由人才行政中心（后勤）存檔。

　　4.3甲方免費(fèi)提供乙方員工住宿（定員5人），乙方人員必須遵守甲方生活區(qū)相關(guān)管理規(guī)定；室內(nèi)、餐廳、操作間、儲(chǔ)物間擺放整齊干凈、原色，定時(shí)清理衛(wèi)生。乙方作業(yè)及生活區(qū)域的消防器材必須按月維護(hù)一次，丟失或有損壞由乙方賠償。

　　4.4甲乙雙方簽署的合同期滿，或終止合同，雙方須提前一個(gè)月通知對(duì)方；合同游戲規(guī)則將按制定的合同條約辦理，乙方在甲方使用的資產(chǎn)將按資產(chǎn)清單一一清理，若有減少或損壞乙方應(yīng)照資產(chǎn)類別補(bǔ)回，損壞照價(jià)賠償。

　　4.5甲方協(xié)助乙方維持食堂生活秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

　　4.6甲方對(duì)乙方廚房衛(wèi)生、食品質(zhì)量、份量、供應(yīng)時(shí)間進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)異常情況經(jīng)雙方確認(rèn)后，由乙方提出整改方案給甲方，并按甲方制定的相應(yīng)食堂各項(xiàng)管理規(guī)定予以實(shí)施，若有違反將采取50—1000元的罰款。有關(guān)食品質(zhì)量、衛(wèi)生引起的各類糾紛由乙方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失附連帶法律責(zé)任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

　　4.7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證復(fù)印件，乙方在操作當(dāng)中必須向甲方提供：

　�、佟缎笄萑馐愁悪z驗(yàn)檢疫合格證》加蓋公章復(fù)印件一份；

　�、凇妒称樊a(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告》復(fù)印件一份；

　�、邸掇r(nóng)副產(chǎn)品食品衛(wèi)生許可證》加蓋公章復(fù)印件一份；

　�、堋妒秤糜蜋z驗(yàn)報(bào)告或購(gòu)物憑證》加蓋公章復(fù)印件一份；

　　⑤食堂工作人員健康狀況體檢報(bào)告各一份。乙方必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保持用餐區(qū)，廚房衛(wèi)生，全面按甲方要求執(zhí)行6S管理標(biāo)準(zhǔn)；乙方員工必須接受甲方要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)定期健康檢查。

　　4.8乙方保證按時(shí)開餐，不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等，若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補(bǔ)償。若因乙方未按時(shí)開餐而影響甲方正常生產(chǎn)而所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)（特殊情況除外，如停水，停電）但必須提前向甲方通知。

　　4.9乙方人員不得隨意帶親友進(jìn)入廠區(qū)內(nèi)，乙方車輛出入或攜帶物品出入應(yīng)接受甲方保安或相關(guān)管理的檢查監(jiān)督。

　　4.10乙方必須嚴(yán)格操作規(guī)程，正確使用和愛護(hù)甲方設(shè)備，因乙方不正當(dāng)操作造成損壞，由乙方負(fù)責(zé)維修賠償。

　　4.11乙方所有工作人員在甲方發(fā)生的任何安全責(zé)任事故及其他事故由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)與甲方無(wú)關(guān)。乙方必須配合國(guó)家環(huán)保規(guī)范，不得污染甲方生產(chǎn)、生活環(huán)境，甲方有權(quán)督導(dǎo)乙方執(zhí)行。

　　4.12乙方人員的工資、各項(xiàng)福利由乙方自行負(fù)責(zé)；乙方在甲方的效益虧盈與甲方無(wú)關(guān)不承擔(dān)任何損失。

　　4.13乙方人員進(jìn)入工作期間，進(jìn)入食堂操作間及開餐時(shí)必須戴口罩及手套，嚴(yán)格按甲方制定的《食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦法》操作，若有違反給予罰款處理，乙方不得有任何非議。

　　4.14乙方保證節(jié)假日照常開餐，特殊狀況不需開餐，甲方須提前通知乙方。

　　4.15乙方在6月—9月高溫階段須無(wú)條件接受免費(fèi)為甲方各生產(chǎn)車間提供燒、送涼茶服務(wù)，一天兩次；（涼茶配料由甲方負(fù)責(zé)）；6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次（糖水用料視甲、乙另行達(dá)成條件而定）；每逢傳統(tǒng)節(jié)日食堂應(yīng)向就餐人員加餐，餐費(fèi)應(yīng)優(yōu)惠收取，并提供免費(fèi)禮品一份。

　　4.16經(jīng)雙方簽訂合同之日起一年內(nèi)未經(jīng)同意協(xié)商，乙方不得私自上調(diào)或更改餐費(fèi)價(jià)格。

　　4.17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標(biāo)價(jià)，進(jìn)行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認(rèn)，若有變動(dòng)將按就餐人員提供的要求為準(zhǔn)。

　　4.18甲方負(fù)責(zé)提供現(xiàn)有的廚房及用餐場(chǎng)所和配餐場(chǎng)所，若大型需要整改視情況另行協(xié)商。

　　4.19自合同簽訂補(bǔ)充協(xié)議之日起，乙方將向甲方交納10000元保證金（大寫：壹萬(wàn)元人民幣），乙方接管的`轉(zhuǎn)讓合同原有的保證金若有效，轉(zhuǎn)讓方若無(wú)其他違反甲方合同事項(xiàng)，根據(jù)協(xié)商可將繼續(xù)用于被轉(zhuǎn)讓人作為乙方保證金財(cái)產(chǎn)擔(dān)保，合同終止后無(wú)其他違約事項(xiàng)將全額退還。

　　5、違約責(zé)任：

　　5.1甲、乙雙方均應(yīng)遵守本合約之條款，嚴(yán)格履行，乙方若在合同期中途退出則按違約處理，甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決，若協(xié)商不成，任一方均可向當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)仲裁。

　　5.2本合同履行期間，如遇自然災(zāi)害、政府行為及其它不能預(yù)測(cè)或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素，使合同不能繼續(xù)履行造成的損失各自承擔(dān)，甲乙雙方相互之間不承擔(dān)違約責(zé)任。若公司因發(fā)展需要或須擴(kuò)展項(xiàng)目、整改，乙方在合同期內(nèi)應(yīng)接受甲方另行的協(xié)議。

　　5.3乙方在承包合同期內(nèi)或合同期滿無(wú)權(quán)將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉(zhuǎn)讓或承包給第三方，若有違反規(guī)定，甲方將立即終止本合同并同時(shí)扣除乙方50﹪的（違約金）保證金。

　　6、合約期限：

　　6.1合同即將到期，甲乙雙方須延續(xù)或終止合同，甲乙雙方都必須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方

　　6.2本合同期限：______年____月____日至______年____月____日終止。

　　6.3合同期滿前一個(gè)月，如雙方無(wú)異議，即表示本合同已構(gòu)成，為自動(dòng)延續(xù)簽署合同期限。

　　7、合約終止：

　　7.1乙方逾期不能正常供應(yīng)伙食，不能如愿按合同內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)和《食堂衛(wèi)生強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)》操作，不服從甲方公司管理，經(jīng)甲方貳次以上要求乙方進(jìn)行整改無(wú)效時(shí)，甲方有權(quán)終止本合約。

　　7.2若因食堂伙食質(zhì)量問(wèn)題而使大量員工在外就餐的，所占公司人員總數(shù)比例低于30%人數(shù)，甲方有權(quán)利要求乙方整改（整改期限為一個(gè)月）若乙方整改無(wú)效，甲方有權(quán)終止合同。

　　7.3若在供餐期間，因衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、味道、新鮮度及服務(wù)等問(wèn)題上引起爭(zhēng)議，乙方未能達(dá)致甲方的要求標(biāo)準(zhǔn)等，甲方有權(quán)拒絕乙方繼續(xù)供餐，直至乙方發(fā)出書面承諾改善，若協(xié)商未能在一個(gè)月達(dá)成，甲方有權(quán)無(wú)條件終止合同。

　　7.4轉(zhuǎn)讓合同正本和合同補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力，合約終止前，除有另行協(xié)議外，雙方仍應(yīng)依合約履行。

　　8、合約份數(shù)：

　　本合約補(bǔ)充協(xié)議和續(xù)前轉(zhuǎn)讓合同正本甲乙雙方各執(zhí)一份。（備注：附帶一份《食堂衛(wèi)生強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)》給乙方，另一份補(bǔ)充協(xié)議和續(xù)前轉(zhuǎn)讓合同正本包括《食堂衛(wèi)生強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)》由甲方存檔）。

　　甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

　　代表人：_________代表人：_________

　　簽約日期：_________簽約日期：___________

　　食堂承包合同 10

　　甲方：__________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：__________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　為保證甲方員工餐飲安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)甲、乙雙方共同友好協(xié)商，本著公平、公正、互惠、互利的原則，甲方將員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、總則

　　經(jīng)營(yíng)期限：

　　自________年____月____日至________年____月____日止，將員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。

　　經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：乙方應(yīng)本著誠(chéng)信原則，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)禁提供任何不衛(wèi)生、不合格的食品及服務(wù)。如因乙方原因產(chǎn)生食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　經(jīng)營(yíng)模式：

　　甲方提供廚房、餐廳、炊事機(jī)械、餐具及其他廚房設(shè)備給乙方使用。乙方負(fù)責(zé)員工三餐及其他服務(wù)，并保證伙食質(zhì)量。

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　�。�1）甲方負(fù)責(zé)提供清潔的自來(lái)水及足夠的電源，以確保乙方日常經(jīng)營(yíng)中的水電需求。

　�。�2）甲方有義務(wù)協(xié)助乙方處理乙方與員工的溝通問(wèn)題，確保員工滿意度。

　�。�3）甲方有權(quán)利對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)提出合理化建議和意見，確保乙方經(jīng)營(yíng)符合甲方的.要求。

　　乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　（1）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常管理，包括食品采購(gòu)、加工、制作、銷售等環(huán)節(jié)。

　�。�2）乙方應(yīng)保證食品質(zhì)量，確保食品安全。如因乙方原因?qū)е率称沸l(wèi)生問(wèn)題，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　�。�3）乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)管理規(guī)定，確保經(jīng)營(yíng)規(guī)范有序。

　�。�4）乙方有義務(wù)保持食堂的衛(wèi)生清潔，確保員工用餐環(huán)境良好。

　　二、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及付款方式